Блюдо готовится быстро и индейка получается сочной!
mosk12Поваренок 1 уровня
- 7 мая 2018, 10:02
- 7380
Нежная индейка в сметане
Ингредиенты для «Нежная индейка в сметане»:
- Индейка — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сметана — 100 мл
- Горчица (неострая) — 0.5 ч. л.
- Зелень (любая по вкусу) — 0.3 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
22720.6 ккал |
белки
409.3 г |
жиры
2112.8 г |
углеводы
475.2 г |
| Порции | |||
| ккал 5680.2 ккал |
белки 102.3 г |
жиры 528.2 г |
углеводы 118.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Нежная индейка в сметане»:
Нарезаем мясо на небольшие кусочки и хорошенько обваливаем в муке. Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле. После этого вытаскиваем мясо.
В этом же масле обжариваем, мелко нарезанные, морковь и лук.
Пока жарятся овощи, делаем соус для заливки смешиваем сметану. горчицу и томатную пасту.
В овощи добавляем обратно мясо, соус, воды 100-150 мл. и соль со специями по вкусу.
Тушим все это около 10 минут, чтоб овощи и мясо пропитались соусом.
Гарнир может быть любой, у меня картофель отварной.
И сверху украшаем любой зеленью по вкусу.
Блюдо готовится быстро и получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
В этом же масле обжариваем, мелко нарезанные, морковь и лук.
Пока жарятся овощи, делаем соус для заливки смешиваем сметану. горчицу и томатную пасту.
В овощи добавляем обратно мясо, соус, воды 100-150 мл. и соль со специями по вкусу.
Тушим все это около 10 минут, чтоб овощи и мясо пропитались соусом.
Гарнир может быть любой, у меня картофель отварной.
И сверху украшаем любой зеленью по вкусу.
Блюдо готовится быстро и получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2023 года xoxlova1972 #
[+5]7 января 2021 года Masimka #
24 мая 2018 года Kekas #
14 мая 2018 года 1388olga #
К сожалению, фото не смогла сделать. Сразу не до того было, а потом не успела) дополню отзыв как повторю блюдо в след раз)
10 мая 2018 года Wera13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: