• 28 января 2018, 9:07
  • 5315

Шоколадный пирог "Зимний вечер"

Рецепт: Шоколадный пирог Зимний вечер

Этот простой в приготовлении пирог, по вкусовым качествам и внешнему виду может вполне заменить праздничный торт! Очень нежный, шоколадный, ягодный, - отличное дополнение к вечернему чаепитию в морозный зимний вечер!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Зимний вечер"»:

Для пирога

Для ганаша

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Шоколадный пирог "Зимний вечер"»:

В сотейнике растаять масло для пирога, поломать в горячее масло шоколад, снять с плиты и перемешать до однородного состояния

В шоколадно-масляную смесь добавить джем, затем добавить йогурт (можете взять кефир или любую кисломолочку) и все тщательно перемешать

Наша смесь станет теплой от йогурта и можно добавлять яйца, - все хорошо взбить

Добавить все сухие ингредиенты и еще раз все хорошо вымешать

Взять любую форму для выпечки, диаметром примерно 20-22 ( у меня большая 24см), смазать ее, вылить наше тесто и поставить в предварительно разогретую до 190С духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и по размеру формы, - мой пирог был готов через 30 минут.

Готовый пирог достать из духовки, дать немного остыть и аккуратно выложить на блюдо, пусть еще остывает😉.
Тем временем сварим ганаш, - в сотейнике разогреем масло и молоко, растопим в этой смеси шоколад, добавим джем и все тщательно перемешаем.

Теплым ганашем покрыть поверхность пирога так, чтобы он потек по бокам. Украсить стружкой или чем пожелает ваша душа☺
Поставить пирог в холодное место до полного застывания ганаша.

Завариваем ароматный чай, нарезаем пирог и наслаждаемся!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог Зимний вечер
Описание: Этот простой в приготовлении пирог, по вкусовым качествам и внешнему виду может вполне заменить праздничный торт! Очень нежный, шоколадный, ягодный, - отличное дополнение к вечернему чаепитию в морозный зимний вечер!


Фотографии «Шоколадный пирог "Зимний вечер"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!Рецепт хороший,пирог немного плотный из-за манки.Вкусный и ароматный,положила клубничный джем.
Привлек рецепт простотой приготовления и интересный ганаш.Успела ,на фото последний кусочек.
какой же красавчик у Вас на фото! Спасибо Вам большое за доверие и теплый отзыв! Очень рада, что пирог пришелся по вкусу!Готовьте на здоровье!
Очень вкусный пирог
Пирог приготовила в мультиварке. Шоколад использовала темный, джем смородиновый. Разрезала, не дав остыть ганашу. Как же это вкусно! У меня он пропекся, но середина больше похожа на запеканку. Но и так нам понравился пирог. Супер шоколадный! Теперь хочу испечь в духовке. Спасибо за чудесный зимний вечер с очень шоколадным пирогом!
Лилечка, какая шоколадная вкусняшка!!!!
Спасибо, точно!!!
Ответ для lioliy1967
Лиля! Как из шоколадницы! Глазурь ( или ганаш) , как правильно, изумительно смотрится!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, вкусный и аппетитный шоколадный пирог!!!
Спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, как у тебя красиво, шоколадно, соблазнительно! Отличное исполнение рецепта!
Оленька, спасибо тебе за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Шоколадное искушение
Спасибо! Так прикольно было смотреть, как дети ложками верх счищали от шоколада
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень шоколадный, вкусный пирог!
Леночка, спасибо!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, великолепный пирог приготовила
Советник, спасибо!
Ответ для lioliy1967
Замечательный пирог, мега шоколадный !!!
Спасибо, Галя!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень красивый пирог! Такой насыщенный и шоколадный!
Спасибо
Ответ для lioliy1967
Лиля! Вот это красота на фото! Супер-мега шоколадное фото!
Я очень, очень рада, что пирог пришелся по вкусу! И мне очень приятно слышать такие слова
Спасибо большое за доверие к рецепту и шикарное фото к нему!
Ксюша, спасибо! Удачи!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, шикарный пирог ! Очень красивое и яркое фото !
Спасибо, милая Лариса
Ответ для lioliy1967
Лилечка,ну просто роскошный пирог! Мега шоколадный!
Линочка, спасибо тебе за похвалу
Мега вкусный пирог с насыщенным шоколадным вкусом и манящими ароматами фруктов ( использовала черничный джем). Не заморочный, вкусный вариант быстрого пирога к чаю. Шоколад брала молочно-кофейный, второй плитки шоколада на ганаш не нашлось, поэтому использовала готовую глазурь. Очень просто, быстро, ароматно!
Спасибо!
Оля! Какой шикарный кусочек на фото!
Как же мне приятно, что ты воспользовалась этим рецептом и он тебя не разочаровал!
Спасибо тебе, дорогая, за доверие и шикарное исполнение рецепта и офигенную фото-улику!
Ответ для Демурия
Восхитительный кусочек!
Спасибо
не знаю, как оно с вечерним чаем, но с утренним кофе пирог очень неплох.
рецепт из серии "смешать все со всем", а на выходе получается очень приличный результат. глазурь вообще прелесть.
если делать пирог еще раз, я бы задумалась насчет манки, попробовала бы обойтись мукой.
я делала с молочным шоколадом и кефиром.
не знаю, как оно с вечерним чаем, но с утренним кофе пирог очень неплох.

А меня всегда к вечеру на чаепитие с пирогами тянет

рецепт из серии "смешать все со всем", а на выходе получается очень приличный результат.

Ну в принципе, так и есть

Спасибо Вам большое за доверие к рецепту, за такой шикарный пирог на фото-улике!
Мне очень-очень приятно, что пирог Вам понравился!
это вам спасибо
Прекрасный рецепт! Очень аппетитный, красивый и уверенна, что вкусный!
Спасибо!
Забрала
Буду очень рада, если пирог не разочарует!
Ксюша! Безумно красиво и аппетитно!
Спасибо,Наташа!
Оксаночка,чудесный шоколадный пирог!
Вкуусный очень!
Ксюшенька, великолепный пирог! Как вкусноооо и шоколадно!
Спасибочки огромное, Светочка!
Какая прелесть Ксюшенька, очень аппетитный пирог
Галочка, спасибо!
Ооооох! Какая вкуснотаааа! Шоколадная мечтааа! Супер!
Ирина, спасибо!
М....какая шоколадная прелесть
супер-шоколадно!вкуснота
Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем. Действительно, можно и просто так, и на праздник приготовить.
Буду рада, если пирог понравится!
Вот и до Ваших десеертов дошла будете смеятся но этот пирог будет для папы- он у нас шоколадная душа . Спасибо еще раз за рецепты - вот ведь как получилось что Ваши рецептики как раз пришлись кстати для всех моих домашних
Ваши слова как бальзам на душу! Я очень-очень рада, что Вы обратили внимание на мои рецепты! А мужчины еще большие сладкоежки бывают Мне будет очень приятно, если Ваши близкие оценят эти рецепты! Спасибо Вам!
Чудесный пирог! Заманчиво смотрится!
Оля, спасибо!
Оксаночка, прелестный пирог!
Спасибо,Иришка!
Ксюш, отличный пирог, точно праздничному торту не уступит. Браво, дорогая.
Людмила, спасибо,дорогая!
Ксюша, очень соблазнительный пирог! Шоколадно и аппетитно!
Любаша, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки