Равиоли это по сути итальянский вариант наших родных вареников. Симпатичные квадратики с вкусной начинкой станут настоящим украшением стола. Готовить их совсем просто, нет необходимости лепить каждый вареник отдельно. Это простой и быстрый рецепт вкусных равиоли который не оставить Вас равнодушным.
ТианиПоваренок 4 уровня
- 23 мая 2018, 8:45
- 8644
Равиоли с сыром и творогом
Ингредиенты для «Равиоли с сыром и творогом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 100 мл
- Соль — 3 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
Начинка
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 200 г
- Пармезан (можно заменить любым твердым сыром) — 100 г
- Соль — 3 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2339 ккал |
белки
116.4 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
269.6 г |
| Порции | |||
| ккал 584.8 ккал |
белки 29.1 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 67.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Равиоли с сыром и творогом»:
Замешиваем тесто из муки, воды, яйца и растительного масла. Яйцо у меня было деревенским, поэтому тесто получилось ярко-желтого цвета.
Тесто разделите на части и раскатайте скалкой. Ширина 15-20 см., толщина минимальная.
Для начинки смешайте творог с сыром и яйцом. Посолите по своему вкусу.
Выложите начинку на тесто и сверните как показано в видео. Разрежьте ножом и отварите в кипящей воде 7-10 минут, что бы творог успел расплавиться.
Сразу подавайте к столу горячими.
Приятного аппетита)
Тесто разделите на части и раскатайте скалкой. Ширина 15-20 см., толщина минимальная.
Для начинки смешайте творог с сыром и яйцом. Посолите по своему вкусу.
Выложите начинку на тесто и сверните как показано в видео. Разрежьте ножом и отварите в кипящей воде 7-10 минут, что бы творог успел расплавиться.
Сразу подавайте к столу горячими.
Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2019 года natali-kng #
29 мая 2018 года Wera13 #
25 мая 2018 года ОльчиК2000 #
24 мая 2018 года Natasiki #
23 мая 2018 года balgyr #
24 мая 2018 года Тиани # (автор рецепта)
24 мая 2018 года balgyr #
23 мая 2018 года Ирушенька #
23 мая 2018 года victoria_regia #
Особенно впечатляет формовка со специальным ножичком.
Нужно обязательно приготовить..
23 мая 2018 года ОльчиК2000 #
23 мая 2018 года КатяКукла #
Видео очень аппетитное
23 мая 2018 года СВЭД2017 #
23 мая 2018 года Тиани # (автор рецепта)
Извините, я не знаю как я умудрилась вам минус поставить
23 мая 2018 года virgola71 #
А минус Ваш исправила на плюс))!
23 мая 2018 года СВЭД2017 #
23 мая 2018 года tatabilga-2015 #
23 мая 2018 года Просто Мэри #
23 мая 2018 года iren0511 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: