Предлагаю приготовить куриную грудку, фаршированную шпинатом и рикоттой. Сочная, вкусная и полезная куриная грудка. Вроде бы у шпината и вкуса-то особенного нет, а вот курица получилась с особенным вкусом, таким свежим и сочным. Рекомендую.
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 27 апреля 2018, 19:00
- 2132
Фаршированная куриная грудка
Ингредиенты для «Фаршированная куриная грудка»:
- Филе куриное (филе куриной грудки) — 300 г
- Рикотта — 150 г
- Шпинат — 150 г
- Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Паприка сладкая (по вкусу)
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
768.3 ккал |
белки
99.6 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
9 г |
| Порции | |||
| ккал 384.2 ккал |
белки 49.8 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.7 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Фаршированная куриная грудка»:
-
Приготовим необходимые продукты
-
Наливаем в сковороду растительное масло, ставим на средний огонь и высыпаем промытый шпинат. Обжариваем 4-5 минут, помешивая.
-
Когда шпинат обмякнет и его количество значительно уменьшится, добавляем в сковороду рикотту. Перемешиваем и прогреваем 1 минуту. Снимаем с огня.
Включаем духовку на разогрев до 200 град. С -
На двух кусках филе куриной грудки делаем надрезы в глубину, не дорезая до конца около 1 см. Солим и перчим курицу сверху и в разрезах.
Укладываем филе в форму или на сковороду, которую можно ставить в духовку. -
Ложкой наполняем разрезы смесью шпината и рикотты
-
Каждое филе засыпаем столовой ложкой натертого сыра
-
Ставим в духовку на 25-30 минут. Сыр должен расплавиться и совсем немного (!) подрумяниться.
-
Перекладываем филе на тарелку, сверху присыпаем паприкой по желанию, я не использовала, и подаем со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2018 года veronika1910 #
30 апреля 2018 года Сурик #
30 апреля 2018 года Wera13 #
28 апреля 2018 года chapushil #
28 апреля 2018 года Ange77 #
28 апреля 2018 года rfodidre #
28 апреля 2018 года Kuss #
28 апреля 2018 года Ирушенька #
73 месяца назад Марина Бархатова #
73 месяца назад lubashka55 #
73 месяца назад Alohomora #
73 месяца назад Alohomora #
73 месяца назад balgyr #
Красота.
Забрал.
73 месяца назад мария ольховская #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: