• 17 июня 2018, 17:16
  • 9917

Свинина в глазури

Рецепт: Свинина в глазури

Дорогие Поварятки, выставляю на Ваш суд вкусный рецепт свинины. Очень вкусно, ярко и ароматно! Заходите на огонек.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в глазури»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4228.5 ккал
белки
215.9 г
жиры
322.1 г
углеводы
70.4 г
Порции
ккал
422.9 ккал
белки
21.6 г
жиры
32.2 г
углеводы
7 г
100 г блюда
ккал
163.9 ккал
белки
8.4 г
жиры
12.5 г
углеводы
2.7 г


Рецепт «Свинина в глазури»:

Мясо очистить от пелен, жил, костей и нарезать соломкой. Раскалить 2 ст. ложки масла на сковороде и обжарить мясо в 2 приема до румяной корочки.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом до мягкости и прозрачности.

Все мясо выложить в сковородку, влить соевый соус и пиво. Терияки отложить. Пива может понадобиться больше или меньше. Мясо должно быть слегка прикрыто жидкостью. Огонь максимальный. Как вскипело, закрыть крышкой и потомить на минимальном огне 15-20 минут.

Выпарить жидкость до 1-2 столовых ложек на дне с открытой крышкой на максимальном огне. У меня выкипало 20 минут. К концу выпаривания, мясо помешивать и огонь убавить.

К мясу выложить лук, смесь специй, хорошо перемешать и прогреть на небольшом огне минуты 2.

К мясу добавляем терияки, энергично все перемешиваем 1-2 минуты. Готово.

Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в глазури
Описание: Дорогие Поварятки, выставляю на Ваш суд вкусный рецепт свинины. Очень вкусно, ярко и ароматно! Заходите на огонек.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина в глазури» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ирочка,очень класссссс аппетитноооо
Танечка, спасибо за добрые слова и внимание!
Зачетное мясо
Павел, спасибо огромное за доброту и постоянную поддержку!
Замечательный рецепт!
Инна, спасибо огромное за внимание!
Очень интересное блюдо!
Марианночка, огромное спасибо за добрые слова!
классное мяскО
Танечка, огромное спасибо за добрые слова!
Очень вкусно, таким количеством пива пожертвовали ,но оно того стоит. Ириш, приготовлю обязательно.
Людочка, спасибо огромное за добрые слова! Буду рада, если рецепт понравится!
Понравится, это наши вкусы.
Спасибо, дорогая!
Забрала
Оленька, дорогая, спасибо тебе огромнейшее!
Ирочка, очень ароматное и вкусное блюдо, фотки-супер
Галочка, спасибо огромное за добрые слова, внимание и поддержку!
Николай, спасибо огромное!
Ириша, какая красота! Очень интересное блюдо! Шикарные фото!
Ирочка, огромное спасибо за твою доброту и внимание!
Иришечка,что же ты со мной делаешь,как можно на такое роскошное мяско смотреть после салатиков спокойно ,а с пивом вообще убила,1л в мясо ,да не в жизнь ,удавлюсь
замечательный рецепт,дорогушка
Танечка, спасибо огромное за такие позитивные слова! Сегодня готовлю на даче это мясо, выставила запотевшую бутылочку пива из холодильника, был большой соблазн обойтись водой!
мне проще вина добавить,но не пиво
Танечка, дорогая, за тебя!
я уже с растройства приложилась ,немцы проиграли в футбол
Танечка, а мы футбол не сморим с мужем! Но, сочувствую команде немецкой!
а мы смотрим с большим интересом
каждый получает по заслугам
Ответ для mtata
А нам то как тяжело футбол ночью смотрим и выпить не можем
ой,как я вам сочувствую
на сухую,что за футбол
Спасибо Танюша ,за сочувствие все на сухую ,днём уже нет времени
Ответ для mtata
Танечка, плюсик я тебе ставила, а теперь ноль! Заколебали!
не переживай,я сейчас пробегусь и добавлю++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3999 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки