Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

Olga KaПоваренок 5 уровня

29 января 2018, 10:22
3690

Айвовое варенье с лавром и перцем

Неожиданно очень вкусно! Так могу охарактеризовать это варенье, ведь набор специй далек от привычного... Рецепт позаимствовала у Ст. Парльяроса и... не пожалела! Вкусно!!!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Айвовое варенье с лавром и перцем»:

Сахар — 300 г
Вода — 500 мл
Сок лимонный — 50 г
Перец черный — 1 ч. л.
Лист лавровый — 3 шт
Айва (очищенной) — 500 г

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1402.5 ккал	белки 3.5 г	жиры 2.6 г	углеводы 349.6 г
100 г блюда
ккал 103.9 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 25.9 г

Рецепт «Айвовое варенье с лавром и перцем»:

Айву почистить, очистки залить водой и отварить.
В другую кастрюлю нарезать айву, добавить сок лимона, сахар, процедить воду с очистков. Варим на среднем огне в течение 20 минут.
В кастрюлю добавляем перец и лавровый лист.
На медленном огне провариваем еще 20-30 мин до тех пор, пока айва не станет мягкой. Вареньн разлить по стерильным банкам.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: варенье заготовка

Вкусы: перченый фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148822/]Айвовое варенье с лавром и перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148822/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/18/27/2210374_22043-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Неожиданно очень вкусно! Так могу охарактеризовать это варенье, ведь набор специй далек от привычного... Рецепт позаимствовала у Ст. Парльяроса и... не пожалела! Вкусно!!!

Ингредиенты: Сахар, Вода, Сок лимонный, Перец черный, Лист лавровый, Айва.
Тэги: варенье, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Айвовое варенье с лавром и перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/18/27/2210374_22043-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Айвовое варенье с лавром и перцем" title="Рецепт: Айвовое варенье с лавром и перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Неожиданно очень вкусно! Так могу охарактеризовать это варенье, ведь набор специй далек от привычного... Рецепт позаимствовала у Ст. Парльяроса и... не пожалела! Вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Айвовое варенье с лавром и перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36">Айва</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148822/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Айвовое варенье с лавром и перцем

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Айвовое варенье с лавром и перцем»:

Сахар Вода Сок лимонный Перец черный Лист лавровый Айва

Тэги: варенье, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 ноября Катерина2203 #

Очень интересный рецепт! Люблю варенья с пикантными добавками.
С Днём рождения, Ольга!

6 декабря 2023 года zelenskaya1286 #

Как раз у меня айва. Сделаю порцию по вашему интересному рецепту на пробу. Фото позже добавлю. Только я в микроволновке пробую варить.

17 января 2020 года oxanalieb #

Интересный рецепт!

17 января 2020 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю

30 июля 2018 года гурман1410 #

Интересный рецепт!

31 июля 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю!

30 января 2018 года olka-turk #

Солнечные фото!

Красота!

31 января 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 января 2018 года Moravanka #

Прекрасное варенье! Очень интересный рецепт

31 января 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю!

30 января 2018 года joop7 #

какой интересный рецепт! а для чего чистить айву? спасибо за идею

31 января 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

У айвы толстая кожица, если не чистить, кусочки в варенье будут жестковатыми

3 ноября lietkubt #

У айвы очень тонкая кожица (поэтому, кстати, её плоды совершенно беззащитны перед вредителями; редкий плод не червивый) - варю сок из яблок и другой из айвы, а затем оставшуюся массу превращаю в пюре-начинку для пирогов, так вот яблочную надо протирать, чтобы избавиться от кожуры, а айвовую довольно просто перемешать лопаткой - и никаких жёстких кусочков.

29 января 2018 года Демурия #

29 января 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

29 января 2018 года т-тя-ля #

Айвы только нет в ингридиентах

29 января 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо брльшое!

добавила!

29 января 2018 года т-тя-ля #

Вам спасибо за вкусный рецепт.

Как раз в холодильнике 2 крупные штучки заскучали

29 января 2018 года jihljj #

Класс!

!! Количество айвы не указали!

29 января 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо! Добавила айву

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Айвовое варенье с лавром и перцем

Ингредиенты для «Айвовое варенье с лавром и перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Айвовое варенье с лавром и перцем»:

Похожие рецепты

Джем в мультиварке

Варенье розовое

Клубничный джем

Повидло яблочное

Виноградное варенье

Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки

Варенье из барбариса

Грушевый джем с розмарином

Заготовка малины и черники

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!