Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
  • 4 декабря 2013, 13:47
  • 5968

Цыплята "В пелёнках"

Рецепт: Цыплята В пелёнках

Очень вкусное блюдо. Можно вместо курицы брать любое другое мясо.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Цыплята "В пелёнках"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1113.5 ккал
белки
95.7 г
жиры
79.7 г
углеводы
3.4 г
Порции
ккал
371.2 ккал
белки
31.9 г
жиры
26.6 г
углеводы
1.1 г
100 г блюда
ккал
222.7 ккал
белки
19.1 г
жиры
15.9 г
углеводы
0.7 г


Рецепт «Цыплята "В пелёнках"»:

  • Мясо нарезать на кусочки., Поперчить, посолить.

  • Из 2 ст. л. майонеза, 1/4 стакана воды и муки замесить крутое тесто. Раскатать в тонкий пласт и разрезать на ленты. Примерно 5х20 см.

  • В каждую ленту положить несколько кусочков курицы и ломтик сыра.

  • Завернуть, уложить на смазанный жиром противень и промазать майонезом. Украсить зеленью.

  • Запечь в духовке.
    P.S. Если хотите, чтобы они получились с румяной и хрустящей корочкой, то их нужно за 2-3 минуты до готовности перевернуть на другую сторону.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыплята "В пелёнках"
Рецепт: Цыплята В пелёнках

Очень вкусное блюдо. Можно вместо курицы брать любое другое мясо.

Ингредиенты для «Цыплята "В пелёнках"»:

Комментарии и отзывы

Рецепт показался мне интересным, буду пробовать, но сделаю в пароварке, и сверху смажу после приготовления. Хочу спросить, на фото видно что сыр не вытек, как вам это удается, у меня при приготовлении в духовке всегда подтекает, или он просто не успел так сильно расплавиться?
Наверно всё зависит от сорта, я брала российский сыр, он такой твёрденький и не расплавляется. Я хочу в следующий раз взять сыр помягче, мне даже нравится когда он расплавляется. Мясо быстро приготовилось - а так нужно было бы ещё в духовочке подержать, чтоб корочка подрумянилась)
Попробую приготовить, потом отчитаюсь, что у меня вышло, да как.
Попробуйте , мне тоже интересно какие у вас на пару они получатся.
Ответ для Ксюшуля
Попробуйте, мне тоже интересно какие они на пару получатся)
Я вот не очень люблю рецепты, где муку надо сыпать на глаз. Приблизительно хотя бы скажите, сколько муки ушло?
примерно 6-7 стол. ложки с верхом муки и чуть на раскатку. Ещё наверно будет зависть от майонеза - у меня был густой майонез, а если жидкий майонез, то побольше муки потребуется.
Рецепт интересный очень, но меня смущает пара моментов.. 1, почему ваше мясо в тесте выглядит так как будто приготовлено на пару?? Вы не доготовили?? Или у вас духовка такая?? И 2, не будет ли сыроватым мясо? Мб лучше чуток на сковородке его подержать м?
Привет! Нет я в духовке готовила, мясо готово было, думаю курочка просто из магазина и она бледноватая оказалась, лучше брать настоящую домашнюю, она будет выглядеть аппетитнее намного.. Мясо я старалась помельче порезать, чтобы пропеклось получше. Но ваша идея, чтобы немного поджарить думаю хорошая, будет даже сочнее.
Ответ для PROTIVOYADIEya
мясо пропечется? удобно - один окорочок на 3 порции))
мясо пропеклось, фото наверно не передало это. От окорочка нужно обрезать сколько нужно.
Ответ для OLGA_BOSS
пропекается мясо нормально, я его на небольшие кусочки порезала для этого. От окорочка отрезаю, сколько мне нужно)))
Интересный рецепт))). А тесто в духовке не становится деревянным?
нет, тесто мягкое, оно изнутри в соке от мяса, и сверху можно майонезом обмазать побольше.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6340 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки