• 30 августа 2018, 3:22
  • 13011

Джем "Слива в шоколаде"

Рецепт: Джем Слива в шоколаде

Предлагаю приготовить еще один необычный джем: нежный, в меру сладкий, с тонким ароматом шоколада, - он понравится всем любителям сладкого. А поскольку слива в этом году у многих уродилась, то рекомендую обязательно приготовить.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем "Слива в шоколаде"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3750.2 ккал
белки
23.5 г
жиры
31.7 г
углеводы
851.3 г
Порции
ккал
625 ккал
белки
3.9 г
жиры
5.3 г
углеводы
141.9 г
100 г блюда
ккал
201.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.7 г
углеводы
45.8 г

Рецепт «Джем "Слива в шоколаде"»:

  • У слив удалите косточки и разрежьте на половинки.

  • Засыпьте сахар, ванильный сахар и подождите, пока слива даст сок.

  • Доведите до кипения, проварите 10 минут и добавьте лимонный сок. Я использую готовый лимонный сок ТМ SICILIA, очень удобно.

  • Проварите еще 10 минут и добавьте какао-порошок. Хорошо размешайте.

  • Проварите 10 минут и добавьте натертый шоколад. Размешайте и снимите с огня. Для однородности измельчите блендером.

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем "Слива в шоколаде"
Рецепт: Джем "Слива в шоколаде"

Предлагаю приготовить еще один необычный джем: нежный, в меру сладкий, с тонким ароматом шоколада, - он понравится всем любителям сладкого. А поскольку слива в этом году у многих уродилась, то рекомендую обязательно приготовить.

Ингредиенты для «Джем "Слива в шоколаде"»:

Фотографии «Джем "Слива в шоколаде"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я готовила сливу с шоколадом, но не джемом, а вареньем. Правда без какао...Надо попробовать и джемом закрутить. Вкусно же!
Джем такой готовлю каждый год, замечательный рецепт
Я такой джем пробовала давно у своей подруги! "Очень даже вкусный"-сказать могу с уверенностью!
Я так понимаю, джем не для закатки? Как Вы его храните? Хочу с вишней попробовать по этому принципу)
Я храню его без холодильника до весны. Проблем нет.
А что, если блендером измельчить сливы сразу же после очистки от косточек, перед добавлением сахара? И ещё вопрос: где хранить этот джем, в холодильнике или просто в квартире?
Делала подобный джем в прошлом году.Единственное, в рецепте не было сока лимона и на 1 кг сливы 200 какао порошка, сахар по вкусу, если слива кислая , то можно и 1:1.Очищенные сливы сразу измельчала блендером и проваривала с 1/2 сахара,а вторую часть сахара смешивала с какао и проваривала еще 20 минут. В горячем виде раскладывала по стерильным горячим банкам и закатывала.Храниться хорошо.
Хочу вопрос Вам задать ,можно? А , если я сварю джем только с пектином и какао -нельзя мне сахар ... Или ,всё таки фруктозу
Может быть с фруктозой будет интересно.Совсем без сахара/ фруктозы джем и храниться не будет да и на вкус...
Спасибо.
Ответ для kruglashowastepanova-58
kruglashowastepanova-58, а Вы знаете, что фруктоза вреднее сахара.
Что за Бред???? Впервые слышу такое....
постоянно использую фруктозу....
возможно многое зависит от производителя.
Бред, это Пит. Но это не бред. Посмотрите в инете.
Ответ для kruglashowastepanova-58
Для не любителя сахара сливы можно закрывать без сахара и какао .Просто в банку и стерелировать до появления сока потом прокипятить 10 минут и закрыть .
У меня диабет 2-го типа. Дело то не в любви За совет - спасибо!
Я пользуясь этим рецептом по той же причине .Так же закрывают и другие ягоды в собственном соку.
Значит и я так же буду готовить Спасибо большое!
Ответ для kruglashowastepanova-58
Я Вам дам рецепт варенья с имбирем, если интересно, правда он на сахаре. Но имбирь имеет свойство "гонять" кровь, мне лично он снижает сахар в крови!!!!
Делала подобный джем в прошлом году.Единственное, в рецепте не было сока лимона и на 1 кг сливы 200 какао порошка,
А шоколад был?Может 200 гр. какао компенсировали отсутствие шоколада?
Только какао- порошок. Думаю, что шоколадом будет сложно испортить этот джем.Но я готовила только с какао.
Чудесный джем!
замечательно
блаженство
Светик, спасибки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки