Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы
  • 22 октября 2017, 0:22
  • 196256

Салат "Пожалуйста, добавки!"

Рецепт: Салат Пожалуйста, добавки!

Готовлю это салат на протяжении многих лет почти на каждый праздник, да и в будние дни частенько. Довольно простой и доступный, вкусный и сытный, сочный и нежный. Красивый! Всегда идет на "ура" и исчезает со стола одним из первых. Заходите, угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Пожалуйста, добавки!"»:

Салат

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1336.4 ккал 		белки
85.3 г 		жиры
94 г 		углеводы
35.3 г
100 г блюда
ккал
115.2 ккал		 белки
7.4 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Пожалуйста, добавки!"»:

  • Отварить заранее яйца, куриную печень и морковь.

  • Лук нарезать мелкими кубиками и замариновать в лимонном соке на 10-15 минут (пока мы будем заниматься остальными ингредиентами)

  • Огурцы нарезать кубиками такого же размера, что и лук. Я использую маринованные огурцы ТМ "6 соток" "Огурцы вкусные".

  • Морковь натереть на крупной терке.
    Куриную печень нарезать довольно мелко.

  • Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой.

  • Для соуса смешать сметану, майонез, горчицу, измельченный чеснок. Посолить, приправить перцем.

  • С лука и огурцов слить жидкость, слегка отжать овощи. Петрушку измельчить.
    Собрать салат таким образом: на дно глубокого салатника выложить слой белков, смазать белки соусом.

  • Слой моркови, измельченная петрушка, соус...

  • Слой огурцов, слой лука, соус...

  • Последним слоем уложить куриную печень.
    Собирая салат таким образом, каждый слой стоит чуть придавливать, утрамбовывать, чтобы салат хорошо держал форму и быстрее пропитался.
    Прикрыть салатник крышкой или затянуть пищевой пленкой и поставить его в МОРОЗИЛКУ на 15-20 минут (салат не успеет замерзнуть!!!)

  • А можно собрать салат при помощи сервировочного кольца в обратной последовательности слоев.
    -печень, соус;
    -лук, огурец, соус;
    -зелень, морковь, соус;
    -белок, желток.

  • Через 20 минут достать салатник из морозилки, накрыть его тарелкой и перевернуть. Посыпать салат желтками.
    Все готово!



Приятного вам аппетита.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник

Вкусы: печеночный луковый яичный пикантный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Пожалуйста, добавки!"
Рецепт: Салат Пожалуйста, добавки!

Готовлю это салат на протяжении многих лет почти на каждый праздник, да и в будние дни частенько. Довольно простой и доступный, вкусный и сытный, сочный и нежный. Красивый! Всегда идет на "ура" и исчезает со стола одним из первых. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат "Пожалуйста, добавки!"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Пожалуйста, добавки!"» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Салат и вправду, "Пожалуйста, добавки"!!!! Оооочень вкусный! Разлетелся вмиг и ни капельки не осталось!!! Спасибо большое!!! Буду готовить ещё))))))
Очень рада, что салат пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье. Спасибо Вам большое, что воспользовались рецептом и потрудились написать о своих впечатлениях.
Салат,наверняка, хорош.Говорю " наверняка" потому что я делаю похожий, только печень говяжья, а вместо маринованных огурцов ( я их не ем вообще ) другой ингридиент. Но не понятны заморочки с морозилкой и переворачиванием.Зачем эти лишние телодвижения?
Рецепт - не руководство к действию. Готовьте "без лишних телодвижений" и "заморочек".
Ниже в комментариях я подробно отвечала на это вопрос.
Замечательный получился салат! Печень не чувствуется совсем, особенно выделяются лучок и огурчик, делала полнормы на пробу, и с обычным луком, смели с мужем за 5минут) в пятницу на семейный праздник сделаю побольше
Благодарю Вас, что не прошли мимо рецепта и воспользовались им. Мне чрезвычайно приятно и радостно, что салат пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие.
Фото чудесное! Красота и нежность. Благодарю Вас!
Вкусный салат, с замечательным соусом. Получается достаточно лёгким. Спасибо, Машенька, за отличный рецепт.
Спасибо, что воспользовались рецептом. Рада, что салат пришелся Вам по вкусу. Благодарю Вас за красивое и аппетитное фото.
Спасибо, забрала в КК
Благодарю Вас.
я даже не думала, что выйдет так вкусно!!! Всем понравился. Спасибо большое
Рада, что салат понравился. Готовьте в удовольствие. Спасибо большое за комментарий.
Мы с мужем решили, что салат нужно назвать "Остановиться невозможно". Я не ожидала, что так понравится, так как я печень до недавнего времени не ела совсем. Сейчас понемногу начинаю привыкать. Салат получился нежный (не смотря, что с печенью), лёгкий...Ооооочень вкусный!!!! Переписываю к себе в записную книгу кулинарную на веки вечные!!! Обязательно сделаю на новогодний стол.
Как же мне приятно, что салат произвел впечатление и пришелся по вкусу и Вам, и Вашему супругу. Очень приятно! Готовьте на доброе здоровье и в радость. Буду просто счастлива, если это салат окажется на праздничном столе. Это же так почетно!
Благодарю Вас сердечно за чудесный комментарий, высокую оценку и за совершенно бесподобное фото. Красота нереальная! Безупречная работа! Браво Вам.
Машенька, милая, очередной твой шедевр забираю с удовольствием! Спасибо большое! Будем пробовать! Уверена, добавки потребуют все!
Как я рада, Аленушка, что рецепт приглянулся. Готовь на доброе здоровье. Спасибо тебе большое, что заглянула.
Спасибо, милая, рада, что мы повидались!
Очень вкусный салатик! Со стола ушел одним из первых. Спасибо за рецепт! Забираю в КК!!!
Замечательно! Забирайте на здоровье и готовьте в радость. Спасибо Вам большое.
Интересный салатик,спасибо!
Интересный салатик,спасибо!
Спасибо большое.
Обязательно сделаю!!!
ММММ Это в нашем вкусе!!! Точно будут требовать добавки!!! Утащила тихонечко с огромной благодарностью!!!!
Очень рада тебя видеть, Маришка. Спасибо, что заглянула.
Забирай, конечно, и готовь в удовольствие.
Делала я его конечно не 20 минут, но я тормоз)) медленно режу и тру в силу своей криворукости. Зато итог превзошёл все ожидания, все было не зря!
Яркими нотками выделяются огурчики и лук, а все остальное приятно дополняет вкусом и текстурой. Почему то этот салат напомнил селедку под шубой)) хотЯ по вкусу совсем не похож!)) настроение теперь новогоднее!!) буду делать еще!)
Говорю ж криворучка((( даже фото нормально прицепить не смогла
Ничего, разберетесь. Фото сначала нужно повернуть в нужное состояние на Вашем устройстве, а только после этого вставлять фото в рецепт.
↑Ответ для klepsidra
Спасибо Вам большое, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Очень и очень рада, что салат пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие.
Благодарю Вас за такой приятный и позитивный комментарий и за чудесное фото. (хоть и чуть перевернутое... )
Ну надо же...селедка под шубой! Рассмешили, спасибо!
Вчера приготовила салат-объедение. Особенно мне очень понравился лук замаринованный в лимонном соке.В следующий раз лука положу побольше.
Как здОрово! Очень рада, что салат понравился. Готовьте в удовольствие.
Поддерживаю, лука много не бывает.
Спасибо Вам большое!
Вкусно, нарядно! Очень понравилось!
Спасибо за рецепт!
Благодарю Вас.
Скажите, морковь нужна отварная или свежая?
Пожалуйста, читайте рецепт. Шаг 1
Отварить заранее яйца, куриную печень и морковь.
Спасибо, извините.
Бывает. Ничего страшного.
Очень вкусный, сытный и аппетитный салат. Готовить быстро, впрочем съедается так же быстро))). Все компоненты перемешала , не было времени выкладывать слоями, и лук был в наличие только белый.
Спасибо!!!
Олечка, как же я рада, что салат пришелся по вкусу. Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом. Очень приятно получить от тебя столь высокую оценку.
На фото готова любоваться бесконечно. Такая красота и нежность. Бесподобно! Благодарю тебя.
↑Ответ для Демурия
Оленька , чудесный салатик !
Спасибо
↑Ответ для Демурия
а вкус не меняется, если в перемешку?
Все отлично
попробую сделать.
Готовьте в радость.
Недавно, на Дне Рождения ел этот салат, только не слоями, записал рецепт, мания у меня такая появилась - рецепты вкусных блюд выспрашивать. Сейчас проверил - он. Вкуснющий до одури. Всем советую опробовать. Язык проглотите. Большое спасибо.
Благодарю Вас за внимание и за комментарий.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"
Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки