• 19 сентября 2018, 9:37
  • 1754

Салат с киноа и вяленой клюквой

Рецепт: Салат с киноа и вяленой клюквой

Пикантная комбинация текстур и вкусов. И, конечно же, большая польза для здоровья.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат с киноа и вяленой клюквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1115.3 ккал
белки
43 г
жиры
46.4 г
углеводы
133.6 г
Порции
ккал
371.8 ккал
белки
14.3 г
жиры
15.5 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
62 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.6 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Салат с киноа и вяленой клюквой»:

Овощечисткой срезать цедру с половины апельсина. Выжать сок из половины апельсина. Сушеную клюкву порезать (по желанию) и замочить в апельсиновом соке на 20 минут (пока готовится киноа).
Крупу киноа промыть, залить водой, добавить цедру апельсина и варить до готовности. Извлечь цедру. В горячую киноа добавить замоченную в апельсиновом соке клюкву, перемешать, остудить.
Нарезать стебли сельдерея, фету, базилик. Смешать с киноа. Заправить 1 столовой ложкой оливкового масла.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с киноа и вяленой клюквой
Рецепт: Салат с киноа и вяленой клюквой

Пикантная комбинация текстур и вкусов. И, конечно же, большая польза для здоровья.

Ингредиенты для «Салат с киноа и вяленой клюквой»:

Комментарии и отзывы

Здорово
Ну ооооочень интересно! Обязательно приготовлю!
Ну ооочень интересный салат! У меня и киноа как раз есть, ждет своего часа. А сколько оно примерно варится? Спасибо!
15-20 минут. По времени варки и соотношению крупа:вода похоже на варку гречки Я обычно беру 1,5 части воды на 1 часть киноа, иногда чуть больше воды.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки