Нежные и сочные котлеты с плавленным сырком. Очень вкусно и быстро. Рука тянется снова и снова.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 13 января 2019, 21:13
- 42434
Котлеты "Обжорка"
Ингредиенты для «Котлеты "Обжорка"»:
- Фарш мясной — 600 г
- Лук репчатый (Большой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сырок плавленый (90 гр) — 1 шт
- Хлеб (Белый) — 2 ломт.
- Укроп — 4 веточ.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1983.2 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
105.1 г |
углеводы
54.5 г |
| Порции | |||
| ккал 396.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 21 г |
углеводы 10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Котлеты "Обжорка"»:
-
Лук почистить, помыть и мелко порезать кубикам. Обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкого состояния.
-
В наш фарш добавляем яйцо, мелко порезанный чеснок и обжаренный лук. Поперчить, посолить по вкусу. Перемешать.
-
Добавляем плавленный сырок натёртый на крупной тёрке. Заранее замоченный в небольшом количестве воды белый хлеб. И мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.
-
Формируем котлеты, у меня ушла одна столовая ложка с горкой на котлету. Обваливаем в муке.
-
Обжариваем на разогретой сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты. Перекладываем в форму для запекания, подливаем 2-3 ст. ложки воды. И отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2023 года helena1961 #
10 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)
24 месяца назад Vicentina #
2 мая 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 декабря 2021 года No Name #
12 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
25 мая 2020 года Наталья Щучкина #
25 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2019 года Юлия Пустовойт #
18 декабря 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Devo4ka_X #
18 декабря 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
28 ноября 2019 года svetik5552 #
28 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 ноября 2019 года Alina Prokopovich #
14 ноября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
8 сентября 2019 года mega lana1981 #
Готовила, строго по рецепту и всё получилось очень вкусно!!! С благодарностью, сохраняю на всегда!
19 сентября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
13 июня 2019 года stark2 #
Готовый фарш разделила на 2 порции, одну хотела заморозить для дальнейшего использования.
А первую часть решила сразу запекать, пока в рукаве готовилась картошка в духовке.
В процессе приготовления подумала, ну чего я буду замораживать, когда можно всё сразу приготовить?
Вторую часть фарша сделала строго по рецепту. Сначала обжарила, а потом уже в духовку.
Оба варианта котлет понравились, но те, которые были сначала обжарены получились вкуснее, мягче и сочнее!
Успела сфотографировать только котлетки без обжарки(которые сразу запекались в духовке)
Спасибо тебе большое за замечательный и очень вкусный ужин!!!
13 июня 2019 года olgatash1416 #
13 июня 2019 года stark2 #
13 июня 2019 года helena1961 #
13 июня 2019 года stark2 #
13 июня 2019 года PYMA-2016 #
13 июня 2019 года stark2 #
14 июня 2019 года wise1288 #
15 июня 2019 года stark2 #
14 июня 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
23 апреля 2019 года lakshmi-777 #
23 апреля 2019 года mazziadri #
23 апреля 2019 года laka-2014 #
24 апреля 2019 года mazziadri #
24 апреля 2019 года laka-2014 #
24 апреля 2019 года lakshmi-777 #
23 апреля 2019 года laka-2014 #
24 апреля 2019 года lakshmi-777 #
24 апреля 2019 года laka-2014 #
24 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
24 апреля 2019 года lakshmi-777 #
24 апреля 2019 года virgola71 #
Очень вкусные и аппетитные котлетки!
24 апреля 2019 года lakshmi-777 #
24 апреля 2019 года Лилек3011 #
24 апреля 2019 года lakshmi-777 #
24 апреля 2019 года Глушец #
24 апреля 2019 года lakshmi-777 #
24 апреля 2019 года lina0710 #
25 апреля 2019 года lakshmi-777 #
24 апреля 2019 года felix032 #
25 апреля 2019 года lakshmi-777 #
3 мая 2019 года mega lana1981 #
4 мая 2019 года lakshmi-777 #
13 июня 2019 года olgatash1416 #
15 июня 2019 года lakshmi-777 #
17 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #
Спасибо за рецепт.
17 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
17 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #
17 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Лилек3011 #
17 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #
17 апреля 2019 года Larrissa1 #
17 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #
Спасибо за высокую оценку
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
Валентина, спасибо огромное за прекрасный рецепт!
15 апреля 2019 года jannasimf #
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 апреля 2019 года stark2 #
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 апреля 2019 года virgola71 #
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 апреля 2019 года lina0710 #
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 апреля 2019 года lakshmi-777 #
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
16 апреля 2019 года lakshmi-777 #
16 апреля 2019 года Глушец #
16 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 апреля 2019 года AnnaSi #
12 апреля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
28 марта 2019 года kotenochkin #
Даже не знаю, в чем причина: фарш - дело обыденное, котлеты с плавленным сырком раньше уже готовила. Но эти котлеты получились исключительно вкусные! Семья определила их как "сливочные". Очень, очень вкусно!
Из изменений - без яйца, вместо муки - панировочные сухари.
Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Хорошо, что я сразу двойную порцию приготовила...
28 марта 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
21 марта 2019 года MineyKa #
22 марта 2019 года virgola71 #
22 марта 2019 года MineyKa #
22 марта 2019 года PYMA-2016 #
22 марта 2019 года MineyKa #
22 марта 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
22 марта 2019 года MineyKa #
19 марта 2019 года tatabilga-2015 #
19 марта 2019 года PYMA-2016 #
19 марта 2019 года tatabilga-2015 #
19 марта 2019 года PYMA-2016 #
19 марта 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
19 марта 2019 года tatabilga-2015 #
19 марта 2019 года virgola71 #
19 марта 2019 года tatabilga-2015 #
19 марта 2019 года lakshmi-777 #
19 марта 2019 года tatabilga-2015 #
19 марта 2019 года lakshmi-777 #
19 марта 2019 года mtata #
19 марта 2019 года tatabilga-2015 #
19 марта 2019 года Ирушенька #
19 марта 2019 года tatabilga-2015 #
15 марта 2019 года ved-marina #
15 марта 2019 года ирпенчанка #
15 марта 2019 года ved-marina #
15 марта 2019 года ирпенчанка #
15 марта 2019 года ved-marina #
15 марта 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года ved-marina #
19 марта 2019 года PYMA-2016 #
19 марта 2019 года ved-marina #
14 марта 2019 года акчуч #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года акчуч #
14 марта 2019 года ирпенчанка #
14 марта 2019 года акчуч #
14 марта 2019 года ирпенчанка #
14 марта 2019 года акчуч #
14 марта 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Ирушенька #
15 марта 2019 года акчуч #
15 марта 2019 года mtata #
15 марта 2019 года акчуч #
16 марта 2019 года mtata #
16 марта 2019 года акчуч #
15 марта 2019 года Покусаева Ольга #
15 марта 2019 года акчуч #
9 апреля 2019 года Сурик #
9 апреля 2019 года акчуч #
19 февраля 2019 года ирпенчанка #
19 февраля 2019 года lioliy1967 #
19 февраля 2019 года ирпенчанка #
19 февраля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года ирпенчанка #
19 февраля 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года ирпенчанка #
19 февраля 2019 года jannasimf #
20 февраля 2019 года ирпенчанка #
19 февраля 2019 года mazziadri #
20 февраля 2019 года ирпенчанка #
19 февраля 2019 года Galiniya #
20 февраля 2019 года ирпенчанка #
19 февраля 2019 года laka-2014 #
20 февраля 2019 года ирпенчанка #
23 февраля 2019 года laka-2014 #
20 февраля 2019 года virgola71 #
20 февраля 2019 года ирпенчанка #
20 февраля 2019 года virgola71 #
Время обеда, то я эту тарелочку к себе по ближе и пообедаю!
Спасибо за угощение, Наташенька!
Очень вкусно!!!
20 февраля 2019 года ирпенчанка #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года ирпенчанка #
15 марта 2019 года mtata #
15 марта 2019 года ирпенчанка #
15 марта 2019 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: