• 31 декабря 2018, 12:49
  • 902

Рулет мясной

Рецепт: Рулет мясной

Отличный рулет для праздника, разнообразит мясную нарезку. А использование качественной продукции от ТМ "МахеевЪ" сделает его еще вкуснее. Приготовить можно заранее, что также удобно в эти хлопотливые предпраздничные дни. Угощайтесь.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет мясной»:

Время приготовления:



Рецепт «Рулет мясной»:

Пласт свинины срезать до 2-3 см. толщиной.

Посолить и смазать острой аджикой.

Говядину нарезать тонкими пластами, отбить.
Смешать горчицу зернистую с хреном.

Слегка посолить каждый пласт говядины м смазать смесью.
Оставить на 30 минут.

На пласт свинины разложить говядину.

Соединить концы, сформовать рулет
и перетянуть его туго пищевой нитью.

Тщательно завернуть в рукав для запекания.

Затем упаковать в несколько слоёв пищевой пленки,
вновь обмотать туго нитью.

Выложить в кипяток, огонь убавить до минимума,
варить 2- 2,5 часа, стараясь чтоб вода не кипела.
Внутри рулета температура должна достичь 80-85 градусов.

Выложить на решетку, выставить на поднос,
сверху соорудить небольшой гнёт.
Оставить до полного остывания,
затем убрать в холодильник, на 4 - 12 часов.
Нарезать полностью охлаждённым, удалить плёнку и нить
и подать с русской горчицей.



Вкусных и весёлых Вам новогодних застолий.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Рулет отлично подойдет и для бутерброда.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет мясной
Описание: Отличный рулет для праздника, разнообразит мясную нарезку. А использование качественной продукции от ТМ "МахеевЪ" сделает его еще вкуснее. Приготовить можно заранее, что также удобно в эти хлопотливые предпраздничные дни. Угощайтесь.


Фотографии «Рулет мясной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный рецепт рулета!
Спасибо.
Людочка, спасибо тебе за рецепт очень вкусного рулета. Готовится просто, без хлопот, а результат потрясающий.
Танечка, вот это фото, превосходно исполнен рецепт. Спасибо, дорогая, за доверие и добрый отзыв.
Людочка! Восхитительный рулет! Умничка!
Спасибо, Наташенька, спасибо дорогая.
Людочка, шикарный рулет!!
Настюш, Душа моя, спасибо.
Какая вкуснятина и какая красота!!!!!
Настенька,милая, спасибо.
Людочка, чудесный рулет! Очень интересный рецепт!
Иришка, спасибо , дорогая.
Спасибо.
Очень аппетитный домашний рулетик!
очень аппетитно!
1 минуту назад | yugai ludmila65 (автор рецепта) # 0


С Новым Годом! Мира, добра, счастья.
Очень вкусно, очень празднично!!! С Новым годом! Всех благ!
С Новым Годом! Мира, добра, счастья.
Загляденье!!!!Какая праздничная няма-няма!!!Вроде и просто приготовить и смотрится потрясно! Обязательно надо порадовать и в тоже время удивить такой нарядной нарезкой!Вас,Людочка, и всех поворят с Новым Годом,очень радостно видеть как все стараются для своих родных,а Вы большой наш помошник !Спасибо!
Спасибо и Вам, с наступающим!
Людочка, очень аппетитно! С наступающим!
Люба, с наступающим! Спасибо что заглянула.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1312 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки