Версия для печати
  • 12 октября 2018, 7:01
  • 3062

Брауни под цитрусовым облаком

Рецепт: Брауни под цитрусовым облаком

Замечательным десертом на праздничном столе будет шоколадный брауни покрытый нежным облаком из нежного ванильного пудинга, сока апельсина и воздушными сливками.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Брауни под цитрусовым облаком»:

Брауни

Цитрусовое облако

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Брауни под цитрусовым облаком»:

Все сухие ингредиенты теста перемешать.

Добавить все оставшиеся ингредиенты теста, взбить до однородной массы.

Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут. Готовый корж пропитать 100мл апельсинового сока, остудить.

Пудинг ванильный ТМ Haas смешать с 350мл апельсинового сока и сахаром, помешивая варить до загустения.

100мл апельсинового сока нагреть до 70 градусов, всыпать туда 1 пакетик пищевого универсального желатина ТМ Haas и помешивая растворить. Желатин растворился очень быстро.

Растворенный желатин влить в готовый горячий пудинг, размешать, остудить.

Сливки взбить с сахарной пудрой Классика ТМ Haas. Получилась густая масса.

В сливки добавить полностью остывшую пудинговую массу и взбить все в воздушное облако.

Вылить массу поверх коржа и убрать на 4 часа в холодильник для стабилизации. Сверху можно украсить желтой глазурью и дольками мандарина.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни под цитрусовым облаком
Описание: Замечательным десертом на праздничном столе будет шоколадный брауни покрытый нежным облаком из нежного ванильного пудинга, сока апельсина и воздушными сливками.
Тэги: десерт, ужин.


Комментарии и отзывы

Скажите пожалуйста размер формы и можно ли использовать пакетированный сок или только выжатый?
К сожалению формы этой уже нет, поэтому размер не подскаже, а сок можно и пакетированный
Представляю как это вкусно!
Очень красиво и, наверное, вкусно. Но продукцию этой фирмы еще нужно найти и поэтому укажите вес пудинга и сах.пудры, пожалуйста. Спасибо
Спасибо, вес пудинга 40г, вес пудры 80г
Красиво
Спасибо большое!
Сахарная пудра (Классика ТМ Haas) — 1 пакет. , а вес пакета какой?
Вес 80г
спасибо
Вкусно и нежно!!
Спасибо огромное!
Это просто бомба!!!
Спасибо огромное!
Лариса, спасибо большое!
Прекрасный рецепт брауни
Благодарю!
Ирочка, какая красота!
Ирин, спасибо большое!

Просто обалденно! Красиво и аппетитно
Спасибо!
Чудесный, нарядный тортик! Забираю в КК с радостью. Спасибо!
Лариса, спасибо, угощайся с удовольствием!
Ирочка, нежный и вкусный десерт
Спасибо за поддержку!
Какие аппетитные фото Очень вкусное лакомство
Спасибо огромное!
Ирина! Прекрасный рецепт брауни
Благодарю!
Такое рождественское чудо!
Людмила, спасибо за теплые слова!
Я тоже сразу окунулась в новогоднее настроение! Рецепт к празднику!
Спасибо, рада, что навеяла новогоднее настроение!
Спасибо!
так по новогоднему аш ёлкой запахло
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook