Версия для печати
  • 13 мая 2018, 2:03
  • 35181

Кабачки в сметанном соусе

Рецепт: Кабачки в сметанном соусе

Когда кабачковый сезон наступает, то выбора просто он не оставляет! Готовить мы будем конечно же часто! Ведь все их так любим совсем не напрасно! А сезон не за горами! Скоро ждем его уж с вами! Встретим так его достойно! Есть рецепты, нам спокойно! Вариант совсем простой и вполне приличный! Предлагаю вам с семьей убедиться лично!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в сметанном соусе»:

Основное блюдо

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кабачки в сметанном соусе»:

Репчатый лук очистить, вымыть. Порезать тонкими полукольцами.

В глубоком и широком сотейнике разогреть растительное масло. В сковороду выложить лук, слегка посыпать его сахаром и обжарить до светло-золотистого цвета, совсем слегка.

Кабачки вымыть, если нужно очистить от шкурки. Разрезать вдоль пополам и вынуть семена. Если кабачки совсем молоденькие, можно шкурку не снимать. (у меня маленькие кабачки, поэтому я их просто кружочками нарезала)

Добавить кабачки в сковороду к луку, посолить и перемешать

Накрыть крышкой, тушить кабачки периодически помешивая, 10 минут на среднем огне. Они должны выпустить сок и стать мягкими, но не разваливаться!

Для соуса- смешать сметану с крахмалом

Если кабачки пустили мало сока, можно добавить к сметане немного воды. Влить сметанную смесь в сковороду, перемешать и довести до кипения на небольшом огне.

Укроп порубить и добавить к кабачкам. Поперчить и посолить по вкусу. Подавать горячими, или теплыми.

Кабачки готовы

Приятного аппетита!

По этому рецепту хорошо получается с любыми кабачками, молоденькие нежные, или переростки с жесткой шкуркой, не суть) Можно есть как самостоятельное блюдо, а так же, как гарнир к котлетам, рыбе, вкусно с отварным картофелем



Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки в сметанном соусе
Описание: Когда кабачковый сезон наступает, то выбора просто он не оставляет! Готовить мы будем конечно же часто! Ведь все их так любим совсем не напрасно! А сезон не за горами! Скоро ждем его уж с вами! Встретим так его достойно! Есть рецепты, нам спокойно! Вариант совсем простой и вполне приличный! Предлагаю вам с семьей убедиться лично!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Кабачки отличные! Машенька, рецептик заберу!
Любочка, огромное спасибо солнышко! Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если кабачочки понравятся! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
С удовольствием приготовлю! Сегодня этот твой рецепт праздничный! Машенька, поздравляю с Рецептом дня!
Любочка, золотце мое, огромное спасибо за поздравление! Готовь на доброе здоровье, милая!
Машенька, очень аппетитные кабачки!!
Настенька, огромное спасибо милая! Очень люблю кабачки! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Мария, не будем ждать милости от природы. Я зашел в магазин, купил кабачок и через 30 минут все готово. Спасибо за рецепт.
Как у Вас тут вкусненько! Я в гости!
Ответ для balgyr
Владимир, любуюсь на Ваше такое великолепное фото!!! Какие шикарные кабачочки у Вас получились!!! Нежные, сочные! Аромат через монитор чувствую! Сливочный бархатный соус, помидорки, ммм, чудесно, вкуснооо! Настолько красивая, очень аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо, за такой прекрасный, невероятно душевный, оперативный фотоотчет!!! Я так рада, что кабачки понравились! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Большое спасибо.
Владимир, это Вам большое спасибо за такое чудесное фото!
Машенька, нежные и вкусные кабачки!!!
Жанночка, огромное спасибо милая! Очень люблю кабачочки! Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машуля, до чего кабачки аппетитные!
Безусловно, вкусные и сытные!
В соусе сметанном, белоснежном!
Соблазнительно и очень нежно!
Ириша, солнышко, спасибо!
Питаю слабость к кабачкам!
Так просто, вкусно, очень мило!
Уже я стол накрыла нам!
С любовью в гости ожидаю
Тебя со всей твоей семьей!
Поговорим, попьем мы чаю
В такой чудесный выходной!
Очень вкусно, Машенька! Просто и душевно!
Женечка, огромное спасибо милая! Мы очень любим кабачки! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Кабачки очень любим, непременно буду готовить по твоему рецепту!
Женечка, милая! Готовь в удовольствие! На здоровье, моя золотая, тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька блюдо - сама нежность!
Ирочка, огромное спасибо моя милая! Кабачки очень любим! Угощайся на здоровье, солнышко!
Я тоже очень люблю кабачки! С удовольствием!
Урааа! На здоровье, дорогая! Всегда рада тебя угостить!
Машута! 100% мое блюдо.Спасибо за рецепт!
Надюша, огромное спасибо мое солнышко! Забирай рецепт в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Кабачки - всегда вкусно, возьму на заметку.
Людочка, огромное спасибо моя золотая! Забирай на заметку в удовольствие! Буду очень рада, если рецептик понравится На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Ой, как хочется кабачков! Машенька, спасибо за рецепт!
Танечка, огромное спасибо мое солнышко! Забирай рецепт в удовольствие! Буду очень рада, если понравится! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машенька, кабачки наиаппетитнейшие)+++
Женечка огромное спасибо дорогая! Очень люблю кабачки Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машуня! Аппетитнейшее блюдо!
Наташенька, огромное спасибо моя милая! Любим такие кабачочки Угощайся на здоровье, солнышко!
Машенька, это конечно же вкусно
Галочка, огромное спасибо моя золотая! Люблю такой вариант кабачков Угощайся на здоровье, милая!
Машенька, спасибо огромное за угощение Обязательно попробую, солнышко
На здоровье, мое солнышко! Готовь в удовольствие!
Простой и вкусный рецептик . Сама так готовлю. главное, что можно на диете (это- кто про что, а я все о своем, о девичьем ), только крахмал на кукурузный заменю и фит парад вместо сахара, и будет мне счастье))))))))))))). Лови плюсик, Машенька++++++++++++++++++++++++
Я, как никто в теме твоей диеты Огромное спасибо моя милая! Действительно, этот вариант вполне диетический Будем считать, что я все заменила по твоему строгачу и угощайся на здоровье, дорогая!
Прямо сегодня приготовлю. Очень уважаю кабачки
Дорогая, готовь в удовольствие! Буду очень рада, если кабачочки понравятся!
Машненька,спасибо за приятный завтрак, очень вкусно!
Танечка, огромное спасибо дорогая! Готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Очень привлекательный рецептик!
Наташенька, огромное спасибо милая! Мы любим кабачки, этот вариант нравится Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Обожаю кабачки.
Леночка, огромное спасибо дорогая! И я обожаю кабачки Буду очень рада, если рецептик пригодится и такой вариант понравится На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машунь, какая вкусняшка!!! Завтра же побегу за кабачками!!! У меня один в холодильнике остался, но чувствую маловато будет))))
Ирочка, огромное спасибо мое солнышко! Готовь в удовольствие! Согласна с тобой, одного маловато будет На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, замечательный рецепт! Кабачки любим в любом виде! С большим удовольствием забираю рецепт!
Людочка, огромное спасибо милая! И мы любим кабачки в любом виде! Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если понравится такой вариант! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Кабачки у нас в семье всегда пользовались популярностью в любом виде. Маше спасибо за рецепт....
Паша, огромное спасибо! И мы любим кабачки в любом виде Забирай рецепт в удовольствие! Буду очень рада, если понравится такой вариант! На здоровье тебе, и всей твоей замечательной семье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook