Очень нежное воздушное печенье с картофельным вкусом. Несмотря на отсутствие в ингредиентах сыра, создается впечатление, что печенье с сыром. Детское, потому что без специй, остроты и пикантности. Очень понравилось моему сыночку Лёвушке и его друзьям, надеюсь, понравится и Вашим детишкам. Отлично сочетается с молоком, компотом или сладким чаем. Мне очень понравилось кушать печенье вместо хлеба с овощным салатом.
- 8 ноября 2017, 1:17
- 22866
Детское картофельное печенье "Лёвушка"
![Рецепт: Детское картофельное печенье Лёвушка Рецепт: Детское картофельное печенье Лёвушка](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/06/29/2171193_17144-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Детское картофельное печенье "Лёвушка"»:
- Картофель (отварной охлаждённый) — 150 г
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (+-) — 230 г
- Масло сливочное — 110 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1844.6 ккал |
белки
32.5 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
205.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 323.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Детское картофельное печенье "Лёвушка"»:
-
Картофель следует отварить заранее и хорошо остудить. Прекрасно подойдет отдыхавший в холодильнике отварной картофель. Натереть на мелкой тёрке.
-
Смешать и просеять муку с солью и разрыхлителем.
-
В просеянную муку натереть на крупной тёрке сливочное масло.
-
Перетереть масло с мукой в крошку.
-
Добавить яйцо и натёртый картофель и замесить мягкое приятное нелипкое тесто.
-
Удобно разделить тесто на несколько частей, раскатать в пласт толщиной 5 - 7мм, вырезать любые фигурки. Включить разогрев духовки 180°.
-
Выложить фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки. И отправить противень в разогретую духовку.
-
Выпекать печенье около 20 минут. При желании можно перевернуть печеньки через 15 минут на другую сторону.
-
Выложить готовое печенье на решётку и дать полностью остыть. Остывшее печенье хранить в плотно закрывающейся банке для печенья. Сразу после выпечки печенье обладает хрустящей корочкой. При хранении становится мягче. Моему сыночку понравилось печенье и сразу после выпечки, и на следующий день.
-
Подайте печенье с молоком, чаем или компотом. Приятного аппетита и отличного настроения Вам и Вашим чадам!
![](/data/cache/2017nov/06/47/2171342_60898nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017nov/06/49/2171343_35269nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017nov/06/50/2171345_11736nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017nov/06/50/2171346_96069nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017nov/06/51/2171348_74674nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
11 мая 2019 года jemre #
4 марта 2018 года Ольга Рокало #
4 марта 2018 года victoria ms # (автор рецепта)
27 декабря 2017 года Fox FireFox #
28 декабря 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года Fox FireFox #
26 декабря 2017 года Это_Я #
27 декабря 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Т-пушка #
6 декабря 2017 года terry-68 #
6 декабря 2017 года Т-пушка #
6 декабря 2017 года terry-68 #
6 декабря 2017 года Т-пушка #
6 декабря 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Т-пушка #
Под печенюшки...
6 декабря 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Т-пушка #
6 декабря 2017 года ЮльчикПро #
7 декабря 2017 года Т-пушка #
7 декабря 2017 года ЮльчикПро #
6 декабря 2017 года Ирушенька #
7 декабря 2017 года Т-пушка #
7 декабря 2017 года Ирушенька #
7 декабря 2017 года Т-пушка #
7 декабря 2017 года veronika1910 #
7 декабря 2017 года Т-пушка #
7 декабря 2017 года veronika1910 #
7 декабря 2017 года Т-пушка #
5 декабря 2017 года shatanya #
5 декабря 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года Русалочка88 #
30 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года Русалочка88 #
29 ноября 2017 года Русалочка88 #
29 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года Русалочка88 #
24 ноября 2017 года Анюта Судакова #
24 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года мама Маргаритульки #
16 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года Русалочка88 #
14 ноября 2017 года sheremeteva tn #
14 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года каратистка #
12 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года aksanavb #
12 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года tanushka mikki #
12 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года tanushka mikki #
11 ноября 2017 года СнежанаС #
11 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Вика-camomile #
Благодарю за рецепт
11 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года ViolaTriColor #
11 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года zwetokk #
11 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Аделя Шибанова #
10 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Аделя Шибанова #
10 ноября 2017 года Ника Славина #
10 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: