Вкусный и не хлопотный рецепт с сезонными сливами. Такая запеканка в тёплом виде - отличный завтрак или быстрый десерт, когда хочется чего-то сладкого, а времени нет.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 11 сентября 2018, 5:24
- 5809
Хлебная запеканка со сливами
Ингредиенты для «Хлебная запеканка со сливами»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 130 мл
- Батон — 150 г
- Ванилин — 0,5 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания формочек)
- Соль — 1 щепот.
- Слива — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
750.5 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
119.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Хлебная запеканка со сливами»:
-
Слегка чёрствый батон нарежьте на тонкие ломтики, каждый ломтик разрежьте пополам
-
Сливу помойте, разрежьте на половинки, удалите косточки
-
В миску разбейте яйца, добавьте молоко
-
Взбейте яйца с молоком вилкой, добавьте соль, сахарную пудру и ванилин HAAS
-
Порционные формочки смажьте сливочным маслом. Кусочки батона обмакивайте в яичную смесь и укладывайте в формочку, перекладывая половинками сливы
-
Данного количества хватит на 2-3 формочки диаметром 10 см.
Остатки яичной смеси долейте в формочки, поверх батона -
Выпекайте в нагретой духовке около 10-12 минут при 200 градусах. Готовую запеканку присыпьте сахарной пудрой.
Сверху получается хрустящий запечёный батон, а снизу мягкая, похожая на пудинг, сладкая запеканка, вкус которой оттеняет кислинка сливы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2018 года КИС-КИСС #
11 сентября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: