Простые котлеты для людей, которые не кушают мясо или хочется чего то новенького.
voronionok 777Поваренок 2 уровня
- 7 ноября 2017, 17:07
- 2095
Котлеты из чечевицы
Ингредиенты для «Котлеты из чечевицы»:
- Чечевица — 1 стак.
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Масло растительное (Для жарки) — 2 ст. л.
- Вода (Для замачивания чечевицы) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Для подливы) — 2 ст. л.
- Молоко (Для подливы) — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1566.9 ккал |
белки
74 г |
жиры
37 г |
углеводы
237.5 г |
| Порции | |||
| ккал 195.9 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.9 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Котлеты из чечевицы»:
-
Чечевицу замочить в воде на ночь или на день. Она увеличиться вдвое. Лишнюю воду слить. Картофель, морковь очистить и вместе с чечевицей взбить в блендере или пропустить через мясорубку.
-
Сформировать и обжарить котлеты.
-
Можно подавать так с гарниром, а можно потушить в подливе ( муку обжарить, переложить в тарелку и добавить молоко, полученной подливой залить котлеты и потушить 5-10 мин.)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2018 года bobrova natawata #
7 ноября 2017 года ivkis1999 #
Хороший рецепт!
В постном варианте соус томатный можно сделать, без подливы они суховаты, это да.
3 декабря 2017 года voronionok 777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: