Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
  • 26 октября 2017, 22:31
  • 37421

Селёдочная намазка

Рецепт: Селёдочная намазка

Без масла сливочного здесь не обойтись, и очень подошло к этой намазке масло ТМ "Экомилк". Очень люблю эту не сложную и очень вкусную намазку со сладким чаем. Можно её использовать и как закуску, поместив в варёные яйца. Я люблю с бутербродными булочками или багетом.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Селёдочная намазка»:

Намазка

Для подачи

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2270.1 ккал 		белки
141 г 		жиры
159.8 г 		углеводы
62.7 г
100 г блюда
ккал
231.6 ккал		 белки
14.4 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Селёдочная намазка»:

  • Всё, что нам понадобится для намазки.
    Из селёдки сделать филе или купить готовое. Морковь лучше отварить заранее, чтобы она полностью остыла.

  • Нужно все ингредиенты просто разбить в блендере. Я сделала в измельчителе и разбивала частями. Сначала морковь с одним сырком.

  • Выложила в посуду. Далее разбила сельдь со вторым сырком.

  • Затем - масло с разбитым пюре 2 ст л.

  • Всё соединила в посуде силиконовой лопаточкой. Если блендер мощный, всё можно разбить в один раз.

На сайте семь рецептов. Мой отличается все же. Во-первых! у меня масла всего 50 грамм и во вторых! моркови две штуки среднего размера. Вкус слаще от моркови и намазка не такая жирная. Обожаю! Это очень вкусно и сливочно!!!
Намазываем на булочку и вприкуску со сладким чайком! Отличный перекус!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска бутерброд завтрак обед полдник ужин детям гости

Вкусы: нежный сливочный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Селёдочная намазка
Рецепт: Селёдочная намазка

Без масла сливочного здесь не обойтись, и очень подошло к этой намазке масло ТМ "Экомилк". Очень люблю эту не сложную и очень вкусную намазку со сладким чаем. Можно её использовать и как закуску, поместив в варёные яйца. Я люблю с бутербродными булочками или багетом.

Ингредиенты для «Селёдочная намазка»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Селёдочная намазка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно и нежно.
Очень вкусно и красиво! Спасибо за фотоотчёт!
Тоже готовлю такую массу! Очень нравится!
Спасибо автору. Напомнили хороший старый способ изготовления намазки для хлеба: просто, быстро, недорого и вкусно. Мне его дала подружка в далеком 1975 году, и он до сих пор находится в самом начале моей самой первой тетради с рецептами. Тогда он назывался "Форшмак "Закрой глазки", т.к. предполагалось, что вкус должен напоминать черную икру. Состав продуктов абсолютно такой же, но масла больше в четыре раза и добавлено 1 вареное яйцо. Наверное, смесь в таких пропорциях можно назвать селедочным маслом. В те времена мы часто делали этот форшмак, иногда даже с маргарином, если масла не было. Особенно рецепт выручал, если вдруг селедка попадалась пересоленная, а поэтому - малосъедобная.
Всё верно. Я тоже помню с давних времён.
❤❤
Готовила как-то эту намазку. Вкусно получается. Спасибо за рецепт.
а если селедку заменить скумбрией? просто лежит одна рыбешка, никто не ест.
Попробуйте, это же не страшно.
Спасибо за рецептик!
Я наверно с луны свалилась, ни разу не делала такую намазку надо исправляться. Спасибо вам за рецепт и от меня ++++ продукты доступные, только масло возьму своей любимой проверенной фирмы с вашего позволения. Ещё раз спасибо.
Сделайте конечно!
Просто и со вкусом
Много раз делала такую намазочку, правда с обычным сливочным маслом. Всё новое - хорошо забытое старое. Вкусно конечно. Надо сегодня повторить, а то очень давно не делала.
Это точно!
В этот выходной сделала такую икорочку. Правда сыр взяла "азбука крыма" плавленый с зеленью. Он намного дешевле, а по вкусу классный. За выходные баночка 300 гр. растаяла на бутербродах, как прошлогодний снег. Спасибо, что напомнили рецептик.
Вот и чудесно!
Замечательный рецепт, подобную намазочку делаю уже давно, только морковь тру сырую на мелкую терку
А я почему-то никогда с сырой морковью не пробовала. Нужно исправляться!
Закинула Ваш рецепт себе. Обожаю форшмаг. А здесь тем более без лука и с небольшим количеством масла. Скажите, какая жирность у пл.сырков? Буду у нас искать приблизительные.
"Президент" сливочный. Он всё-таки жирный сыр.
Главное не масло тут, и его кол-во. А селедка. От нее зависит вкус намазки. Я тоже так же делаю. Морковку когда 1 положу, когда 2. Масло на глаз немного беру. Сырок плавленый по дороже. По поводу повторения рецептов. Скажу так. 70% повторяються. Где технология другая, где кол-во. Не все будут искать по ингредиентам!! Или по названиям. Я часто листаю и смотрю, что выкладывают. И может этот рецепт есть! Но я открою и сделаю по свежему рецепту. И только потом изменю его по вкусу!!
Никогда не делала такую намазку.Делала из горбуши г/к +обжаренный лук.Все пробивала в блендере до пюреобразного состояния и заправляла майонезом.Очень понравилось намазать на белый хлеб и со сладким чаем или кофе на завтрак.Попробую теперь сделать с селедочкой+морковка+сырок.Думаю будеточень вкусная намазка.
вкусно!
↑Ответ для bilar54
У нас в 70-е гг. эта намазка была очень популярной. Называлась фальшивая красная икра. По вкусу действительно очень похожа. Только селедка должна быть хорошей.
Для такого блюда лучше взять хорошее, качественное масло.
Я, например, не кладу в намазку морковь, но добавляю оливки, надо глянуть, вдруг это оригинальный рецепт для сайта
Так вот масло ТМ ЭКОМИЛК-ЧТО И НУЖНО!
Ладно для конкурса нужно название масла в рецепт пихать, в комментариях-то зачем????
А потому, что оно реально вкусное и замечательное.
Обидно, когда используют и продвигают второсортную продукцию ради участия в конкурсе.
Это масло годится только в выпечку.
Это ваше мнение. Я бы так не сказала.
↑Ответ для Annushka_Zh
Сливочное масло по ГОСТ не может быть 72,5% жирности, только 82,5 %. А по ТУ - пожалуйста. Так что ясное дело. Плюс ко всему, в идентичной по цвету обёртке выпускают и другие производители (понятно почему). Масло сливочное "Экомилк" 82,5% ГОСТ Р 52253-2004. Без всяких "Крестьянских" присказок и примесей. Это не реклама, сам не пользую, но справедливости ради. Извините, спасибо.
Спасибо за справку, но ни о жирности, ни об условиях производства я не говорила, только о вкусе, если вас смутило слово "второсортный".
Повторюсь, я использую данное масло, но только в выпечке, заменяя им маргарин. А вот в чистом виде поглощать не буду, ибо невкусно. Мне лично невкусно.
Аннушка,вы пишете"А вот в чистом виде поглощать не буду, ибо невкусно. Мне лично невкусно"...
У вас что своя маслобойня? Какое масло посоветуете брать,рыночное от домохозяек не в счёт,с ним и так все понятно,а такое что после работы можно было купить и не заморачиваться с прямыми поставками от производителей.
Очень трогательный сарказм
Я считаю вкусным тацинское масло, оно наверняка продается в Ростовской области, в Питере не встречала. Когда на прилавках было масло Президент, брала только его, сейчас достойной альтернативы не вижу, однако при необходимости в сливочном масле беру либо Простоквашино, либо Домик в деревне (82,5% соответственно)
Я бы вам Акатьевское посоветовала,но его на "большой" рынок не пускают потому что оно настоящее,ахаха. Не вижу разницы между Домиком в деревне и тем,что вы так раскритиковали. Поэтому по большому счёту ,всю одно и тоже.
↑Ответ для Annushka_Zh
Купите белорусское масло - очень вкусное, лучше "Брест-Литовское".
Спасибо, попробую
Уже 8. 8 рецептов абсолютно идентичных по составу продуктов и способу приготовления, и лишь слегка отличающихся пропорциями. Неудивительно, что на поваренке стало так сложно искать рецепты, когда все время натыкаешься на одно и то же.
Не 8 , а с моим 7! И другой по количеству ингредиентов и исполнению. И конечно же-вкусу!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145900/ - восьмой.
Любая хозяйка при приготовлении любого блюда подбирает пропорции по своему вкусу, и от этого оно не становится другим блюдом, ИМХО
Вам не нужно! Но 580 человек сохранило и 100 оценило!!! Значит нужный рецепт и не все знают о нем!!!
а к самому рецепту у меня никаких претензий и нет.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/7582/ более двух с половиной миллионов просмотров, и рейтинг один из самых высоких на сайте 2375. и все желающие могут спокойно им воспользоваться. вернее, могли бы, если бы не толпы спамеров, которые берут популярный рецепт, изменяют в нем количество одного ингредиента и выкладывают уже от своего лица, старательно замусоривая сайт.
Просто не могу понять логики этих людей, за что они Поваренок-то так не любят.
Мне 59 лет и эту намазку я делаю лет 40.
Здорово
Хоть и сыта, но слюнки от фото намазанной булочки есть
Вкусненько, сделайте) Это быстро.
Здорово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки