Лосось - моя любимая рыбка. С ним можно приготовить огромное количество блюд. Лосось готовится очень быстро, он сочный и ароматный. Ничего лишнего. Картофель, лук и приправа. Сам лосось - и это уже вкусно! Рыбу готовлю в фольге, когда нет времени на то, чтобы подолгу находиться на кухне. Скромный, но очень вкусный рецепт разнообразит и праздничный стол.
NikaПоваренок 8 уровня
- 14 декабря 2018, 2:14
- 35329
Запечённый лосось с картофелем в фольге
Ингредиенты для «Запечённый лосось с картофелем в фольге»:
- Филе рыбное (лосось) — 750 г
- Картофель (средний) — 9 шт
- Кетчуп (ТМ Махеевъ) — 3 ст. л.
- Приправа (кавказские сушеные травы) — 1 ч. л.
- Перец сладкий красный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2283.6 ккал |
белки
140.5 г |
жиры
77.9 г |
углеводы
257.7 г |
| Порции | |||
| ккал 761.2 ккал |
белки 46.8 г |
жиры 26 г |
углеводы 85.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Запечённый лосось с картофелем в фольге»:
-
Почистила картофель среднего размера и нарезала
его кружками, разложила их на небольшие
отрезки фольги.
Филе лосося нарезала на три кусочка по 250 г и положила на картофель.
Очищенный лук нарезала кольцами и выложила
на верх лосося.
Насыпала ароматные, сушеные кавказские травы, соль и красный сладкий перец.
При желании можно добавить острый перец и любимые приправы. На каждый кусочек налила по ложке кетчупа и масла.
Рыбу с картофелем плотно завернула в фольгу и положила на решётку, которую поставила запекаться в разогретую
до 200 градусов духовку.
-
За 25 минут рыба уже была готова. Картофель
тоже успел приготовиться.
Чем лучше вакуум, тем быстрее приготовится блюдо.
Рыба и картофель сочные и очень ароматные. -
Картофель и рыбу переложила на блюдо,
добавила любимую зелень, сельдерей. -
Декабрь, но сельдерей всё ещё растёт у меня
на балконе. Он выносливый к холоду.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2018 года Демурия #
14 декабря 2018 года Nika # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года тататима #
14 декабря 2018 года Nika # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года Okoolina #
14 декабря 2018 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: