Арабский салат, основными ингредиентами которого являются булгур, петрушка и мята.
isakianaviПоваренок 0 уровня
- 28 сентября 2018, 23:10
- 1643
Табуле
Ингредиенты для «Табуле»:
- Петрушка (листья) — 35 г
- Мята (листья) — 10 г
- Булгур — 35 г
- Лук репчатый (маленький или средний) — 1 шт
- Помидор (средние) — 2 шт
- Лимон (половина)
- Масло оливковое (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
444.9 ккал |
белки
10.7 г |
жиры
21.4 г |
углеводы
49.7 г |
| Порции | |||
| ккал 148.3 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Табуле»:
-
Для начала заливаем булгур кипятком, он должен настояться минимум 25 минут.
-
Петрушку моем, обсушиваем, избавляем от стеблей.
-
Мелко рубим.
-
Избавляем мяту от стеблей.
-
Мелко рубим, добавляем к петрушке.
-
Половину лимона очищаем от шкурки, мелко рубим, добавляем к зелени.
-
Луковицу мелко рубим, добавляем в салат.
-
Помидоры мелко режем, добавляем в салат.
-
Добавляем булгур, солим, тщательно перемешиваем, заправляем оливковым маслом. Я беру столовую ложку рафинированного + половину столовой ложки нерафинированного. Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2018 года wise1288 #
29 сентября 2018 года badboy20001 #
И что важно правильное название!
6 октября 2018 года isakianavi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: