Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

28 марта 2018, 8:18
18378

Куриные рулетики с печенью и грибами

Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики с печенью и грибами»:

Филе куриное — 700 г
Печень куриная — 120 г
Шампиньоны (4 шт. крупных) — 120 г
Перец сладкий — 0.5 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка
Масло растительное (для обжаривания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1407.2 ккал	белки 207.1 г	жиры 44.3 г	углеводы 35.2 г
100 г блюда
ккал 116.3 ккал	белки 17.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Куриные рулетики с печенью и грибами»:

Для начинки на небольшом количестве растительного масла обжарить нарезанные лук и грибы.
Добавить нарезанный мелко сладкий перец.
Отдельно обжарить куриную печень.
Соединить обжаренные ингредиенты, приправить солью и перцем. Измельчить в блендере в фарш.
Куриное филе нарезать пластинами и аккуратно отбить через пленку.
Разрезать пластины на удобные для сворачивания рулетов кусочки (у меня получились примерно 10 см х 8 см), приправить каждый кусочек солью и перцем по вкусу.

На край положить начинку.
Свернуть рулетики из всех получившихся кусочков.
Приготовить панировочные сухари и взбитые в мисочке яйца для панировки.

Каждый рулетик обмакнуть в яйце, затем в сухарях и быстро обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
Сложить обжаренные рулетики в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Готовые рулетики вынимаем из духовки и подаем к столу с любимым гарниром!

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе духовка

Вкусы: куриный печеночный овощной грибной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150627/]Куриные рулетики с печенью и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150627/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/24/18/2299068_22293-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!

Ингредиенты: Филе куриное, Печень куриная, Шампиньоны, Перец сладкий, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные рулетики с печенью и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/24/18/2299068_22293-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные рулетики с печенью и грибами" title="Рецепт: Куриные рулетики с печенью и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные рулетики с печенью и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150627/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные рулетики с печенью и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики с печенью и грибами»:

Филе куриное Печень куриная Шампиньоны Перец сладкий Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: обед, ужин, горячее, второе, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

728

Салат "Панцанелла"

142
728
35404

1360

Печеночный паштет с фасолью

176
1360
41027

534

Творожная пасха черничная заварная

95
534
20524

Комментарии и отзывы

28 марта 2018 года тататима #

Оленька,очень аппетитно и вкусно!

28 марта 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Танечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные рулетики с печенью и грибами

Ингредиенты для «Куриные рулетики с печенью и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные рулетики с печенью и грибами»:

Похожие рецепты

Куриные крылья в сметанно-горчичном соусе

Куриные ножки под пшенно-картофельной шубкой

Хрустящие куриные крылышки

Курочка в сугробе

Курица "Дуняша"

Куриные голени в яблочно-соевом маринаде

Куриные крылышки в сметане

Куриные шашлычки в "зеленом" маринаде

Фаршированная курица в слоеном тесте

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Панцанелла"

Печеночный паштет с фасолью

Творожная пасха черничная заварная

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!