• 19 декабря 2017, 19:41
  • 8212

Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"

Рецепт: Пирожки с рисом и яйцом Застольные

Очень вкусные, нежные и пушистые пирожки. Простые в приготовлении и бюджетные. Тесто - это отдельная песня. Получается мягким, воздушным и нежным. С начинкой можно экспериментировать, порадовав домочадцев вкусной и ароматной выпечкой в новогодние праздники. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3788.1 ккал
белки
110.3 г
жиры
98.3 г
углеводы
620.6 г
100 г блюда
ккал
236.8 ккал
белки
6.9 г
жиры
6.1 г
углеводы
38.8 г


Рецепт «Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"»:

В кипяченую горячую воду выложить сметану и хорошо размешать. Добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать.

Всыпать муку и вымесить тесто. Оно липнет к рукам, но очень мягкое и нежное.
Вливаем растительное масло и продолжаем вымешивать тесто, пока оно не впитает в себя масло.
Оставить подходить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.

Делаем начинку: рис предварительно отварить и остудить.
Сварить вкрутую 3 яйца.
К отварному остывшему рису добавить мелко нарубленные яйца, соль, молотый черный перец.

Зеленый лук мелко нашинковать и добавить к начинке. Тщательно перемешать.
Подошедшее тесто обмять, добавить на рабочую поверхность муку для подпыла. Тесто "раскидать" на одинаковые шарики (размер пирожков для себя определяйте на свое усмотрение), расплющить их рукой. Начинку положить в центр каждого расплющенного шарика.

Сформировать пирожки, защипнув края.
Выложить пирожки на противень, застеленный силиконовым ковриком. Дать пирожкам время на расстойку (минут 15). Оставшееся яйцо взбить вилкой и каждый пирожок смазать яйцом. Отправить противень в духовку и выпекать при 180*С до готовности и румяности пирожков.

Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с рисом и яйцом Застольные
Описание: Очень вкусные, нежные и пушистые пирожки. Простые в приготовлении и бюджетные. Тесто - это отдельная песня. Получается мягким, воздушным и нежным. С начинкой можно экспериментировать, порадовав домочадцев вкусной и ароматной выпечкой в новогодние праздники. Угощайтесь!


Фотографии «Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательные пирожки!
Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Готовила с начинкой, как у Вас, а ещё с творожной и яблочной начинками. Вкусно! Только тесто в следующий раз буду подсаливать побольше с соленой начинкой, а вот со сладкой оно в самый раз!
Спасибо!!
Душевное спасибо за оперативность и доверие к рецепту . Очень красиво и аппетитно получилось . На здоровье мои дорогие
Спасибо!!
Спасибо
Оленька! Замечательные пирожки! Любимая начинка!
Спасибо
Оленька, воздушные пирожки!
Благодарю
какие воздушные пирожки! Наверняка вкусные!
Спасибо
Прекрасные пирожки! Обожаю эту начинку!
Спасибо
Отличнейшие пирожки! К бульону и правда - самое то...
Спасибо
Славные пирожки! Начинки мнооого!
Спасибо
Какие аппетитные пирожки!!!!!
Спасибо
Замечательные пирожки!
Благодарю
Сметанное тесто люблю,оно вкусное! И много начинки-здорово!
Спасибо
Оля, видно, что пушистые, чудесные! Я тоже люблю рис с яйцом, правда без лука. Фото супер!
Спасибо
Олечка, чудесные пирожки!!
Спасибо
шикарные
Благодарю
представила 1 января... куриный бульончик и эти пирожки... мм. как же вкууусно
Спасибо
Оленька, прелестные пирожки!
Спасибо
Интересное тесто! надо попробовать.
Спасибо
Оленька!!! Шикарные пирожки!!!! Фото просто супер!!!
Спасибо
Шикарные пирожки!!!
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3902 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки