Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо из грибов и курочки.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 14 ноября 2008, 20:48
- 3492
"Пулетка"
Ингредиенты для «"Пулетка"»:
- Курица — 600 г
- Чеснок (+ гранулированный чеснок.) — 3 зуб.
- Грибы (свежие) — 300 г
- Вино белое сухое (белое) — 250 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Мука пшеничная / Мука
- Лист лавровый
- Кетчуп
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1037.6 ккал |
белки
118.9 г |
жиры
24.7 г |
углеводы
46.4 г |
| Порции | |||
| ккал 259.4 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «"Пулетка"»:
Курицу порезать на порционные кусочки.
Посолить, поперчить, добавить специи для птицы и гранулированный чеснок.
Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
Обжарить грибы (у меня были вешенки, но можно любые).
Чеснок порезать пластинами и положить на курицу.
Туда же влить белое вино.
Сверху засыпать грибами и полить кетчупом.
Закрыть сковороду крышкой и тушить 30 -40 мин.
Минут за 5 до готовности положить лавровый лист.
Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.
Гарнир на ваше усмотрение.
Опять же извините за качество фотки.
Посолить, поперчить, добавить специи для птицы и гранулированный чеснок.
Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
Обжарить грибы (у меня были вешенки, но можно любые).
Чеснок порезать пластинами и положить на курицу.
Туда же влить белое вино.
Сверху засыпать грибами и полить кетчупом.
Закрыть сковороду крышкой и тушить 30 -40 мин.
Минут за 5 до готовности положить лавровый лист.
Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.
Гарнир на ваше усмотрение.
Опять же извините за качество фотки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2009 года НАДЮШКА27 #
29 мая 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за доверие и отзыв!!!
15 мая 2009 года НАДЮШКА27 #
29 января 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
22 января 2009 года Лесенка80 #
17 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года maj4ik #
16 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года Alefniunia #
15 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года GadenKa #
15 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Meotida #
15 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года мисс #
14 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года mila87 #
14 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года Oksy #
14 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года дося deleted #
14 ноября 2008 года Lacoste #
14 ноября 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: