• 21 декабря 2017, 18:47
  • 3341

Праздничные фаршированные окорочка

Рецепт: Праздничные фаршированные окорочка

Замечательным горячим блюдом на праздничном столе станут фаршированные кускусом, грибами и черносливом сочные окорочка.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Праздничные фаршированные окорочка»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5487.4 ккал
белки
548.3 г
жиры
266.6 г
углеводы
215.4 г
Порции
ккал
914.6 ккал
белки
91.4 г
жиры
44.4 г
углеводы
35.9 г
100 г блюда
ккал
172 ккал
белки
17.2 г
жиры
8.4 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Праздничные фаршированные окорочка»:

  • Крупу пшеничную кускус ТМ «Мистраль» залить 0,5 стаканом кипятка на 5 минут. Затем разрыхлить крупу вилкой и оставить набухать еще на 5 минут.

  • Мелко нарезанный лук обжарить с натертой морковью на растительном масле, добавить нарезанные грибы и чернослив и тушить еще 5 минут.

  • Добавить набухший кускус ТМ «Мистраль», посолить, поперчить, добавить ½ ч. л. чесночного порошка, перемешать.

  • Окорочка без костей (продаются в таком виде) посыпать чесночным порошком, черным перцем, мускатным орехом. Наполнить окорочка начинкой из кускуса, соединить края, можно скрепить зубочисткой.

  • Выложить в форму швом вниз. Полить соевым соусом.

  • Запекать при 200 градусах 20 минут, затем убавить духовку до 175 градусов и запекать 40 минут.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничные фаршированные окорочка
Рецепт: Праздничные фаршированные окорочка

Замечательным горячим блюдом на праздничном столе станут фаршированные кускусом, грибами и черносливом сочные окорочка.

Ингредиенты для «Праздничные фаршированные окорочка»:

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт
Спасибо!
Ириночка, замечательный рецепт!
Надо тоже поискать окорочка без костей)
когда-то заморачивалась, сама убирала, кожу снимала...
Удачи!
надо решиться)))...У нас не продают окорочка без косточки и меня всегда пугает удаление кости...
Я бы не решилась, пока не увидела в продаже окорочка без костей!
Замечательная идея и прекрасное её исполнение! Удачи, Ириш!
Спасибо огромное за поддержку!
Очень вкусно и красиво!
Спасибо!
Очень вкусно и красиво!
Вкусно, сытно, красиво! Что ли правда продают ножки уже без костей? А мы все сами, все сами...
Спасибо!С процессом извлечения костей у меня проблема, была очень рада, когда окорочка без костей появились в продаже!Я в Нижнем Новгороде покупаю их в магазине Индюшкин дом, может в вашем городе этот магазин тоже есть?
Неее, у нас и словей таких - про индюшку- не знают! В продаже из индейки только голени перемороженные...с костями.
Знаю, точно вКУСКУСно
Ириша, замечательное праздничное блюдо!
Ирочка, спасибо большое!
Очень вкусное праздничное блюдо!
Спасибо!
Красиво!
Спасибо!
Супер очень празднично
Спасибо!
Здорово и вкусно!
Благодарю!
Шикарно!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки