Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 14 июня 2018, 11:42
  • 2790

Пирог "Ягодная полянка"

Рецепт: Пирог Ягодная полянка

Прекрасный рецепт для жаркого дня! Много ягод и творожная начинка! Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Ягодная полянка"»:

Тесто

Начинка



Рецепт «Пирог "Ягодная полянка"»:

Муку просеять с сахарной пудрой.
Добавить масло и перетереть

Добавить желтки, цедру лимона и лимонный сок.
Замесить тесто.

Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике минимально на час.

250грамм молока с сахаром довести до кипения.
В 50граммах холодного молока развести сухой пудинг.
Добавить в кипящее молоко и сварить густой пудинг.
Оставить остывать, переодически взбивая венчиком.

В остывший пудинг добавить творог и взбить венчиком.

Отрезать от теста третью часть и оставить в холодильнике.

Остальное тесто выкладываем в смазанную маслом форму.
Распределяем тесто по всей поверхности, формируя высокие бортики.

Выкладываем творожную начинку. Разровнять лопаткой.

На творожную начинку выкладываем любые ягоды, которые вы любите. Это может быть смесь клубники, малины и черники, как у меня. Может быть клубника и красная смородина, но что-нибудь с кислинкой.

Включить духовку на 170гр.
кусочек теста, который мы оставили в холодильнике, расскатать на прямоугольник. Вырезать формочкой цветочки.

Выкладываем цветочки на ягоды.
Выпекать пирог в разогретой духовке при 170гр 40 минут. Но обязательно смотрите на особенности вашей духовки.

Готовый пирог остудить в форме полчаса, а потом полностью на решетке.
Поставить в холодильник на пару часов и можно наслаждаться!
Очень вкусно в жаркие дни, очень освежает!





Угощайтесь!






Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Такой красивый и аппетитный пирог!
спасибо
Ириночка! Великолепный пирог! Очень и очень аппетитный и красивый!!!
большое спасибо
Прелестный, такой летний пирожок!
Наташа! Спасибо большое
Забрала
Оля! Мне так приятно!
Ириша, шикарный, просто шикарный пирог! Бесподобные фотографии!
Спасибо, милая моя!
Хороший рецепт! Кпасивые фотки!
большое спасибо
Ирочка, пирог замечательный, такой творожный и ягодный , то, что нужно летом! Спасибо !
Большое спасибо
Чудесный пирожок
спасибо большое
Ирина, отличный пирог! Очень вкусное сочетание!
Благодарю
Ирочка, очень красивый, эффектный пирог Так и просится к чаю
спасибушки, спасибо
Очень красивый пирог!
большое спасибо
спасибо
Ириша, какая красота! Чудесный пирог!
Мариночка! Большое спасибо
Скажите пожалуйста, а сколько грамм в пачке пудинга? Очень красивый аппетитный пирог!
пачка пудинга 37гр
Спасибо!
Иришечка очень вкусный пирог
спасибо большое
Изумительно красивый! Сегодня вишню собрали,буду делать!
Ооооо!!! С вишней...да...вкуснота!!!
Чудесный пирожок, вкусно, ярко, красиво!
большое спасибо
ой, ну вот как тут мимо пройти? Невозможная красотень, забрала
спасибо! Пеките на здоровье!
Какая красотища Обязательно испеку
спасибо! Пеки в удовольствие!
Ирочка,я в восторге! Красота неимоверная! Будет куда творожок пристроить.Кстати какой лучше - мягкий или крупинчатый протереть?
Надюша! У меня творог мягкий даже мягенький
Попробуй.испеки...буду рада, если понравится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2455 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки