Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 20 января 2019, 9:14
  • 42782

Куриная грудка в пекарской бумаге

Рецепт: Куриная грудка в пекарской бумаге

Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будете довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению, автора не запомнила.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
454.4 ккал 		белки
71.9 г 		жиры
16 г 		углеводы
5 г
100 г блюда
ккал
142 ккал		 белки
22.5 г		 жиры
5 г		 углеводы
1.6 г

Рецепт «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

  • Куриную грудку обмыть, просушить бумажным полотенцем.
    Слегка отбить любым способом (я отбиваю в пакете и сразу несколько штук).
    Взять кусок пекарской бумаги (у меня 1/2 стандартного листа) по размеру больше, чем
    куриная грудка, сложить вдвое.
    Смазать растительным маслом обе половинки.
    На обе половинки чесночный порошок, перец, специи.

  • Половинку куриной грудки (у меня небольшие) посолить,
    выложить на пекарскую бумагу.
    Прикрыть второй половиной пекарской бумаги, слегка прижать.
    Выложить на хорошо разогретую сухую сковороду.

  • Обжаривать с двух сторон до готового состояния.
    Готовится очень быстро, видно, как на нижнем слое белееет мясо.
    Переворачивать в направлении изгиба бумаги, иначе сок вытечет.
    Для салатов не зажариваю до румяного состояния.

  • Переложить на тарелку или доску вместе с бумагой.

  • Очень сочная куриная грудка.

Приятного аппетита!!!



Ссылка на рецепт салата с использованием куриной грудки "Салат легкий" https://www.povarenok.ru/recipes/show/155785/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин салат

Вкусы: пряный нежный пикантный острый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка в пекарской бумаге
Рецепт: Куриная грудка в пекарской бумаге

Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будете довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению, автора не запомнила.

Ингредиенты для «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная грудка в пекарской бумаге» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Как бы ничего нового не нашла для себя
я рада за вас,а мы все ищем
спасибо дорогая
Искали и искать будем!
Это же так интересно!
так намного интереснее жить,ты права
Как бы ничего нового не нашла для себя
А мне наоборот понравился рецепт!
наверное мы очень отстали от жизни ,молодым все известно
Никто не спросил,на какой сковородке жарить? Сейчас все тефлоновые в основном,а ее нельзя нагревать долго сухую. Подскажите,кто делал? Можно ли в духовке делать то же самое с использованием режима "гриль"?
я готовила на тефлоновой с толстым дном
↑Ответ для maarita
Замечательно можно запечь в духовке! Получается сочно, ничего не подгорает. У меня газовая духовка без гриля. За 20 минут всё готово, но грудки разрезать лучше вдоль. Прерасная альтернатива покупным листам!
нам гонять духовку 20мин. дороговато будет,а на сковороде быстрее
А летом духовка ещё и жарковато))) особенно если нужно по-быстрому одну грудку пожарить
↑Ответ для maarita
Я в аэрогриле запекала. Очень хорошо получилось. У кого есть - рекомендую!
Танюшенька, поздравлю с Рецептом дня! Замечательный рецепт!
Танюшечка спасибо огромное за поддержку и поздравление
Прекрасная альтернатива магазинным листам для запекания!!! Танечка, спасибо большое! Поздравляю с рецептом дня!
Оля спасибо большое за одобрение и поддержку
а вот мне и сравнить не с чем,не продают у нас такого
? хорошо, что не продают...
вот спасибо
Класс! Таня, чудесный рецепт! Благодарю!
Лиля спасибо огромное за поддержку,удачи
↑Ответ для lioliy1967
И я благодарю!
Очень аппетитно выглядит филе! Отличная идея, забираю с огромной благодарностью!
Танюшечка спасибо большое за доверие,удачи
Спасибочки!
пожалуйста
Танечка, отличный рецепт!
Иришечка спасибо большое за визит и поддержку
↑Ответ для iren0511
Не плохо!
Ну молодцы поварята наши; столько идей
Хамися спасибо большое за поддержку
Таня, тоже также готовлю куриную грудку. Специи добавляю по своему вкусу.
Инна благодарю за комментарий ,а мне так никто и не сказал
Да я как-то и не догадалась рецепт выставить
а я не могла сдержаться
бывает
Танечка, замечательный рецепт! Я готовлю почти также, специи добавляю другие, но получается всегда очень вкусно! Рекомендую всем попробовать!
Людочка спасибо большое за поддержку,конечно специи самые любимые
Делаю в пакетах "Магги", сама задумывалась, что можно так делать самой. Спасибо за подтверждение моих догадок.
Светочка у нас нет пакетов Магги ,поэтому сами,своими ручками
Танюша, очень вкусно!!
Настя спасибо большое за внимание
Танюша, отличная идея! Бесподобные фото!
Оленька спасибо огромное за визит и поддержку
Танюша, отличный вариант приготовления филе!!
Марьям спасибо огромное за внимание
Танечка, отличный результат! Аппетитная грудка!
Спасибо за такой интересный вариант!
Любаша благодарю за внимание и похвалу
Отличная идея!!!
Марианочка спасибо большое за поддержку
Танюш, замечательная идея!
Мариночка спасибо большое за поддержку
Танюш, замечательная идея. Я тоже так пользуюсь после конкурса с листами Магги Быстро и вкусно. Фото красивейшие
так почему же ты мне не сказала после конкурса
столько времени потеряла в поисках
Галочка спасибо большое за комментарий и поддержку
Ну, а ты что не читала рецепты конкурсные? Ничего страшного Танюш, пригодится твой рецептик, не все ж тоже видели в конкурсе, не лишним будет напомнить
я видела рецепты конкурсные,спросила,как приготовить курицу,нет у меня пакетов,мне сказали -запеки,отвари,пожарь
я не переживаю,что кто то не приготовит,мне самой это нужно
Отлично Танечка, Поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!!!
Галочка спасибо большое за поздравление
Супер идея, прекрасный рецепт!!!!!!
спасибо за внимание
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки