Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 24 ноября 2008, 18:02
  • 40064

Сырные крокеты

Рецепт: Сырные крокеты

Нежный, практически жидкий, сыр с хрустящей корочкой. Что может быть лучше!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные крокеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3283.4 ккал 		белки
137.9 г 		жиры
301.8 г 		углеводы
1.5 г
Порции
ккал
820.9 ккал		 белки
34.5 г		 жиры
75.5 г		 углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
356.9 ккал		 белки
15 г		 жиры
32.8 г		 углеводы
0.2 г

Рецепт «Сырные крокеты»:

  • Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить в устойчивую пену, а желтки смешать с водой (1 столовая ложка на желток).

  • Сыр, мелко нарезанную ветчину смешиваем с взбитым белком.

  • Сырную массу, она жидковата, выкладываем ложкой на сухари, скатываем.

  • Затем смачиваем в желтках и снова панируем в сухарях.

  • Жарим крокеты в большом количестве жира, нагретого до 170* С, в течение 1-2 минут.

  • В разрезе. Нежная начинка в хрустящей панировке. Приятного аппетита.

  • Сыр брала вот такой. Со времен нашего детства!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак ужин обед второе

Вкусы: нежный сырный хрустящий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные крокеты
Рецепт: Сырные крокеты

Нежный, практически жидкий, сыр с хрустящей корочкой. Что может быть лучше!

Ингредиенты для «Сырные крокеты»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Уф, не могу, чайку бы щас с этой вкусняшкой. рецептик скорее забираю себе!! Вам ++++++
Спасибо.
Для меня жирновато, но вкусно +
В том то и дело,что вкусно.
Я представляю, что это очень вкусно
Вкусно.Но правда только пока горячие.
Хорошие крокеры получились, вкусненькие!++++
Да.Представь:откусываешь-хрустит,а потом сыр по рту растекается.Вкусно.
вкусненько с сырком ну просто ммммм +++
вкусненько с сырком ну просто ммммм +++
вкусненько с сырком ну просто ммммм +++
Ага.Еще бы шампанского или винишка белого к такому сыру.Хотя шампанское и без такого сыра хорошо идет.
Очень интересный рецепт!++++++++++
А,чё это у меня вылезло ,аж два ком.??Даже не сомневаюсь,что со сметаной вкусно!Твоему Клуню понравится безусловно
Что то с сайтом.Я заметила сегодня у многих по 2.Моему Клуне мяса бы кусок.Это скорее для нас с сынулей (то бишь мелким мачо).
Очень интересный рецепт!++++++++++
Попробуйте.Очень вкусно со сметаной
Как вкусно!+++
Очень.
А чуствуется необычный привкус от этого сыра, может взять простой твердый?
Нет,сыр должен быть плавленный.Вся фишка в этом.Не обязательно такой,но плавленный.
все поняла, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки