Этот рецепт горячих бутербродов в нашей семье уже лет 20. Где я его нашла, даже и не вспомню. Готовлю на праздники, да и так по просьбе членов семьи, все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Гости всегда просят рецепт. Готовится просто и быстро, результат радует. Долго не решалась выложить, это мой первый опыт. Попробуйте, может и вам этот рецепт полюбится.
LanteraПоваренок 3 уровня
- 15 декабря 2017, 7:27
- 66524
Горячие бутерброды с шампиньонами
Ингредиенты для «Горячие бутерброды с шампиньонами»:
- Шампиньоны — 170 г
- Хлеб (Батон нарезной) — 14 ломт.
- Лук репчатый (Вес в очищенном виде 60-70 г) — 1 шт
- Сыр твердый (Любой твердый сыр по вашему вкусу) — 70 г
- Майонез — 80 г
- Масло сливочное — 10 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1710 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
68.8 г |
углеводы
220.3 г |
| Порции | |||
| ккал 122.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Горячие бутерброды с шампиньонами»:
-
Вот такие продукты нам будут нужны для приготовления этих вкусных бутербродов. Шампиньоны свежие!
-
Свежие шампиньоны помыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками, примерно 0,5 см.
-
Нарезать батон на ломтики, у меня из стандартного нарезного батона получается примерно от 13 до 15 кусочков, толщину бутерброда определите по своему вкусу.
-
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
-
Очищенный репчатый лук очень мелко порезать.
-
Соединить грибы, лук, сыр.
-
Добавить майонез, посолить и перемешать. Я всегда добавляю майонез постепенно, т. к. он бывает разной густоты, солить надо тоже очень аккуратно, нужно учитывать соль и в майонезе. Намазка не должна быть очень жидкой.
-
Противень смазать сливочным маслом. На хлеб намазать смесь для бутербродов, примерно по 1,5 ст. ложки, разровнять.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень на средний уровень и запекать примерно 15 минут. Обязательно ориентируйтесь на особенности своей духовки. Я считаю бутерброды готовыми когда низ бутербродов становится слегка золотистым, тогда включаю режим гриля на 2-3 минуты для легкого подрумянивания бутербродов сверху.
-
Готовые бутерброды выложить на решетку и дать остыть.
-
Бутерброды хороши и в теплом и в холодном виде. У нас они улетают моментально. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2017 года vera1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: