Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
  • 30 августа 2018, 3:22
  • 9079

Джем "Слива в шоколаде"

Рецепт: Джем Слива в шоколаде

Предлагаю приготовить еще один необычный джем: нежный, в меру сладкий, с тонким ароматом шоколада, - он понравится всем любителям сладкого. А поскольку слива в этом году у многих уродилась, то рекомендую обязательно приготовить.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем "Слива в шоколаде"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3750.2 ккал
белки
23.5 г
жиры
31.7 г
углеводы
851.3 г
Порции
ккал
625 ккал
белки
3.9 г
жиры
5.3 г
углеводы
141.9 г
100 г блюда
ккал
201.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.7 г
углеводы
45.8 г


Рецепт «Джем "Слива в шоколаде"»:

  • У слив удалите косточки и разрежьте на половинки.

  • Засыпьте сахар, ванильный сахар и подождите, пока слива даст сок.

  • Доведите до кипения, проварите 10 минут и добавьте лимонный сок. Я использую готовый лимонный сок ТМ SICILIA, очень удобно.

  • Проварите еще 10 минут и добавьте какао-порошок. Хорошо размешайте.

  • Проварите 10 минут и добавьте натертый шоколад. Размешайте и снимите с огня. Для однородности измельчите блендером.

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем "Слива в шоколаде"
Рецепт: Джем Слива в шоколаде

Предлагаю приготовить еще один необычный джем: нежный, в меру сладкий, с тонким ароматом шоколада, - он понравится всем любителям сладкого. А поскольку слива в этом году у многих уродилась, то рекомендую обязательно приготовить.

Ингредиенты для «Джем "Слива в шоколаде"»:

Фотографии «Джем "Слива в шоколаде"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! В прошлом году сделала, все, кто пробовал, говорили про джем - "он бархатный!")
Только я положила 700 г сахара на 1,5 кг сливы.
Вкусный джем! Готовила в виде варенья с шоколадом....Нужно попробовать и по такому рецепту приготовить.
Благодарю за рецепт, Натали!
Во время варки джема стоял изумительный запах шоколада!
Муж так и не смог определить, с чем слива - для нас, сладкоежек, это новое сочетание пришлось по вкусу!

С блинчиками, с оладьями, с мороженым пробовали... Праздник души!
Бомбическая штука получилась! Спасибо за идею! Любим мы к мороженому всякие добавочки, а Ваш джем - просто идеально!!!!
Тогда, в октябре, я только ложки облизывала, а теперь пришла пока открыть баночку. В итоге я все выходные просидела с банкой варенья и ложкой! Обычно, я варенье ем только с блинчиками, а тут - ложками! Это очччень вкусно! С молоком, с мороженым и просто так! Прощай, мой пресс к сезону!
Рецепт очень простой и очень вкусный. К сожаление вне холодильника долго не хранится, начинает портиться - информация для тех, кто хочет заготовить на зиму, а холодильник уже забит консервацией (проверено лично).
Я похожий готовила в прошлом году, очень вкусно !
Очень вкусно!!!
Ваш рецепт и соседские вишни , что зависли на дереве -сподвигли сделать "вишни в шоколаде". Только часть ягод я оставила целенькими! Вкусно ..... как конфеты !!!
Как вовремя попался ваш рецепт !!! Спасибо!!!
Вкусно -не то слово!!! Фантастически шоколадно вкусно!
Зимой будем наслаждаться с чаем , а сейчас со сливочным мороженым !!!
Это очень вкусно!
Спасибо за рецепт, mizuko! Готовила по Вашим пропорциям, вышло замечательно! Сделала сразу двойную порцию, получилось 3,5 литра. Аромат бесподобный, цвет насыщенный, текстура шелковистая, густота идеальная. Вкус очень яркий, сразу вспоминаются конфеты " чернослив в шоколаде". А с таким джемом никакие конфеты не нужны! Советую всем сварить такую вкусноту!
Я готовлю нечто подобное. Рецепт проще, но тоже очень вкусно. Половинки слив варятся 1 час с сахаром и какао. Больше ничего не добавляется. Пропорция - на 1 кг слив - полкило сахара и 3 ст.л. какао. закатать. Насчет сохранности ничего сказать не могу, так как помногу не варю, а литр-полтора такой вкуснятины мы съедаем очень быстро)
Мне понравилось! вкусный, тягучий, бархатный какой-то!
Вкус, главное, не избитый! Приятный, особенно в осенний, уже прохладный вечерок! Спасибо!
И Вам спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет!
Скажите, пожалуйста, а лимонный сок зачем, он вроде как лишний здесь.
Лимонный сок в данном случае не придает вкус, а делает консистенцию джема более однородной и густой.
Спасибо))
Очарование!
Классическое сочетание не может быть невкусным!
Наташенька, какой интересный, безусловно, вкусный джем! Шикарные фотографии!
Красота
Наташа, великолепный джем! Жаль, слива уже отошла. Но на будущий год воспользуюсь однозначно!
Оригинальный джем!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с сыром и грушей
Пирог с сыром и грушей
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки