Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Mary StoneПоваренок 9 уровня

18 апреля 2018, 21:02
27756

Пирог со сладким перцем и курицей

Яркая, красивая, аппетитная выпечка. Сочный, нежный и ароматный пирог со сладким перцем и курицей. И готовится этот пирог довольно быстро и без особых хлопот. Сытное и вкусное самостоятельное блюдо, которое и на праздничный стол подать не стыдно. Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог со сладким перцем и курицей»:

Тесто

Начинка

Филе куриное — 400 г
Лук репчатый — 150 г
Перец сладкий — 350 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сливки (10%) — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр полутвердый — 50 г
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2954.3 ккал	белки 160.6 г	жиры 147.8 г	углеводы 239.7 г
100 г блюда
ккал 176.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 8.9 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Пирог со сладким перцем и курицей»:

Куриное филе (я готовлю из куриной грудки и обязательно добавляю пару бедрышек для сочности) нарезать произвольно. Нарезать не очень крупно, но и мельчить не стоит. Обжарить в хорошо разогретом подсолнечном масле на сильном огне до румяности постоянно помешивая. Минут 5 будет достаточно.
Вынуть курицу из сковороды и выложить в нее нарезанные довольно крупно большую луковицу и сладкий перец. Обжарить овощи на довольно сильном огне в течение пяти минут.
Вернуть в сковороду куриное филе, хорошо перемешать. Снять с огня. Посолить по вкусу. Остудить.
Пока начинка остывает, приготовить тесто.
В йогурт вбить яйцо (С1), добавить холодное (но не из морозилки!) сливочное масло, парику и соль. Частями подсыпая муку, смешанную с разрыхлителем, замесить тесто. Очень тщательно вымешивать тесто не нужно. Достаточно хорошо соединить ингредиенты и собрать тесто в шар.
Так как мука бывает разная, да и йогурт встречается разной густоты, количество муки нужно регулировать по ситуации. Ее может понадобится больше или меньше. (сразу всю всыпать не стоит)
Венчиком перемешать сливки, яйца, сыр и мускатный орех.
Разъемную форму для выпечки (диаметр 20 см) простелить пекарской бумагой. Положить в форму тесто и равномерно распределить его по всей форме, формируя высокие бортики.
В форму с тестом выложить остывшую уже начинку из овощей и курицы.
Равномерно вылить сливочно - сырную смесь на начинку.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180° духовке 40-45 минут до тех пор, пока верх пирога не зарумянится и начинка не станет плотной.
Остудить пирог десять минут в форме.
Затем выложить пирог на решетку и остудить его полностью.
Все готово!

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: куриный перечный луковый сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151063/]Пирог со сладким перцем и курицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151063/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/18/32/2318300_41510-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Яркая, красивая, аппетитная выпечка. Сочный, нежный и ароматный пирог со сладким перцем и курицей. И готовится этот пирог довольно быстро и без особых хлопот. Сытное и вкусное самостоятельное блюдо, которое и на праздничный стол подать не стыдно. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Йогурт, Паприка сладкая, Соль, Разрыхлитель теста, Филе куриное, Лук репчатый, Перец сладкий, Масло подсолнечное, Сливки, Сыр полутвердый, Орех мускатный.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог со сладким перцем и курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/18/32/2318300_41510-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог со сладким перцем и курицей" title="Рецепт: Пирог со сладким перцем и курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркая, красивая, аппетитная выпечка. Сочный, нежный и ароматный пирог со сладким перцем и курицей. И готовится этот пирог довольно быстро и без особых хлопот. Сытное и вкусное самостоятельное блюдо, которое и на праздничный стол подать не стыдно. Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог со сладким перцем и курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151063/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог со сладким перцем и курицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог со сладким перцем и курицей»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Йогурт Паприка сладкая Соль Разрыхлитель теста Филе куриное Лук репчатый Перец сладкий Масло подсолнечное Сливки Сыр полутвердый Орех мускатный

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1935

Пирог со сладким перцем и курицей

133
1935
25667

Фотографии «Пирог со сладким перцем и курицей» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 апреля 2018 года jannasimf #

Машенька, красота какая. Начинка сочная и аппетитная!!!

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и оценку, Жанночка.

19 апреля 2018 года victoria ms #

Машенька, шикарный пирог!

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля.

19 апреля 2018 года 50511 #

Машенька, разрешите так называть Вас, отличный пирог! Забираю в КК, фото такие аппетитные, что прямо не устоять! А мне нельзя есть выпечку...Буду готовить для семьи. Спасибо за рецепт!

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо Вам за внимание и такой приятный комментарий.

Готовьте в удовольствие и балуйте своих родных.

19 апреля 2018 года тататима #

Супер!!!

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

19 апреля 2018 года lioliy1967 #

Мария, оочень красивый пирог! У тебя всегда шикарная выпечка!!!! Снимаю шляпу...

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо за высокую оценку, Лиля.

Приятно!

19 апреля 2018 года mamaliza #

Очень красивый пирог!

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 апреля 2018 года Mrs Lola #

Замечательный пирог и тесто хорошо пропеклось - посмотреть приятно.

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание и оценку.

19 апреля 2018 года ved-marina #

Машуля, шикарный пирог!

Кусочек какой аппетитный!

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо тебе, Маришка.

19 апреля 2018 года IrikF #

Шикарный пирог!

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

19 апреля 2018 года wise1288 #

Пирог необыкновенный. Спасибо за рецепт.

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за внимание.

18 апреля 2018 года мисс #

шикарный пирог

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2018 года MineyKa #

Маша! и снова великолепие!

чудесный, вкусный, яркий пирог!! Румяный и аппетитный красавец!

19 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и оценку, Катя.

18 апреля 2018 года TANCHITTA #

Очень вкусный пирог! Яркий, красочный !

18 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюша.

18 апреля 2018 года Ирушенька #

Машуля, шикарный пирог! Очень красивый, сытный, яркий!

18 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо тебе большое, Иришенька.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог со сладким перцем и курицей

Ингредиенты для «Пирог со сладким перцем и курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог со сладким перцем и курицей»:

Другие варианты рецепта

Пирог со сладким перцем и курицей

Похожие рецепты

Луковый пирог "Чипполино"

Русские колядки с творогом

Песочный пирог со свежими сливами "Баттерфляй"

Постный яблочный тарт

Ягодный пирог

Пирог с виноградом и сыром

Овсяные галеты с ягодой

Мандариново-лимонный пирог

Шоколадный пирог с консервированным персиком "Мечта"

Фотографии «Пирог со сладким перцем и курицей» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!