Предлагаю попробовать согревающий, сытный суп с тыквой, овощами и пельменями. Отличный вариант для холодных дождливых дней, к тому же времени на приготовление вам потребуется минимум.
stark2Поваренок 5 уровня
- 23 октября 2018, 22:04
- 8743
Суп с пельменями и тыквой "Осенний"
Ингредиенты для «Суп с пельменями и тыквой "Осенний"»:
- Пельмени — 300 г
- Тыква — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (или Шалот) — 1 шт
- Перец сладкий — 0,5 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Орех мускатный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1261.7 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
68.2 г |
углеводы
127.2 г |
| Порции | |||
| ккал 315.4 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 31.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Суп с пельменями и тыквой "Осенний"»:
-
Овощи помыть, почистить. (на фото лук Шалот, он тоже отлично подойдёт вместо репчатого.)
-
Морковь и тыкву нарезать мелкими кубиками, перец и лук тонкими перьями.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Обжарить нарезанные овощи около 2-3 минут, постоянно помешивая.
-
Помидор нарезать удобным для вас способом (предварительно можно снять шкурку с помидора), чеснок мелко нарубить. Добавить к овощам, перемешать и жарить пару минут.
-
Посолить, добавить щепотку мускатного ореха, и любые ваши любимые специи + лавровый лист. Выложить одним слоем пельмени (у меня замороженные). Залить кипятком на 2-3 см выше пельменей, после закипания убавить огонь и варить под закрытой крышкой до готовности пельменей.
-
Посыпать зеленью, поперчить и подавать к столу.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2022 года Antonina9 #
21 августа 2022 года Sladkoejca #
4 января 2022 года lila piskaridze #
5 октября 2021 года Сурик #
12 февраля 2021 года lina cactus #
17 февраля 2021 года stark2 # (автор рецепта)
20 января 2021 года akayom #
27 января 2021 года stark2 # (автор рецепта)
29 октября 2020 года goncharinga1975 #
26 января 2021 года stark2 # (автор рецепта)
30 июля 2020 года mad yu #
2 сентября 2020 года stark2 # (автор рецепта)
15 апреля 2020 года Наталья Щучкина #
24 мая 2020 года stark2 # (автор рецепта)
6 февраля 2019 года Людмила Козеева #
6 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Рада, что всё пришлось по вкусу!
8 декабря 2018 года Natkati #
10 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года Инночка07 #
Буду готовить ещё
10 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Я очень рада, что суп пришёлся по вкусу и не разочаровал!
Готовьте на здоровье!
5 декабря 2018 года Инночка07 #
5 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года tata1108 #
28 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие к рецепту и прекраснейшее исполнение!
Рада, что супчик понравился!
28 ноября 2018 года tata1108 #
28 ноября 2018 года PYMA-2016 #
28 ноября 2018 года tata1108 #
28 ноября 2018 года mazziadri #
28 ноября 2018 года tata1108 #
28 ноября 2018 года Глушец #
28 ноября 2018 года tata1108 #
28 ноября 2018 года jannasimf #
28 ноября 2018 года tata1108 #
29 ноября 2018 года felix032 #
29 ноября 2018 года tata1108 #
30 ноября 2018 года felix032 #
26 ноября 2018 года MariStan #
27 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Рада, что суп пришёлся всем по душе
16 ноября 2018 года jannasimf #
16 ноября 2018 года lina0710 #
16 ноября 2018 года jannasimf #
16 ноября 2018 года virgola71 #
16 ноября 2018 года jannasimf #
16 ноября 2018 года nnutty #
16 ноября 2018 года jannasimf #
16 ноября 2018 года felix032 #
16 ноября 2018 года jannasimf #
16 ноября 2018 года Глушец #
16 ноября 2018 года jannasimf #
16 ноября 2018 года mazziadri #
16 ноября 2018 года jannasimf #
16 ноября 2018 года Galiniya #
17 ноября 2018 года jannasimf #
17 ноября 2018 года Dama-Lorik #
17 ноября 2018 года jannasimf #
17 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
17 ноября 2018 года jannasimf #
17 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Я очень рада, что супчик понравился!
18 ноября 2018 года Лиса Петровна #
18 ноября 2018 года jannasimf #
24 ноября 2018 года tata1108 #
24 ноября 2018 года jannasimf #
12 ноября 2018 года lioliy1967 #
12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
12 ноября 2018 года lioliy1967 #
12 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Фото у тебя вышло очень уютное, аппетитное и красивое!
Очень рада, что рецепт не разочаровал!
12 ноября 2018 года lioliy1967 #
12 ноября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года virgola71 #
12 ноября 2018 года lioliy1967 #
12 ноября 2018 года jannasimf #
12 ноября 2018 года lioliy1967 #
12 ноября 2018 года mazziadri #
12 ноября 2018 года lioliy1967 #
12 ноября 2018 года Ирушенька #
13 ноября 2018 года lioliy1967 #
13 ноября 2018 года PYMA-2016 #
13 ноября 2018 года lioliy1967 #
17 ноября 2018 года Dama-Lorik #
17 ноября 2018 года lioliy1967 #
28 ноября 2018 года tata1108 #
29 ноября 2018 года lioliy1967 #
29 октября 2018 года Zamar1 #
30 октября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
29 октября 2018 года Демурия #
29 октября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
27 октября 2018 года Светусенька #
28 октября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Я сочетание тыквы и рыбных продуктов ни разу не пробовала, но вы меня заинтересовали
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: