Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

БеннитоПоваренок 7 уровня

23 ноября 2018, 0:05
2567

Кукурузные ньокки со шпинатом

Сегодня угощу вас нежным и вкусным блюдом! Прекрасный способ "спрятать" шпинат от тех, кто его не очень уважает. Заходите, все готово!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Кукурузные ньокки со шпинатом»:

Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 400 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Крупа кукурузная — 200 г
Рикотта — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 2 шт
Шпинат (замороженный) — 200 г
Перец черный — 2 щепот.
Орех мускатный — 2 щепот.
Морковь — 1 шт
Лук-порей — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сливки — 250 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2875.3 ккал	белки 103.2 г	жиры 190.8 г	углеводы 233.1 г
100 г блюда
ккал 173.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 11.5 г	углеводы 14 г

Рецепт «Кукурузные ньокки со шпинатом»:

Шпинат слегка разморозить. Молоко довести до кипения. Посолить. Добавить 20гр масла.
Добавить кукурузную крупу. Постоянно помешивая, сварить кашу. Снять с огня.
В горячую кашу добавить 40гр тертого твердого сыра. (у меня пармазан). Перемешать.
Шпинат нарезать на кусочки и добавить к каше.
Перемешать.
Добавить желтки, яйцо, рикотту. Посолить поперчить, добавить мускатный орех. Перемешать.
В большой кастрюле довести воду до кипения. Посолить воду.
При помощи двух столовых ложек формируем из кукурузно-шпинатовой массы ньокки.
Варим ньокки в кипящей воде не большими порциями. Я варила по шесть штук.
Пока ньокки варятся растопить на сковороде 20г масла.
Морковь и лук-порей нарезать на кружочки, слегка обжарить.
Выкладываем овощи в смазанную маслом форму для запекания.
На верх овощей выкладываем готовые ньокки рядом друг с другом, в один ряд
Сварим соус бешамель.
Растопить 20г масла на скоровороде. Добавить муку.
Постоянно помешивая, добавить сливки. Посолить. Довести до кипения и варить 2-3 минуты.
Залить ньокки с овощами соусом бешамель.
Сверху выкладываем тертый сыр (60гр).
У меня пластинки твердого сыра.
Запекать в разогретой духовке при 200гр 25-30 минут.
Ньокки, которые "не влезли" в форму, выкладываем в отдельную миску, слегка смажем маслом. Очень вкусно!

Приглашаю всех к столу

Угощайтесь!

приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин второе гости

Вкусы: шпинатный кукурузный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154680/]Кукурузные ньокки со шпинатом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154680/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/22/41/2437442_36479-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Сегодня угощу вас нежным и вкусным блюдом!
Прекрасный способ "спрятать" шпинат от тех, кто его не очень уважает.
Заходите, все готово!

Ингредиенты: Сыр твердый, Масло сливочное, Молоко, Соль, Крупа кукурузная, Рикотта, Яйцо куриное, Желток яичный, Шпинат, Перец черный, Орех мускатный, Морковь, Лук-порей, Мука пшеничная, Сливки.
Тэги: завтрак, обед, ужин, второе, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузные ньокки со шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/22/41/2437442_36479-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузные ньокки со шпинатом" title="Рецепт: Кукурузные ньокки со шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня угощу вас нежным и вкусным блюдом!
Прекрасный способ "спрятать" шпинат от тех, кто его не очень уважает.
Заходите, все готово!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузные ньокки со шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузные ньокки со шпинатом

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Кукурузные ньокки со шпинатом»:

Сыр твердый Масло сливочное Молоко Соль Крупа кукурузная Рикотта Яйцо куриное Желток яичный Шпинат Перец черный Орех мускатный Морковь Лук-порей Мука пшеничная Сливки

Тэги: завтрак, обед, ужин, второе, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

417

Запеченные яблоки под хрустящим безе

37
945
16046

Фотографии «Кукурузные ньокки со шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 марта 2024 года lila piskaridze #

2 августа 2020 года TANCHITTA #

[+2]

Очень вкусно и красиво !!!Кукурузные ньокки с сыром и шпинатом,хороши сами по себе,а в сочетании с соусом бешамель и яркими овощами блюдо получается очень нежное!!! Ирочка,спасибо большое за такой прекрасный рецепт !!! Готовила уже пару раз(продукты для соуса брала в двойном размере).Кукурузными ньокками можно сытно позавтракать,или приготовить к ужину !Готовится совсем не сложно, рекомендую от души !

19 августа 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Танюша! Огромное спасибо за фото отчет! За такое суперское фото и коментарий!

Ох! Балдю....как приятно!

Готовь в удовольствие!

19 августа 2020 года TANCHITTA #

26 ноября 2018 года ирпенчанка #

Подача восхитительная!

26 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

да и вкус тоже восхитителен!!!честно....

26 ноября 2018 года ирпенчанка #

Не сомневаюсь!

26 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

25 ноября 2018 года Mary Stone #

Шикарно, Ириша.

Доберусь я как-нибудь до этого рецепта, обязательно доберусь.

25 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Машенька, а я буду ждааать!!!

24 ноября 2018 года красавица киса #

Ирочка,как мне нравится!!!

Вот только беда,сколько не пробовала готовить ньокки(разные),ну никак они у меня не получаются

... Попробую конечно и эти приготовить.Боюсь,но попробую.

24 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Надюша! Не бойся.....эти ньокки формируй при помощи двух столовых ложек. Ложки макай в воду.Вари быстро, не надо ждать пока всплывут....буквально 2-3 минуты и вытаскивый при помощи дырявой ложки...

24 ноября 2018 года красавица киса #

Спасибо,попробую!

24 ноября 2018 года Кат_Зак #

Обожаююю вегетарианские блюда

фото изумительные!

24 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

23 ноября 2018 года Анастасия АГ #

Вкусное блюдо!

24 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

23 ноября 2018 года Бархатные ручки #

Ириша, фото бесподобные!

Красивые и аппетитные!

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Танечка! Большое спасибо

23 ноября 2018 года Kuss #

Замечательное блюдо, Ирочка!

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! Спасибо большое!

23 ноября 2018 года Wera13 #

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

23 ноября 2018 года ved-marina #

Ириша, красиво и очень аппетитно!

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Мариночка! Большое спасибо

23 ноября 2018 года Демурия #

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

23 ноября 2018 года wise1288 #

Ирина! Вкусно и полезно

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

23 ноября 2018 года inna_2107 #

Вкусное и красивое блюдо!

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

23 ноября 2018 года TANCHITTA #

Представляю, как это вкусно !!!

Ирочка, замечательное блюдо !!!

Все продукты имеются в наличии....., уже не терпится попробовать

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие!

23 ноября 2018 года мисс #

Очень интересно, даже не представляю вкус, фото изумительны.

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Света! Спасибо, что заглянула. Конечно-это на любителя...

23 ноября 2018 года Ирушенька #

Ириша, до чего красивое и интересное блюдо!

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Ирочка! Спасибо большое! Угощайся!

23 ноября 2018 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Ириша! Очень вкусно!

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

23 ноября 2018 года Moravanka #

Ирочка, отличный рецепт!

23 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! Спасибушки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузные ньокки со шпинатом

Ингредиенты для «Кукурузные ньокки со шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузные ньокки со шпинатом»:

Похожие рецепты

Гречневый плов со свининой

Гречневая каша по-боярски

Дикий рис под сырно-грибным соусом

Перловка с овощами и фаршем

Плов по-японски а-ля "Тяхан"

Гречаники кабачковые

Рис с финиками и миндалем

Гречневые зразы с грибами и горошком

Кус-кус с маринованным куриным филе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пушинка"

Луковая закуска-намазка

Запеченные яблоки под хрустящим безе

Фотографии «Кукурузные ньокки со шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!