Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

ИруняПоваренок 7 уровня

29 ноября 2008, 20:43
123654

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Очень вкусное блюдо! Пикантное и сытное! Рецепт нашла давно в журнале "Домовой".

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:

Спагетти — 1/2 пач.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Шпинат (замороженный, 400г, можно использовать и свежий - листики нарезать) — 1 упак.
Сливки (22%) — 250 мл
Сыр голубой (у меня Rosenborg, нужно с плесенью, в рецепте было написано "типа дор-блю") — 100 г
Грибы (свежие, у меня шампиньоны) — 250 г
Лук-порей — 1/2 шт
Соль — по вкусу
Масло сливочное

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2326.2 ккал	белки 66.6 г	жиры 120.6 г	углеводы 238 г
Порции
ккал 387.7 ккал	белки 11.1 г	жиры 20.1 г	углеводы 39.7 г
100 г блюда
ккал 219.5 ккал	белки 6.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 22.5 г

Рецепт «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:

Грибы нарежьте, лук-порей нарежьте половинками колечек. Обжарьте грибы и порей на небольшом количестве масла.
Когда они будут почти готовы, положите сверху замороженный шпинат и накройте сковороду крышкой.
После того, как шпинат размякнет, влейте сливки и хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Нарежьте сыр кубиками и высыпьте на сковородку. Перемешайте. Готово. Дайте соусу немного постоять под крышкой.
Одновременно с началом приготовления соуса нужно начать варить спагетти.
Соедините соус с готовыми спагетти и можно подавать! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: пикантный сливочный шпинатный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15562/]Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15562/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/17/917674_98087-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Очень вкусное блюдо! Пикантное и сытное! 

Рецепт нашла давно в журнале "Домовой".

Ингредиенты: Спагетти, Перец черный, Шпинат, Сливки, Сыр голубой, Грибы, Лук-порей, Соль, Масло сливочное.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/17/917674_98087-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе" title="Рецепт: Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо! Пикантное и сытное! 

Рецепт нашла давно в журнале "Домовой".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Очень вкусное блюдо! Пикантное и сытное! Рецепт нашла давно в журнале "Домовой".

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:

Спагетти Перец черный Шпинат Сливки Сыр голубой Грибы Лук-порей Соль Масло сливочное

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

125

Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом

6
80
5513

Попробуйте приготовить вместе

455

Фотографии «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 августа 2011 года LU-LU 1984 #

КЛАСССССССС!!!!!!!!!!Я СЫР С ГОЛУбОЙ ПЛЕСЕНЬю В ЛюбОМ ВИДЕ ЛюбЛю!!!!
МНЕ ИНТЕРЕСТНО У ВАС НА ПЕРВОЙ ФОТОГРАФИИ ВРОДЕ КАК СПАГЕТТИ В СЫРЕ ПЛАВАЛИ ! А НА ПОЕТАПНЫх ФОТКАх В КОНЦЕ Я НЕ ЗАМЕТИЛА! СЫР ТОТ жЕ бЫЛ?

10 августа 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Да, сыр тот же. Первое и последнее крупное фото сделано позже, когда научилась лучше фотографировать фото поменяла

В промежуточных фото сыр присутствует в шагах №№ 4 и 6. И спагетти не плавает вроде в сыре, там же соус сырно-сливочный, т.е. сыр уже со сливками.

16 марта 2011 года Bars_elona #

Скажите пожалуйста, а сколько грамм шпината в упаковке, которую вы использовали?

16 марта 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

400г пачка, сейчас допишу в рецепт, спасибо!

1 июля 2010 года Pechka #

1 июля 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

26 ноября 2009 года margaret23 #

Делала сегодня на ужин,домашние оценили по достоинству, на мой вкус рецепт просто идеален

27 ноября 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее, очень приятно!

11 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

анимационные картинки

12 августа 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!

17 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Удалено модератором Ируня

16 марта 2009 года sana swiss #

Потрясный соус! Его даже, наверное, без спагетти можно, в качестве гарнира! А "Roquefort" подойдет?

17 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!! Ну, без спагетти, не знаю.... Но с ними очень вкусно! А сыр подойдет любой с голубой плесенью.

1 декабря 2008 года МАРИК8 #

классно, я примерно такое же блюдо ела в Праге.
там еще кедровые орешки были!
спасибо за рецепт!

++++++++++++

2 декабря 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! А Вам спасибо за оценку! А орешки, и, правда, были бы здесь кстати!

1 декабря 2008 года мисс #

прекрасное блюдо!

1 декабря 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

30 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Отличное блюдо!!!

+++++++++++++++++++++

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка, ты меня сегодня захвалила!

Спасибо!

30 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Значит, заслужила!!!

30 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

29 ноября 2008 года Лейла #

ИРИША,АППЕТИТНЫЙ МММ АЖ ЗАХОТЕЛОСЬ СПАГЕТТИ,ЩАВЕЛЬ И СЫР ЗДЕСЬ К МЕСТУ+++++++++++

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Лейлочка, спасибо большое! Только здесь не щавель, а шпинат, но я тоже подумала, что и щавель сюда можно. Они, наверно, родственники!

29 ноября 2008 года Лейла #

ПОЧТИ,ДА ТОЛЬКО С МАЛЕНЬКОЙ РАЗНИЦЕЙ-КИСЛИНКОЙ.

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Всё с ними понятно! Я догадывалась!

29 ноября 2008 года Лейла #

НА ТОМ И ПОРЕШИЛИ,РОДСТВЕННИКИ ДАЛЬНИЕ

29 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #

Вкусненько,только я возму другой сыр.хорошо?!!!
А яишница со шпинатом какая вкусная,попробуйте.
Ириша,за рецептик тебе всё равно +++
Хотя я сыр с синей плесеньбю не люблю.Но сделаю с другим.

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ольчик, спасибо! Про яичницу я слышала, правда, нужно попробовать! Ты знаешь, я тоже не особый любитель сыра с плесенью, но тут он придал неповторимую пикантность! Ну и с другим сыром, я думаю, будет вкусно. Но мне кажется, что он не должен быть твёрдым.

2 декабря 2008 года pinkflamingo1962 #

А у нас тут разных полно и с шампиньонами и с зелёным перцем и с селенью-выбирай на вкус,так что можно вариировать.один раз с одним,другой раз с другим сыром можно делать.

29 ноября 2008 года tat70 #

Ириш,прекрасное блюдо!!! Такое нежное вышло!!! Тебе+++++!!!!

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Да, оно получилось и нежное, и пикантное одновременно!

29 ноября 2008 года Maryna #

Любимые ингридиенты!Будем пробовать!

+++

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Пробуйте на здоровье!

29 ноября 2008 года Hayat #

Шпинат абажаю и щитею что те кто не любит шпинат просто никогда его не ели от рук хорошего повора!!! Рыбу я не ела никогда со шпинатом, а мясо- вкуснятина!
Спасибо за рецепт!+++

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо!

29 ноября 2008 года GadenKa #

Ириша, какой здоровский рецептик!

+++
Только я шпинат не ела не разу, один раз давно, в кафе, я заказала свою любимую форель, была со шпинатом и еще кучей овощей, ну думаю ничего страшного, оказлась такая гадость! Вот даже не знаю, толи это они рыбу ТАК испортили, толи это шпинат такой, с тех пор сама не брала его, а у друзей никто не готовит! Какой он на вкус?

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Надюша, ты знаешь, я сама его всегда избегала... Но говорят, что он очень полезен, и я решила попробовать, купила, долго думала, что из него приготовить, и, вот попробовала. Понравилось! Правда, в рецепте много других вкусных ингридиентов, может, поэтому... Но пока к шпинату у меня нормальное отношение! Спасибо за плюсики!

29 ноября 2008 года GadenKa #

Видимо надо все-таки купить и попробовать, раз говоришь что вкусно, значит ВКУСНО! А лапшичку я обожаю в любом виде!

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Попробуй обязательно, хотя бы будешь иметь представление. Лично я буду еще экспериментировать!

29 ноября 2008 года КолючкА #

очень интересное блюдо

++++

29 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты для «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:

Другие варианты рецепта

Спагетти с грибами и шпинатом

Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом

Похожие рецепты

Лазанья по-американски

Макароны с луковыми стрелками

Паста с креветками

Быстровкусно макароны

Макароны с мясным фаршем по-бразильски

Цуккини-карбонара от Джейми Оливера

Лазанья "Розы - четыре сыра"

Рисовая лапша с овощами и курицей

Сливочная паста с беконом и шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Таити"

Наггетсы без капли масла

Балах Эль-Шам

Фотографии «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!