• 28 ноября 2008, 13:30
  • 15441

Роллы

Рецепт: Роллы

Любимое блюдо многих, японские роллы. Оказалось их очень легко делать в домашних условиях.

Категория: Закуски

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Роллы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Роллы»:

  • Прежде чем варить рис его нужно хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной. Промывать в холодной воде слегка (чтобы не поломать рисинки) перемешивая рукой.

  • Далее ставим рис на огонь, воды доливаем, как обычно 1:2.

  • Ставим сначала на самый сильный огонь и, изредка помешивая, варим в течении 10 мин.

  • Потом делаем самый маленький огонь и варим в течении 15 мин.

  • Снимаем кастрюлю с огня, открываем крышку и прокладываем бумажным полотенцем, ставим остывать.

  • Пока рис остывает, делаем заправку для риса: берем рисовый уксус, примерно 4-5 ст.л на ст. риса. Добавляем в уксус 2 ст. л. сахара и ст.л. соли, хорошенько размешиваем( можно,чтобы легче растворялось немного нагреть уксус).

  • Когда рис остыл, медленно и аккуратно перемешивая, добавляем нашу заправку.

  • Выкладываем рис на нори (чтобы рис не прилипал к рукам, смачиваем руки в воде с уксусом).

  • Далее нарезаем крабовые палочки, авокадо, огурцы и добавляем майонез.

  • Затем скручиваем "колбаску".

  • Нарезаем (чтобы легче резалось, нож, нужно смочить в уксусе с водой).

  • Вкусные роллы готовы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы
Рецепт: Роллы

Любимое блюдо многих, японские роллы. Оказалось их очень легко делать в домашних условиях.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Роллы»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хочу попробовать приготовить роллы дома,но я не поняла сколько нужно брать риса и на сколько листов хватает риса
Это деиствительно вкусно, но я делаю с красной рыбой.
меня тоже подсадили на "японию", ну очень это все вкусно
спасибо!
скажите, зачем добавлять в рис уксус, и можно ли без него обойтись??
так написано в рецепте. без него не знаю, может и можно, но это будет просто рис и скорей всего он склеится(((
скажите, зачем добавлять в рис уксус, и можно ли без него обойтись??
М-мм! Вкуснотища какая! +++++
Вы молодчинка, а я пошла в АШАН за нори)). Без Вашего рецепта не ришилась бы сделать роллы дома. Может и у меня получится.
конечно получится!!!
Моя дочка не вылазиет из суши баров,вот я её порадую!!!Спасибо
Очень красиво

Очень красиво! хочется попробовать, но живу в такой глубинке, что ни водорослей, ни риса для суши, ни рисового уксуса у нас нет. Пардон, чем рис для суши отличается от обычного.
честно говоря, не могу сказать наверняка. из обычного не пробовала делать, НО на форумах читала,что обычный сильно склеивается и получается каша. но точно сказать не могу. а рисовый уксус в принципе можно заменит винным. отличий мало. а чем водоросли заменить, я пока не знаю

Очень красиво! хочется попробовать, но живу в такой глубинке, что ни водорослей, ни риса для суши, ни рисового уксуса у нас нет. Пардон, чем рис для суши отличается от обычного.
Молодец!За труды +++!!!
спасибки огромное. на самом деле, трудно только первый раз)))))
НЯМ-НЯМ!!!!
Отлично, люблю японскую кухню, но хожу в рестораны неохотно (сомневаюсь в гигиеничности поваров) буду дома делать!+
Вкусно!+++
слюнки текут!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки