Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 29 ноября 2008, 20:43
  • 123679

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Рецепт: Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Очень вкусное блюдо! Пикантное и сытное! Рецепт нашла давно в журнале "Домовой".

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2326.2 ккал 		белки
66.6 г 		жиры
120.6 г 		углеводы
238 г
Порции
ккал
387.7 ккал		 белки
11.1 г		 жиры
20.1 г		 углеводы
39.7 г
100 г блюда
ккал
219.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
22.5 г

Рецепт «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:

  • Грибы нарежьте, лук-порей нарежьте половинками колечек. Обжарьте грибы и порей на небольшом количестве масла.

  • Когда они будут почти готовы, положите сверху замороженный шпинат и накройте сковороду крышкой.

  • После того, как шпинат размякнет, влейте сливки и хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

  • Нарежьте сыр кубиками и высыпьте на сковородку. Перемешайте. Готово. Дайте соусу немного постоять под крышкой.

  • Одновременно с началом приготовления соуса нужно начать варить спагетти.

  • Соедините соус с готовыми спагетти и можно подавать! Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: пикантный сливочный шпинатный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе
Рецепт: Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Очень вкусное блюдо! Пикантное и сытное! Рецепт нашла давно в журнале "Домовой".

Ингредиенты для «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
О, да!!!! Это очень вкусно! Я, правда, готовила не с голубым/зеленым сыром, а с обычным типа пармезана. Но всё равно получается очень вкусно.
Спасибо большое! Рада, что Вам тоже нравится!
Я тоже такое приготовлю. Обожаю шпинат, который я открыла для себя только здесь, в Венгрии. Первое блюдо моё было из него фёзэлэк - этакий концентрированный соус с беконом и сливками, но много не съешь, а спагетти чудо как хороши зелёненькие
Спасибо Вам большое за коммент!
Просто супер! Вчера готовила на ужин - нам с мужем очень понравилось, сегодня снова приготовила для себя)). Однозначно станет одним из любимых рецептов. Ириша, спасибо.
Светочка, очень-очень рада, что блюдо так понравилось! Спасибо большое за отчет!
Иришка! Готовила, а кто автор, не посмотрела. Только сейчас обратила внимание, когда надо спасибо говорить. Замечательный соус, шпинат с дор-блю добавили отличного вкуса! Молодчина!!!! Иоришка, а это - отчет!
Светик, как же я рада, что ты тоже попробовала это блюдо что оно тебе тоже понравилось!!!! Спасибо тебе большое за отчет, за фото и за отзыв!
спасибо! рецепт прочно у меня осядет - сочетание прямо мое-мое
Дашуля, на здоровье! Какое шикарное фото!!!!!
Какое шикарное фото!!!!!
спасибо!!!!!!!!
Еще раз спасибо!!!
Викульчик, спасибо тебе еще раз за шикарный отчет! )
Ириша, сегодня приготовила наконец-таки это чудо. Безумно вкусно, мы все в восторге. Очень сливочно, сытно и пикантно!!! Фото постараюсь сделать завтра и выложить. Из замен - сливки нашла только 35% и 200гр, поэтому долила водой до нужного объема, к шпинату мы относимся положительно, бухнула его немало и соус у меня вышел очень зелененький. Дор блю у нас нигде не найти, но сегодня на глаза попался сыр Бри с оливками, взяла его. Первый раз пробовала такой сыр - мне очень понравился, и в соусе чувствовал себя великолепно Прощу прощения за такой огромный опус - но эмоции переполняют. Еще раз СПАСИБО!!!
Викуля, спасибо огромное тебе за такой подробный отчет! Очень приятно, что рецепт так так понравился!!!!
Ира, это блюдо как раз для таких "макаронников" как моя семья. Съели еще и добавки просили.
Наташенька, я очень рада, что это блюдо пришлось по вкусу тебе и твоей семье! Фото снегсшибательно аппетитное у тебя! Спасибо!!!
Спасибо за вкусный рецепт! Дор блю мы очень любим и такой соус пришелся по вкусу!
На здоровье! Рада, что понравилось! Спасибо за коммент! )
Это безумно вкусно, хотя делала с щавелем вместо шпината и сулгуни вместо "плесени", но понравилось очень, очень.
Светик, рада, что тебе понравилось! С сулугуни и щавелем это уже другой вкус, но, уверена, что вкусно! Спасибо тебе за аппетитнейшее фото и отчет!
↑Ответ для мисс
Ой, обожаю щавель, надо и мне так попробовать!
Ирочка, очень вкусно получилось ! Спасибо тебе за рецепт
Лесь, очень рада, что тебе понравилось блюдо! Спасиб за отчет и такое солнечное и аппетитное фото!!!
Ириша, замечательный, сбалансированный вкус. Правда, у меня не спагетти, а пенне (муж не любит спагетти) и опята. Вкусно, сливочно! Спасибо!
Лар, на здоровье! Рада, что тебе тоже понравилось!
Нам понравилось, спасибо
Алиночка, спасибо большое за отчет! Рада, что понравилось!
спасибо, было довольно пикантно и вкусно. Ипользовала сыр горгоцола
Лара, на здоровье! Спасибо огромное за отчет и фото!
Очень вкусные спагетти. Особенно восхитителен соус
Лена, спасибо за отчет, очень рада, что понравилось блюдо!
Ириш, мУльйон спасибок от меня и супруга! Абалденно вкусно, как все твои рецепты! впервые решилась и купила горгонзолу и добавила её сюда, аж 200 гр - настолько таАк всё понравилось!
Нинуль, очень рада, что понравилось! Тебе огромное спасибо за замечательный отчет и шикарное фото!
Мне сегодня опять заказали на бис!
Ничего себе!!! Я польщена!!!
Не дадим пропасть шпинату! У нас свежие пачки - огромные продаются- за раз не съешь, но и долго в холодильнике не хранятся. А здесь такое вкусное блюдо получается - ум отъешь!
Очень вкусное получилось блюдо!!!Делала подобное раньше,но со шпинатом первый раз!!!Спасибо!!!
Нина, очень рада, что понравилось и в таком варианте! Я в восторге от Вашего фото! Спасибо огромное!
Высший балл! Очень вкусно, Ириша!
Спасибо за превосходный рецепт!
Сил на фотосессию, прости, у меня не было, потому фото как улика
Ириш, очень рада, что это блюдо пришлось тебе по вкусу! Фото замечательное, не болтай! ) Спасибо!
Спасибо большое.... Ириш, уже не в первый раз в восторге от твоих рецептов, и этот, как и многие другие-перекочевал в постоянное меню
Людочка, я просто счастлива, что и тебе понравился этот рецепт! Спасибо большое за фото и отчет!
Ириша,а чем можно заменить шпинат?Не посадила его в этом году,а купить его у нас невозможно!
Танюш, не знаю даже... В этом блюде точно ничем не заменишь...
Жаль, хотелось попробовать.
Жаль, хотелось попробовать.
пишут, что щавель заменяет шпинат, я сделала, не знаю вкус оригинала, но это ооочень вкусно.
↑Ответ для Ттшка
Попробуй молодой щавель.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки