Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированная рыба
  • 28 сентября 2017, 11:52
  • 69885

Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"

Рецепт: Консервированная рыба с овощами Пальчики оближешь

Долгое время была на сайте только читателем. Но попробовав это блюдо и узнав его рецепт, решила, что обязательно должна поведать о нем миру))) Вкуснятина необыкновенная!!!

Категория: Заготовки Консервированная рыба

Ингредиенты для «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5188.3 ккал 		белки
405 г 		жиры
187 г 		углеводы
499 г
100 г блюда
ккал
71.3 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
6.9 г

Рецепт «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"»:

Все делается элементарно. Итак, приступим.

Помидоры можно прокрутить через мясорубку. Но я их режу кусочками, провариваю и протираю через сито, чтобы не было пленок и семян.

Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной тёрке.
Затем их ОБЖАРИТЬ на растительном масле и добавить к помидорам.
Варить 30 минут.

Скумбрию почистить (отделить голову и внутренности), отварить 15 минут, разобрать на кусочки, отделить косточки.
Положить рыбу в помидоры с луком и морковью, варить 10 минут.
Добавить сахар, соль, специи и варить 20 минут.
Добавить уксус.
У меня был столовый 9%-ный, поэтому я добавила 7 с небольшим столовых ложек.
Ещё поварить минут 5 и закатать в стерильные банки.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: заготовка закуска обед ужин пикник

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"
Рецепт: Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"

Долгое время была на сайте только читателем. Но попробовав это блюдо и узнав его рецепт, решила, что обязательно должна поведать о нем миру))) Вкуснятина необыкновенная!!!

Ингредиенты для «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Ммм, как заманчиво! Обязательно постараюсь сделать на зиму. Хранить только в прохладном месте можно? В холодильнике столько места нет, а все соленья храним, обычно, под лестницей в доме)).
Очень вкусно. Я чуть больше посолила, но это дело вкуса. Хорошо подобраны пропорции , то что нужно. Мне всегда рыбы мало, а тут все как надо. Спасибо за рецепт.
Сделала сегодня по Вашему рецепту,это просто невозможно как вкусно,спасибо огромное.У меня получилось 7 баночек 0.5л.
Ну, какая же потрясающая заготовочка!!! Название совершенно точно передаёт содержимое - и пальчики оближешь, и баночку выскоблишь Сделала немного на пробу и поняла, что сделала до безобразия мало. Потому что это же настоящая палочка-выручалочка! Во-первых, вкуснейший рыбный суп готов буквально за 20 минут. Во-вторых, с картошечкой получается вполне себе полноценное второе. В общем, вкусно и быстро! Ольга, огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!! Открыли первую баночку.Сказать ,что вкусно -это ничего не сказать. Это просто обалденно! Рецепт однозначно в категорию любимых.
Рецепт замечательный, понравился всем кто пробовал,даже тем, кто не любит рыбу в томате. Спасибо.
Аппетитненькие баночки. Спасибо за доверие
Спасибо Вам большое за этот рецепт. Очень долго его искала и наконец-то он здесь! Подскажите, пожалуйста, сколько на выходе получается банок?
Получается 3.5 - 4 литра. Я сама этот рецепт выпытывала у знакомой оооочень долго)))
Очень интересный рецепт. Приготовлю как второе блюдо. Думаю, будут очень вкусно, спасибо за идею.
О, да! С картошечкой просто сказка!
Сурово вы как то со скумбрией, суммарная варка этой нежнейшей рыбки у вас 50! минут
Если сразу есть можно столько и не варить. Но здесь всё-таки на долгое хранение...
И как хранение связано с 50 минутным издевательством над рыбой? Для хранения достаточно не большой термообработки и уксуса, и то и другое у вас присутствует
Если решитесь приготовить эти консервы, можете поэкспериментировать. А я готовлю так, и никто не жаловался в том числе и рыба. Удачи!
Прекрасный дебют! Поздравляю! А сколько может храниться такая рыбка?
Вы знаете, к своему стыду всегда боялась готовить мясо-рыбную консервацию.... Даже не могу пояснить своих страхов, вроде к овощной отношусь довольно спокойно, а мясо и рыбу заготавливать впрок боюсь....
В прохладном месте долго. Но обычно к новому году от запасов уже ничего не остается. Мне тоже поначалу было страшновато, но здесь же все стирильно.
Интересные консервы!!!! Молодец я со скумбрией еще не делала
Спасибо. Можно готовить с любой рыбой, например, с сельдью вкусно получается. Но у скумбрия свой неповторимый вкус и костей немного
Скажите , можно ли добавлять болгарский перец ? Или может есть рецепт с перцем ? Просто у пеня его девать некуда
Интересный рецепт. С дебютом. А у меня никак не получается выложить рецепт.
Поздравляю с почином! А я никак не могу решиться и выложить хоть что-нибудь
Спасибо))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки