Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ДемурияПоваренок 9 уровня

5 ноября 2017, 15:37
4767

Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"

Вкусный, ароматный, солодовый хлеб с овсяными хлопьями и ржаной мукой. Теплый, душевный. Горбушечку с маслицем да с горячим чайком, что может быть лучше в хмурые осенние деньки? Только еще один кусочек этого душистого хлеба. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"»:

Вода (очень горячая) — 250 мл
Дрожжи (быстрорастворимые) — 11 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Мука ржаная — 60 г
Солод — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2141.7 ккал	белки 49.3 г	жиры 49.5 г	углеводы 385.5 г
100 г блюда
ккал 261.2 ккал	белки 6 г	жиры 6 г	углеводы 47 г

Рецепт «Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"»:

В горячую воду добавить солод, перемешать.
Всыпать соль, сахар. Положить кусочек сливочного масла. Размешать и оставить остывать до комнатной температуры.
Только потом всыпать дрожжи и перемешать.
Всыпать хлопья и ржаную муку. Перемешать.
Затем добавить пшеничную муку и вымесить тесто. К рукам оно не липнет, послушное.
Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.
Тесто обмять и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Дать хлебу подняться (минут 15-20 на расстойку) и затем отправить в духовку при 200*С до готовности.
Проверить сухой деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка хлеб обед ужин

Вкусы: хлебный пряный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146417/]Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146417/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/05/46/2170396_46029-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вкусный, ароматный, солодовый хлеб с овсяными хлопьями и ржаной мукой. Теплый, душевный. Горбушечку с маслицем да с горячим чайком, что может быть лучше в хмурые осенние деньки? Только еще один кусочек этого душистого хлеба. Угощайтесь!

Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Масло сливочное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Мука ржаная, Солод.
Тэги: выпечка, хлеб, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/05/46/2170396_46029-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черный сливочный хлеб &quot;Дыхание осени&quot;" title="Рецепт: Черный сливочный хлеб &quot;Дыхание осени&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный, солодовый хлеб с овсяными хлопьями и ржаной мукой. Теплый, душевный. Горбушечку с маслицем да с горячим чайком, что может быть лучше в хмурые осенние деньки? Только еще один кусочек этого душистого хлеба. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1676">Солод</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"»:

Вода Дрожжи Масло сливочное Соль Сахар Мука пшеничная Хлопья овсяные Мука ржаная Солод

Тэги: выпечка, хлеб, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 ноября 2017 года галочка59 #

Доедим тот, что есть и спеку по вашему рецепту, в хлебопечке

Забрала в КК.
спасибо

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

6 ноября 2017 года мисс #

шикарный мякиш

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

6 ноября 2017 года Kuss #

Чудесный, ароматный хлеб!

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

6 ноября 2017 года Лариса Руденко #

подскажите ,где взять солод?

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

В крупных магазинах отдел бакалея, можно через интернет поискать

6 ноября 2017 года VikkiV #

Красивые фото и чудесный хлеб! Забираю!

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

6 ноября 2017 года Ирушенька #

Оленька, шикарный хлебушек! Красивый какой цвет!

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

6 ноября 2017 года Таня-кофеманка #

Отличный хлебушек!

Горбушечка-это моё любимое!

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Вкусный и аппетитный хлебушек!

Очень красивые фото!

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года Анастасия АГ #

Шикарный хлебушек, Олечка!!

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года Беннито #

Чудесный хлебушек! Забрала!

6 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года jannasimf #

Красавчик! А разрез то какой!!!

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года lakshmi-777 #

Сказочный хлебушек Оленька!

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

5 ноября 2017 года yugai ludmila65 #

Представляю как он пахнет, такой душистый.... Ммммммм.... Олечка, браво!

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года Елена-13 #

Шикарный хлебушек

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года matashkova m v #

Аппетитный хлебушек! А сколько воды? Уточните пожалуйста.

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

250 мл, уже исправила

5 ноября 2017 года mariana82 #

Прекрасный хлеб!

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Потрясающее фото! Очень красивое! А хлебушек просто загляденье!

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года inna_2107 #

Хлеб соблазняет своим видом и подачей! Забираю рецепт в КК. Спасибо! Удачи!!!

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю за доверие

5 ноября 2017 года KathleenZay #

Очень красивая подача, я в восхищении

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2017 года Mary Stone #

Дивный хлеб!

Забираю, спасибо.

5 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"

Ингредиенты для «Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"»:

Похожие рецепты

Хлеб чечевичный

Плетеный хлеб "Звезда"

Хлеб с сыром

Пшенично-томатный хлеб «Завитушки»

Хлеб "Проще простого"

Хлеб с кунжутом

Хлеб луково-ореховый

Хачапури на быструю руку

Хлеб "Вермонтский" на основе стартера

Фотографии «Черный сливочный хлеб "Дыхание осени"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!