Нежный и ароматный паштет из сливочного масла ТМ "Экомилк", вареных яиц, жареного лука, орехов пекан и чеснока. Это отличная холодная закуска, которая пригодится вам как для повседневного, так и праздничного стола.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 27 октября 2017, 11:03
- 2379
Яично-сливочный паштет с орехами пекан
Ингредиенты для «Яично-сливочный паштет с орехами пекан»:
- Масло сливочное (ТМ "Экомилк" 82,5%) — 50 г
- Масло растительное — 50 мл
- Орехи пекан — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 300 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — 0,25 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1666.5 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
151.4 г |
углеводы
41.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Яично-сливочный паштет с орехами пекан»:
-
С проверенными продуктами готовить одно удовольствие. Они не подведут, они гарантируют результат и именно сливочное масло ТМ "Экомилк давно стало одним из самых популярных в каждой семье. Поэтому для приготовления паштета я взяла сливочное масло ТМ "Экомилк".
-
Ставим вариться куриные яйца вкрутую.
Тем временем в подходящую по объему сковороду наливаем 50 миллилитров растительного масла и кладем туда же 50 граммов сливочного масла ТМ "Экомилк". -
Когда масло прогреется, добавляем очищенный и нарезанный полукольцами репчатый лук.
-
Готовим лук на среднем огне, помешивая, до приятного румянца. Сильно зажаривать не нужно - достаточно размягчить его.
-
Чистим отварные яйца и нарезаем их произвольными кусочками.
-
В емкость для взбивания перекладываем нарезанные ломтики вареных яиц, орехи пекан, лук (вместе с маслом, в котором он жарился), солим и перчим по вкусу. Также добавляем очищенный чеснок.
-
Пробиваем блендером все составляющие яичного-сливочного паштета. Буквально за полминуты получится гладкая и нежная масса.
-
Перекладываем яично-сливочный паштет в подходящую для хранения посуду, даем полностью остыть и ставим в холодильник.
-
Гладкий и однородный яично-сливочный паштет будет особенно эффектно смотреться на ломтиках хлебцов или кусочках белого хлеба, если отсадить его с помощью кондитерского мешка с подходящей насадкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2017 года ирпенчанка #
27 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
27 октября 2017 года МурКатеринка #
27 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
27 октября 2017 года тататима #
27 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: