• 13 января 2019, 21:13
  • 33471

Котлеты "Обжорка"

Рецепт: Котлеты Обжорка

Нежные и сочные котлеты с плавленным сырком. Очень вкусно и быстро. Рука тянется снова и снова.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Обжорка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1922.63 ккал
белки
30.875 г
жиры
99.55 г
углеводы
52.789 г
Порции
ккал
384.53 ккал
белки
6.18 г
жиры
19.91 г
углеводы
10.56 г
100 г блюда
ккал
188.31 ккал
белки
3.02 г
жиры
9.75 г
углеводы
5.17 г


Рецепт «Котлеты "Обжорка"»:

Лук почистить, помыть и мелко порезать кубикам. Обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкого состояния.

В наш фарш добавляем яйцо, мелко порезанный чеснок и обжаренный лук. Поперчить, посолить по вкусу. Перемешать.

Добавляем плавленный сырок натёртый на крупной тёрке. Заранее замоченный в небольшом количестве воды белый хлеб. И мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.

Формируем котлеты, у меня ушла одна столовая ложка с горкой на котлету. Обваливаем в муке.

Обжариваем на разогретой сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты. Перекладываем в форму для запекания, подливаем 2-3 ст. ложки воды. И отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.

Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Котлеты "Обжорка"» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
замечательные котлеты получились! Ранее опыта с плавленым сырком в рецепте приготовления - не было. Семье котлетки понравились, съели с удовольствием! Благодарю за рецепт
Юлия, спасибо за доверие к рецепту и аппетитные доказательства! Самое главное, что семья осталась довольна и сыта!
Никогда особо не дружила с колетами. Решила на ДР мужа сделать по этому рецепту. Это безумно вкусно! Теперь буду делать только так. Спасибо вам
Мария, рада слышать, что рецепт пришелся по вкусу и не разочаровал! Спасибо! Готовьте на радость!
Вкусные и сочные котлетки Спасибо за рецепт!
Света, спасибо за аппетитные доказательства! Рада знать, что котлетки пришлись по душе!
Вкусно получилось
Спасибо за доверие! Рада, что понравилось!
Валюша, спасибо огромнейшее за такой чудесный рецепт!!! Какие аппетитнейшие и сочные котлетки!
Готовила, строго по рецепту и всё получилось очень вкусно!!! С благодарностью, сохраняю на всегда!
Светочка, спасибо за твоё доверие и замечательную фото улику! Приятно, что рецепт останется в твой копилке! Готовь на радость!
Валюша, спешу к тебе с фотоотчётом!
Готовый фарш разделила на 2 порции, одну хотела заморозить для дальнейшего использования.
А первую часть решила сразу запекать, пока в рукаве готовилась картошка в духовке.
В процессе приготовления подумала, ну чего я буду замораживать, когда можно всё сразу приготовить? В общем, как говорится, "шубутная голова рукам покоя не даёт".
Вторую часть фарша сделала строго по рецепту. Сначала обжарила, а потом уже в духовку.
Оба варианта котлет понравились, но те, которые были сначала обжарены получились вкуснее, мягче и сочнее!
Успела сфотографировать только котлетки без обжарки(которые сразу запекались в духовке)

Спасибо тебе большое за замечательный и очень вкусный ужин!!! Было очень вкусно!
Аля, очень аппетитный отчет!!!Браво!!!
Оля, спасибо большое!
Было очень вкусно!
Глядя на фотоотчёт, мы ни секундочки не сомневались в этом да ещё картошка рядом с ума сводит
Елена, спасибо большое за тёплые слова!
Ответ для stark2
Восхитительные котлетки!
Анастасия, благодарю!
Ответ для stark2
Алечка! Прекрасный результат
Светочка, благодарю!
Ответ для stark2
Алечка, какая красотища у тебя получилась, да ещё и с картошкой, просто роскошно! Спасибо за твоё доверие и тёплый комментарий!
Валюша, принимай мой отчёт! Немного припозднилась, готовила ещё неделю назад, вот только дошла сейчас очередь до фото. Очень понравились котлетки, сочные и очень вкусные! Готовила из говяжьего фарша. Большое спасибо за рецепт!
Очень аппетитные котлетки, Анжелочка ! Замечательная подача и чудесное фото !
Приветики!
Привет, Ленчик !
Ответ для mazziadri
Ларочка, большое спасибо!
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка, очень аппетитные котлетки!
Леночка, спасибо моя дорогая!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, какой аппетитнейший результат! Спасибо! И шикарная фото улика! Искренне рада, что рецепт понравился и было вкусно!
Валюша, очень вкусно! Ещё раз спасибо, дорогая!
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка! Великолепное фото!
Очень вкусные и аппетитные котлетки!
Юлечка, огромное спасибо!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, отличнейшие котлетки!!!
Спасибо Лилечка!
Ответ для lakshmi-777
Какие Аппетитные котлетки, Анжелочка!!! Ооочень Красивое Фото!!! Суперрр!!!
Спасибо Танюша, мне очень приятно!
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка, чудесные котлетки! Очень красивая подача!
Линочка, спасибо огромное за внимание!
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка, замечательные котлетки, очень аппетитные !!!
Спасибо Галочка!
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, очень аппетитные и вкусные котлетки!!! Такие нежные и румяные!
Светочка, большое спасибо за поддержку!
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, красота!!!!
Замечательные котлеты. Сочные, ароматные, сливочные. С удовольствие наслаждались всей семьей. В муке не обваливала и не обжаривала, сразу поставила запекать.
Спасибо за рецепт.
Катенька,очень аппетитные котлетки
Благодарю
Ответ для Екатерина Вкусная
Катерина, счастлива, что котлетки пришлись по душе всей семье! Благодарю, за такой домашний, аппетитный, сочный отчёт!
Ответ для Екатерина Вкусная
Катюша, как вкусно!!!
Благодарю
Ответ для Екатерина Вкусная
Катя, ну очень аппетитно!!!! Прям классика.... макарошки и котлетка...мммм вкуснотища!!!
Лариса, мне нуууу очень приятно
Спасибо за высокую оценку
Вкусные котлеты получились, очень сливочные и сочные!
Валентина, спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Вкусненько то как, Танечка!
Жанночка, спасибо за тёплый комментарий! Угощайся на здоровье
Ответ для Tanushechka-2017
Спасибо
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, до чего приятно, что котлетки пришлись по душе и было вкусно! Спасибо за такую домашнюю, уютную, аппетитную фото улику!
Спасибо, было очень вкусно
Ответ для Tanushechka-2017
Татьяна, очень аппетитно и вкусно!
Аля, спасибо огромное за внимание и приятную похвалу!
Ответ для Tanushechka-2017
Танюша! Как вкусно и аппетитно у тебя!
Юлечка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, чудесные котлетки у тебя! Такие солнечные, очень аппетитные!
Линочка, спасибо от души за такой приятный комментарий и похвалу!
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, безумно аппетитные котлетки получились!
Анжелика, спасибо большое за добрый комментарий, очень приятно!
Ответ для Tanushechka-2017
Прекрасные котлетки, Танечка, Ооочень аппетитные!!!
Танюша, спасибо большое за внимание и приятный комментарий! Очень вкусные котлетки
Спасибо, Валечка! Получились вкусные и сочные котлетки. Сыр у меня никак не натерался, слишком мягкий попался. Я его просто мелко порубила.
Анна, спасибо за такую красивую фото улику, отличный результат, котлетки так и манят! Рада, что было вкусно и сочно! Спасибо!
Вот очень правильное название! Невозможно остановиться)))
Даже не знаю, в чем причина: фарш - дело обыденное, котлеты с плавленным сырком раньше уже готовила. Но эти котлеты получились исключительно вкусные! Семья определила их как "сливочные". Очень, очень вкусно!
Из изменений - без яйца, вместо муки - панировочные сухари.
Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Хорошо, что я сразу двойную порцию приготовила...
Катюша, роскошные котлеты получились! Я бы с удовольствием парочку стащила! Очень рада, что понравилось всей семье и было вкусно!
Валя, вот и мой отчёт в копилочку к рецепту! Присоединяюсь ко всем приготовившим, очень вкусные котлетки! Действительно нежнейшие, мягонькие! Тушила с водой в сковороде, где жарила котлеты с добавлением лаврушки. Спасибо большое!
Катюша! Какие румяные, аппетитные, вкусные котлетки у тебя получились!
Благодарю, Юля!
Ответ для MineyKa
Катюша, очень аппетитные котлетки!!!
Настя, спасибо большое! Мне очень приятно!
Ответ для MineyKa
Катюша, какие аппетитные котлетки получились, а какая корочка, ммммм.... Спасибо за такое великолепное исполнение рецепта! Рада, что понравились!
Благодарю!
Валюша ,мой отчёт с благодарностью .Готовила все по рецепту ,фарш у меня куриный ,добавила яйцо ,жаренный лук я часто добавляю в котлеты .Очень понравились котлетки ,сочные ароматные и сочные . Спасибо Валюша ,за рецепт .
Танюшечка, очень аппетитные котлетки! Румяные такие, загляденье!!!!!
Настенька,спасибо большое только что пожарила угощайся ,сочные ароматные
Спасибо, моя хорошая! Кто ж от свеженьких аппетитных котлеток откажется!
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, фото улика шикарная, котлетки пузатые, сочные, а корочка какая роскошная! Приятно слышать, что понравились и было вкусно! Спасибо!
Ответ для tatabilga-2015
Танечка! Какие аппетитные, вкусные, румяные котлетки у тебя получились!
Юленька ,спасибо дорогая очень сочные получились
Ответ для tatabilga-2015
Таня, какие чудесные получились котлетки!
Анжелочка,спасибо огромное
Ответ для tatabilga-2015
Танюшечка какие роскошные котлетки,сочные,румяные
Спасибо Танечка,
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, какие красивые, воздушные, румяные котлеты!
Ирочка,спасибо большое
Валюша, и я к тебе с отчетом! Великолепные котлетки получились! Первый раз делала с плавленным сырком, сначала сомневалась, а зря! Колеты нежные, сочные и очень вкусные! Нам понравились! Спасибо, Валюша, за вкусный рецепт!
Маришка! Очень аппетитные котлетки у тебя получились!
Спасибо большое, Натуля!
С пятницей!
Ответ для ved-marina
Мариночка, моя хорошая, как здорово, что котлетки понравились! Фото улика смотрится потрясающе! Безумно аппетитно! Готовь на радость!
Рада, что тебе понравилось, Валюша!
Ответ для ved-marina
Котлетки - чудо!
Спасибо, дорогая!
Вот и сегодня приготовила котлетки. Все делала точно по рецепту, но немного изменила его под себя. Укроп был сушеный, добавила побольше. Сами котлетки не обжаривала, а сразу поставила в духовку запекаться на 30 минут. В результате получились замечательные, очень вкусные котлетки. Вся семья в восторге!
Олечка, м-мм, как вкусно !!!
Спасибо, Галочка! нам ооочень понравились. Обязательно буду повторять!
Ответ для акчуч
Людочка! Очень аппетитные котлетки получились!
Спасибо, моя хорошая! Котлетки замечательные!!!
Знаю! Нам тоже понравились!
Ответ для акчуч
Олечка, до чего радостно, что котлетки понравились и пришлись по вкусу всей семье! Спасибо за такой тёплый отзыв и такую аппетитную сочную фото улику!
Ответ для акчуч
Оленька, котлетки какие аппетитные! Красота!
Спасибо, ?ришка, за приятный отзыв!
Ответ для акчуч
Оленька замечательные котлетки приготвила,очень аппетитные
Танюша, спасибо. Не поверишь, приготовила на два дня, съели все за день!
такое нам знакомо,когда пройдет "нашествие"
Ответ для акчуч
Ох уж эти горохи мои любимые! Как украшают твое прекрасное исполнение рецепта! Шикарные котлетки!
Оленька, дорогой мой дружочек! Как приятно читать всегда такие позитивные комментарии! Спасибо большое!!!!
Ответ для акчуч
Олечка! Шикарные котлетки! Очень вкусные!!!
Спасибо, моя хорошая! Рада, что тебе понравилось!
Валюшка! Огромное тебе спасибо за вкусный ужин! Котлетки получились вкусные, нежные, пикантные и ароматные! Уже, имея горький опыт жидкого "теста" для котлет, вместо размоченного хлеба, добавила панировочные сухари из разных видов хлеба и выпечки, до нужной мне консистенции фарша. Остальное - по рецепту!
Очень аппетитное исполнение вкусно!!!
Спасибо, моя хорошая за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, дорогая, как всё аппетитно на тарелочке, видно, что котлетки получились отменные, сочные! Я как раз лежу с температурой и мечтаю, чтобы кто-нибудь приготовил ужин и тут такое фото....ммммм....
Валюша! Угощайся, моя хорошая! Лечись и не хандри! Посылаю тебе свои флюиды и поцелуйчики для выздоровления!
Спасибочки большущие! Будем в быстрых темпах поправляться, а то семейство истощает
Бог в помощь, Валюшечка! Без твоих вкусняшек - точно истощают!
Ответ для ирпенчанка
Аппетитные котлетки, Наташенька!!!
Жанночка! Огромное спасибо!
Ответ для ирпенчанка
Прекрасные котлетки, Наташенька ! Очень аппетитная подача !
Ларочка! Спасибо за поддержку и похвалу, милая!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, ты прям мастер по котлеткам - очень аппетитные
Галочка! Скажешь тоже! Спасибо за похвалу, солнышко!
Ответ для ирпенчанка
Который раз уже любуюсь этими обжорками Надо бы, Натик, добраться!
Конечно нужно, Ленусь! Спасибо, что заглянула!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька! Каки румяные и аппетитные котлетки у тебя!
Спасибо за внимание и поддержку, дорогая! Угощайся, солнышко!
Ооо! Вот это хорошо! Во время!
Время обеда, то я эту тарелочку к себе по ближе и пообедаю!
Спасибо за угощение, Наташенька!
Очень вкусно!!!
На здоровье, дорогая!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, прекрасные котлетки, ооочень аппетитные !!!
Галочка! Большое спасибо! Мне очень приятно!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька роскошное исполнение рецепта
Спасибо, Танюша! Мне очень приятно твоё внимание! Хорошего дня!
спасибо солнышко,всего самого наилучшего!!!
Валюша, я с со своими котлетками!! Очень нежные и вкусные получились! Они такие бледненькие, потому что предварительно я их не обжаривала, но они все равно вышли вкусные и сочные! Спасибо большое за чудесный рецепт!
Настюша, безумно рада, что котлетки пришлись по вкусу и порадовали желудок! Фотоулика очень аппетитная и по домашнему уютная!
Тебе спасибо!!
Спасибо
Валечка! Шикарные котлетки! Очень вкусные, очень сочные! Нежные и ароматные! Добавление плавленного сыра очень понравилось! А лучок обжаренный … это так вкусно! Ела бы и ела эти великолепные котлетки! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, как же я рада, что котлетки понравились, разнообразили меню и было вкусно! Ох, сок так и выделяется, вкуснота на тарелочке!
Ответ для Сурик
Людочка восхитительные сочные котлетки приготовила
Спасибо большое, Танечка, за внимание и похвалу! Мне очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарные котлетки!
Да, Олечка! Очень вкусные! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Вкуснятина получилась ! И гарнир картофельный.Спасибо за рецепт
Спасибо большое за тёплые слова! Рада, что было вкусно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки