Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

БеннитоПоваренок 7 уровня

6 ноября 2017, 0:10
124807

Мясные рулетики с хреном

Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж. Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные рулетики с хреном»:

Свинина (на отбивные) — 600 г
Яблоко — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Горчица (по количеству отбивных) — 6 ч. л.
Хрен (по количеству отбивных) — 6 ч. л.
Бекон (нарезка) — 12 шт
Сливки — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3205.7 ккал	белки 146.1 г	жиры 269.8 г	углеводы 51.6 г
100 г блюда
ккал 237.5 ккал	белки 10.8 г	жиры 20 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Мясные рулетики с хреном»:

Мясо помыть и нарезать на отбивные.
Отбить. Каждую отбивную посолить и поперчить.
Отбивную смазать горчицей (1 чайная ложка).
Яблоки помыть и нарезать на дольки, не забыв удалить сердцевину.
На горчицу выкладываем 1 кусочек бекона и 1 дольку яблока.
Возле яблока выкладываем 1 чайную ложку тертого хрена.
Свернуть рулетик. Обвернуть рулетик одним кусочком бекона. Скрепить шпажкой.
Подготовленную форму слегка смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем рулетики. Между ними выкладываем оставшиеся дольки яблок.
Залить рулетики сливками.
Запекать в духовке при 180гр 45 минут.

Вкуснота! Сочетание яблока и хрена - это что-то невероятное!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

К этому блюду идеально подойдут булочки "Бухты".
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146426/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин гости

Вкусы: пикантный мясной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146427/]Мясные рулетики с хреном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146427/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/05/42/2170836_91553-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж.
Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!

Ингредиенты: Свинина, Яблоко, Соль, Перец черный, Горчица, Хрен, Бекон, Сливки.
Тэги: завтрак, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные рулетики с хреном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/05/42/2170836_91553-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные рулетики с хреном" title="Рецепт: Мясные рулетики с хреном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж.
Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные рулетики с хреном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146427/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные рулетики с хреном

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные рулетики с хреном»:

Свинина Яблоко Соль Перец черный Горчица Хрен Бекон Сливки

Тэги: завтрак, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

526

Новогодний салат с дайконом и морковью

98
526
53667

935

Фотографии «Мясные рулетики с хреном» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 ноября 2017 года fireinice #

Спасибо автору за вкусное блюдо! Приготовила по рецепту - калорийно, конечно, но очень вкусно! Идеальный подбор продуктов, просто исполнение, а результат - ПРЕКРАСНЫЙ! Буду пробовать то же самое, но с курицей и возможно осталю только один слой бекона, но это уже совсем другая история..))

15 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года Лепачка #

+13

[+5]

Минимум продуктов, отличный результат! Это очень вкусные рулетики! Мягкое мясо с гармоничными вкусовыми добавками. Заливала рулетики сметаной, хрен использовала со свеклой. Очень понравилось блюдо, тем более, что любим мы в мясных блюдах яблоки. Нам понравилось кушать рулетики остывшими – все компоненты блюда ярко раскрываются. Рецепт достоин внимания ОДНОЗНАЧНО! Ирочка, спасибо!!!

14 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Как мне приятно!

Какой коментарий! Какой фото отчет!

Спасибо, спасибо! Огромное спасибо, что приготовила рецепт!
Умничка!

14 ноября 2017 года Лепачка #

Ириша, я рада, что тебе понравилась моя повторюшка!

Спасибо тебе за рецепт!!!

14 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ура!

15 ноября 2017 года Лилек3011 #

↑Ответ для Лепачка

Лилечка, какие рулетики красивые и с шапочкой!!!

14 ноября 2017 года Саенко2015 #

От одних фотографий слюнки текут,а что будет когда приготовишь?

Спасибо большое за рецепт!

14 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

14 ноября 2017 года svetlahen #

Спасибо! Может есть смысл внести дополнение в описание рецепта?

14 ноября 2017 года svetlahen #

Скажите, а какой бекон покупать - с/к или в/к?

14 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

сыро-копченный

14 ноября 2017 года svetlahen #

Спасибо! Может есть смысл внести дополнение в описание рецепта?

13 ноября 2017 года Герман Галина #

Большое спасибо за рецепт, приготовила. очень вкусно.

13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

рада, что рецепт пригодился!

11 ноября 2017 года Галина Клемина #

вопрос по рецепту

не поняла хрен натереть на терке или магазинный

11 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

можете натереть сами...у меня покупной.

11 ноября 2017 года ms6453751 #

+21

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень понравилось. Свинину отдельно с яблоками - готовлю, с горчицей - готовлю, с хреном тоже готовлю, а теперь всё вместе соединилось! Спасибо!

11 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ооооооо! Как аппетитно!

Огромное спасибо за чудесный фото отчет! Благодарю за добрые слова и коментарий!

10 ноября 2017 года Ильмира-Я #

Беннито, бывают у меняв праздничных меню мясные рулетики, но вот с яблоком не пробовала. Сделаю обязательно, тем более надвигаются Новогодние праздники. Спасибо за рецепт!

10 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

10 ноября 2017 года Спасов Осип #

Забрал в свой загашник..

10 ноября 2017 года Спасов Осип #

Забрал в свой загашник..

10 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие

10 ноября 2017 года Jema76 #

вопрос по рецепту

Простите пожалуйста, у нас в семье не едят мясо с фруктами. а чем можно заменить яблоко?

10 ноября 2017 года Alena_Ukr #

Простите пожалуйста, у нас в семье не едят мясо с фруктами. а чем можно заменить яблоко?

именно яблоко дает неповторимый вкус) если его заменить, будет совсем другая история) Если Ваша семь не ест фрукты с мясом ... НУ чисто визуально не идет) потрите яблоко, и залейте мяско)

10 ноября 2017 года Jema76 #

Спасибо.

10 ноября 2017 года tavolgas #

↑Ответ для Jema76

Простите, не сразу поняла вош вопрос. Вместо яблок попробуйте морковь (но будет не так вкусно), еще можно перец, аспарагус положить... Кусочек твердого сыра...

12 ноября 2017 года Ярослав Барышников #

яблоко добавляют что бы подкислить, а морковь сластит

11 ноября 2017 года Александра0703 #

↑Ответ для Jema76

Тушу говядину с яблоками, там по рецепту берутся кислые яблоки, не очищаются, режутся на дольки, середина удаляется, сковороду с топлёным маслом хорошо разогреть, выложить яблоки в один слой(если яблок много, то лучше обжарить яблоки в несколько заходов) и быстро обжарить на сильном огне, чтобы дольки зарумянились со всех сторон, но не развалились. Все принимают яблоки за картошку. Думаю, и для этого рецепта можно так подготовить яблоки. Попробуйте ! Я тоже не люблю салаты , второе с ананасами и т.д. А мясо с кислыми яблоками очень вкусное сочетание. Разве может быть чего либо вкуснее утки с яблоками ?!

12 ноября 2017 года Ярослав Барышников #

↑Ответ для Jema76

замените маринованным огурцом, только не очень острым, будет очень вкусно, тем более, что яблоко яблоку рознь, с одним будет вкусно, а с другим испортите блюдо

14 ноября 2017 года Lori71 #

↑Ответ для Jema76

можно я думаю заменить черносливом, но это тоже по сути фрукт

10 ноября 2017 года Jema76 #

Простите пожалуйста, у нас в семье не едят мясо с фруктами. а чем можно заменить яблоко?

10 ноября 2017 года nadezhdanv-2 #

+20

[+4]

Добрый день, Ирина! Приготовила рулетики с куриным филе. Правда вместо горчицы взяла семя горчицы, сметанный соус. Слегка обжарила на сухой сковороде , а потом тушила под соусом. Понравились, нежные рулетики получились!. Позавтракали, сытно! Времени на приготовление меньше. Спасибо за рецепт. Взяла рецепт в кулинарную книгу.

10 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Огромное спасибо за чудесный фото отчет!

Очень интересно и аппетитно получилось!
Рада, что рецепт пригодился! Готовьте в удовольствие!