• 25 октября 2017, 8:44
  • 6048

Сухое варенье из слив

Рецепт: Сухое варенье из слив

Я люблю варенье, но не люблю когда в нём много сиропа. Предлагаю рецепт приготовления варенья из слив в духовке. Получается варенье похожее на конфитюр, густое, с кислинкой. Рецепт очень простой, а результат восхитительный.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Сухое варенье из слив»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Сухое варенье из слив»:

Для этого варенья потребуются крупные твёрдые сливы. Разрезаем их пополам, удаляем косточку, кладём плотно друг к другу срезом вверх. Лучше взять глубокий противень, на дно положить пергамент или антипригарный коврик.

Сверху на сливы высыпаем сахар, между сливами кладём палочки корицы (это не обязательно).

Ставим в нагретую до 200 гр. духовку на 30 минут. Затем переключаем на 50-60 гр (если есть вентилятор включаем его)и оставляем примерно на 5-6 часов готовится дальше. Я начала делать варенье в 9 часов вечера, в 2 часа ночи отключила духовку и оставила противень в ней до утра.

На утро меня ждало вот такое вкусное, густое варенье, похожее на конфитюр.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сухое варенье из слив
Описание: Я люблю варенье, но не люблю когда в нём много сиропа. Предлагаю рецепт приготовления варенья из слив в духовке. Получается варенье похожее на конфитюр, густое, с кислинкой. Рецепт очень простой, а результат восхитительный.
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Слива, Сахар, Корица.
Тэги: десерт.


Фотографии «Сухое варенье из слив» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Наташ, приготовила твои замечательные сливы, очень вкусно получилось. Они чуть больше были в духовке, но все-равно вкуснота необыкновенная. Спасибо за чудесный рецептик!!! Пока выставляла фото, еще дважды сделала запас.
Благодарю за фотоотчет,красивое варенье!
Ответ для Гали-28
Галочка великолепные сливы получились
Танечка, спасибо моя хорошая. Очень мне понравилось такое варенье сухое, так и тянется рука к нему, или к ней -за кусочком сливки.
отличный способ
Понравился ваш способ заготовки. Сливы у нас нынче видимо-невидимо. Поспеет к сентябрю. Положу рецепт в КК. Вам жирный плюс.
Я с благодарностью за очень интересный способ приготовления варенья .Не понятно почему такой низкий рейтинг .
Первый раз готовлю варенье таким способом .Это действительно просто и очень 😋 вкусно !!!!
Готовила из сливы сорта венгерка , взяла на пробу пол порции .Результат превзошел все ожидания !
Поварята не проходите мимо , рецепт того стоит
Большое спасибо за красивое фото !
и вам спсибо !
Не давал покоя мне этот рецепт. Нашла такие сливы. Сушила 6 часов в духовке, но видимо, этого оказалось не достаточно, варенье не получилось "сухим", но всеравно вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за фотоотчёт!Даже на знаю,почему не получилось,возможно ваши сливы надо больше было держать на 200 гр,или разрезать из на четвертинки.
Здорово
Спасибо
Очень интересный рецепт, хочется попробовать, жаль, что уже не сезон. Будем ждать до следующего года.
Подскажите, как определить степень готовности сливы? Ведь от сорта сливы и время будем разное.
Ого, какое варенье, тоже люблю варенье без сиропа, да ещё и сахара не много . А хранится оно так же как варёное, или всё таки лучше немного делать, чтобы быстро съесть?
Да много и не сделаешь за раз в духовке,у меня оно не хранится-уже почти доела.В холодильнике,думаю,нужно хранить,чтоб наверняка.
Спасибо за быстрый ответ . Обязательно сделаю.
спасибо
Неожиданно,но интересно! Спасибо! Взяла в Кк.
Спасибо,сама не ожидала,что будет так вкусно.
очень интересный способ!
спасибо
Наташенька, шикарное варенье!
Ирочка,большое спасибо
Как интересно!!! Просто чудо какое-то Забрала, в следующем году попробую сделать
Спасибо
Вот это вещь!
Попробуйте приготовить,это вкусная вещь!
Обязательно приготовлю!
Ответ для Ната 69
Получится из сорта "Венгерка" (чернослив)?
должно получится,главное чтобы они были твёрдые,не перезревшими.
Отличный вариант, попробуем, спасибо
Благодарю
Интересный вариант, возьму на вооружение. Спасибо большое за рецептик
спасибо за комментарий
Спасибо, хороший рецепт!
Здорово! Нужно обязательно попробовать!
Благодарю
Шикарное варенье!
Спасибо,...и очень вкусное.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 908 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки