Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 3 июня 2018, 12:40
  • 44971

Кабачки с сыром

Рецепт: Кабачки с сыром

Fırinda Peynirli Kabak Sandal-простое, но очень вкусное блюдо турецкой кухни. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Кабачки с сыром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1130 ккал 		белки
36.9 г 		жиры
90 г 		углеводы
25 г
100 г блюда
ккал
110.8 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
8.8 г		 углеводы
2.5 г

Рецепт «Кабачки с сыром»:

  • Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам и ложкой аккуратно вычистить мякоть с семенами.
    Затем отварить в подсоленной воде до мягкости. Я кладу их в кипящую воду.
    Варить не больше 5минут после закипания воды.

  • Смешать фету или брынзу с яйцом, маслом и мелко нарезаным укропом.

  • Начинить лодочки.
    Разогреть духовку и запекать при темп.200 град около 30 мин. пока начинка не зазолотится.

  • Наши кабачки с сыром готовы!
    Подавать их можно самостоятельно, или как закуску.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: сырный пикантный кабачковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки с сыром
Рецепт: Кабачки с сыром

Fırinda Peynirli Kabak Sandal-простое, но очень вкусное блюдо турецкой кухни. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Кабачки с сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки с сыром» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюша!
Лови отчёт! Всегда этот твой рецепт был у меня в голове, но только сегодня приготовила. Очень вкусно получилось, очень! У меня цуккини. Предварительно сняла ещё и кожицу, бланшировала 5 минут. Из сыра - Schafskäse, типа феты. Цуккини получились до того нежными, хоть губами ешь! Всё вкусно, муж тоже оценил. Спасибо, дорогая, за прекрасный рецепт - буду готовить неоднократно! За фото, сорри, т.к. было не до фотосессии.
Лариса, спасибо большое за доверие к рецепту и фото отчёт
Я очень рада что понравилось и это главное, а фото уже второстепенно
А кабачки и у меня цуккини я как то разницы не вижу от того как их зовут
Да, я видела, что у тебя цуккини тоже. Я написала, чтобы другие поварята читали и готовили и с цуккини, и с кабачками. Некоторые пользователи писали, что не отваривали предварительно. Но я тоже отварила и осталась очень довольна результатом - до чего нежно получилось. Ну а с сыром можно экспериментировать, добавлять по вкусу различные приправы. Я очень люблю такие сочетания, поэтому этот рецепт навеки мой. Спасибо ещё раз за доставленное удовольствие!
А тебе спасибо за душевный комментарий
люблю такое сочетание. По приготовлению: цуккини не бланшировала, вм.масла добавила творожный сыр, орегано и чеснок
Нина, спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фото отчёт
Делаю часто такое блюдо , даже не подозревая, что оно иностранное.
Иногда фету заменяю творогом с зеленью
Но кабачки никогда не отвариваю, сразу запекаю
Очень вкусно, сытно
У каждого народа есть похожие блюда,только названия разные
Спасибо за аппетитный фотоотчет
Я очень рада что понравилось
Вкусно, летом частое блюдо на нашем столе. Хорош и в горячем виде и в качестве легкого перекуса.
Спасибо большое за фотоотчет
Я очень рада что блюдо пришлось по вкусу и прижилось в меню
Сделала эти кабачки и не пожалела - и вкусно, и быстро достаточно. Начинка была из творога и брынзы плюс разная зелень. Кабачки проварила немного и в итоге были как раз нужной консистенции - в меру мягкие, запеченные, но не расплывшиеся.
Спасибо большое за фотоотчет и доверие к рецепту
Я очень рада что блюдо пришлось по вкусу
Очень вкусно! Делаю уже второй год. Сыры можно варьировать, травок и специй по вкусу добавить! А чеснок сушеный я в обязательном порядке добавляю... Великолепный рецепт!
Спасибо большое за доверие к рецепту
мне очень приятно что блюдо пришлось по вкусу а со специями и сырами, вы правы,можно варьировать по собственому вкусу
Очень вкусно! Делала с Фетой, с домашним творогом, с брынзой. Вкусно, быстро, просто! Рецепт поселился уже не в КК, а на кухне! Больше спасибо автору!
и вам спасибо за доверие к рецепту и душевный отзыв
я очень рада что блюдо понравилось
Очень вкусные кабачки получились. У меня были маленькие, поэтому получились бы наверно без предварительной бланшировки. Рецепт простой, поэтому поселился у меня в кк.😉 автору🌹🌹🌹
я очень рада, что понравилось
спасибо большое за доверие к рецепту и за фотоотчет
Третий раз делаю, всем очень нравится. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт.
спасибо большое за доверие к рецепту
я очень рада что пришлось по вкусу
Обалденно получилось! А главное быстро и очень просто готовить! Делала с брынзы, масло не добавляла, а вот зелени положила разной - и укроп, и петрушку, и реган с кинзой.
спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет
я очень рада что понравилось
Прошу прощения, но сфотографировать не успела..
ничего страшного для меня главное что блюдо понравилось
Приготовила и сразу съели! Супер вкусно. Спасибо за идею и рецепт. У меня было ассорти из колбасного копченого сыра, творога и простого российского. Все понемногу. Получилось бесподобно. Конечно, не совсем по рецепту, но использовала то, что было дома. Однозначно буду готовить еще.
спасибо за доверие к рецепту а что со своими дополнениями, то почему бы и нет?основа все равно сырная была, да еще и с яичком, может у вас и еще вкуснее получилось?
Очень вкусное блюдо. Подойдет и тем кто следит за фигурой. Очень боялась, что кабачки в процессе приготовления потеряют свою форму и развалятся. Нет они получились именно так как нужно. Выглядит блюдо красиво, можно и на праздничный стол. Сыра фета у меня не было я начинила протёртым через сито творогом с сыром сулугуни, зеленью, яйцом и чесноком. В следующий раз чесночка положу побольше. Не хватило мне немного остринки.
Как раз искала подобный рецепт, но с творожной начинкой, кстати Ваш отчет! Спасибо! А Вы кабачки варили? Мне кажется, и без варки все получится.
Варила ровно 5 мин. в посоленой воде. Думаю, что все-таки отваривать стоит. Потому что в запекаются они всего 20 мин. , а если довести их до готовности в духовке то они будут неприятно мягкими (во всяком случае у меня был такой опыт).
Спасибо за ответ! Буду пробовать.
↑Ответ для мама3-х
Спасибо большое за доверие к рецепту и за фотоотчет
я очень рада что понравилось даже с изменениями в начинке, но думаю творог и сулугуни вместе тоже очень вкусно
Ням-ням! больше нет слов. так вкусно даже читать и смотреть на фото. Сделаю обязательно.
Готовьте на здоровье
Танюша! Кабачки получились просто шикарные! Я не отваривала и не добавляла масло, начинила моцареллой /какой то подкопченной с итальянскими травками/, сверху посыпала кунжутом. При максимальной температуре запеклись за 15 минут. До холодной закуски не дожили, были изничтожены сразу! Спасибо огромное за рецепт, обязательно буду готовить еще!
Наташа, спасибо за доверие к рецепту
я рада что понравилось
Танюша! Замечательные кабачки !!! Мы их лююююбим !
Наташа, спасибо
у меня их тоже много в рецептах
Я уже один супец твой готовлю !!!
ну, тогда подожду впечатлений
Танечка! Я к Вам с благодарностями! Кабачки получились изумительно вкусные,очень сочные,просто замечательные. Мне в них понравилось ВСЁ!Они хороши и горячие,и остывшие.Если к ним добавить немного чесночка,то получится отличная закуска к горячительным напиткам(так муж сказал ). У меня кабачки были маленькие,молоденькие.Бланшировала в кипятке по1,5 - 2 минутки.И от себя добавила немного нарезанного кубиком помидора.Я очень рада,что мне попался этот рецепт.Он остается в моей КК в "любимчиках". Спасибо еще раз! Поварята,рекомендую приготовить!
Наденька, аппетитные кабачки!!!
Лиля,они не только аппетитные,но и очень вкусные!
↑Ответ для красавица киса
Надя, спасибо большое за доверие к рецепту и фото
я очень рада что блюдо понравилось а на счет добавок, так море экспериментов, можно вкусы менять по желанию
и ко мне можно на "ты"
Таня,спасибо еще раз за рецепт! Мне на самом деле очень понравилось.Все так просто,и очень вкусно.У меня тут идейка возникла.Остались замороженные кабачки кубиком,а скоро уж новый урожай будет.Хочу попробовать запечь их в порционных формочках по твоему рецепту.Думаю должно отлично получиться.Ну и конечно буду повторять не один раз!Еще подсмотрела у тебя "Затар".Класс! Тоже сделаю.
На "ты"!

Надя посмотри этот рецепт можно сюда пристроить кабачки
https://www.povarenok.ru/recipes/show/143552/
или сюда
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142907/
Таня,спасибо за рецепты.
↑Ответ для красавица киса
Надюша! Какие вкусненькие кабачки получились!!! Надо брать...
Наташенька,приготовь,не пожалеешь! И капельку чесночка.Мне его нельзя,а то обязательно добавила бы.Спасибо,что заглянула!
Надо прикупить, свои еще не выросли ... А, может и вообще, не будет их ... Что-то лето - уже не лето стало...
Да уж,вчера вечером ходили гулять с собакой в теплых куртках!Июнь,блин!
А кабачечки хороши!
↑Ответ для красавица киса
Надюш, замечательные кабачки получились. Я тоже захватила попробовать
Галочка,спасибо! Они правда хороши,сочные.Горячие пойдут как второе,а холодные как закуска.Я отлично позавтракала холодными остатками.Вкусноооо....
Отлично Надюш, спасибо
А зачем отваривать кабачки? Нельзя ли этот шаг пропустить, если они молоденькие?
я дала оригинальный рецепт, это в стиле турецкой кухни,варим,а потом жарим,или жарим,а потом варим
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки