Простой легкий пирог с замороженной черной смородиной напомнит о жарком лете, теплом солнышке и ягодно-фруктовом изобилии! Наливайте чай, заходите на огонек!
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 28 ноября 2017, 8:57
- 9088
Пирог с черной смородиной
Ингредиенты для «Пирог с черной смородиной»:
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Кефир — 200 мл
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Смородина черная (замороженная) — 300 г
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1761 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
289 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Пирог с черной смородиной»:
-
Панировочные сухари прокаливаем на сухой
сковороде 3-5 минут. Для того чтобы не испортить впечатление от пирога, сухари должны быть свежими.
Сливочное масло комнатной температуры, яйцо, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородности. -
Продолжая взбивать добавляем кефир.
Всыпаем панировочные сухари. -
Добавляем просеянную муку и соду. Получается довольно густое тесто.
-
В смородину всыпаем крахмал и перемешиваем.
-
Выкладываем половину теста в форму. Сверху выкладываем смородину.
Я брала квадратную силиконовую форму 22*22, она оказалась большой для такого количества ингредиентов. Поэтому рекомендую взять форму поменьше, тогда пирог получится пышнее. -
Поверх ягод выкладываем вторую часть теста.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. До румяного верха. При подаче можно присыпать сахарной пудрой.
Пирог получается не слишком сладким, с легким орехово-смородиновым послевкусием. Ореховый аромат выпечке придают обжаренные панировочные сухари.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2017 года Жен Жен # (модератор)
28 ноября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года gorschkovaov #
28 ноября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года КатяКукла #
обязательно приготовлю, забрала
28 ноября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года ved-marina #
28 ноября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года мисс #
28 ноября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: