Очень вкусное блюдо! Пикантное и сытное! Рецепт нашла давно в журнале "Домовой".
ИруняПоваренок 7 уровня
- 29 ноября 2008, 20:43
- 125833
Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты для «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:
- Спагетти — 1/2 пач.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Шпинат (замороженный, 400г, можно использовать и свежий - листики нарезать) — 1 упак.
- Сливки (22%) — 250 мл
- Сыр голубой (у меня Rosenborg, нужно с плесенью, в рецепте было написано "типа дор-блю") — 100 г
- Грибы (свежие, у меня шампиньоны) — 250 г
- Лук-порей — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2326.2 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
120.6 г |
углеводы
238 г |
| Порции | |||
| ккал 387.7 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:
-
Грибы нарежьте, лук-порей нарежьте половинками колечек. Обжарьте грибы и порей на небольшом количестве масла.
-
Когда они будут почти готовы, положите сверху замороженный шпинат и накройте сковороду крышкой.
-
После того, как шпинат размякнет, влейте сливки и хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Нарежьте сыр кубиками и высыпьте на сковородку. Перемешайте. Готово. Дайте соусу немного постоять под крышкой.
-
Одновременно с началом приготовления соуса нужно начать варить спагетти.
-
Соедините соус с готовыми спагетти и можно подавать! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2011 года LU-LU 1984 #
МНЕ ИНТЕРЕСТНО У ВАС НА ПЕРВОЙ ФОТОГРАФИИ ВРОДЕ КАК СПАГЕТТИ В СЫРЕ ПЛАВАЛИ ! А НА ПОЕТАПНЫх ФОТКАх В КОНЦЕ Я НЕ ЗАМЕТИЛА! СЫР ТОТ жЕ бЫЛ?
10 августа 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2011 года Bars_elona #
16 марта 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2010 года Pechka #
1 июля 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
26 ноября 2009 года margaret23 #
27 ноября 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
12 августа 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
17 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2009 года sana swiss #
17 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
1 декабря 2008 года МАРИК8 #
там еще кедровые орешки были!
спасибо за рецепт!
2 декабря 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
1 декабря 2008 года мисс #
1 декабря 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2008 года Лейла #
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2008 года Лейла #
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2008 года Лейла #
29 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #
А яишница со шпинатом какая вкусная,попробуйте.
Ириша,за рецептик тебе всё равно +++
Хотя я сыр с синей плесеньбю не люблю.Но сделаю с другим.
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
2 декабря 2008 года pinkflamingo1962 #
29 ноября 2008 года tat70 #
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2008 года Maryna #
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2008 года Hayat #
Спасибо за рецепт!+++
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2008 года GadenKa #
Только я шпинат не ела не разу, один раз давно, в кафе, я заказала свою любимую форель, была со шпинатом и еще кучей овощей, ну думаю ничего страшного, оказлась такая гадость! Вот даже не знаю, толи это они рыбу ТАК испортили, толи это шпинат такой, с тех пор сама не брала его, а у друзей никто не готовит! Какой он на вкус?
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2008 года GadenKa #
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2008 года КолючкА #
29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: