Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 20 января 2019, 9:14
  • 42781

Куриная грудка в пекарской бумаге

Рецепт: Куриная грудка в пекарской бумаге

Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будете довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению, автора не запомнила.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
454.4 ккал 		белки
71.9 г 		жиры
16 г 		углеводы
5 г
100 г блюда
ккал
142 ккал		 белки
22.5 г		 жиры
5 г		 углеводы
1.6 г

Рецепт «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

  • Куриную грудку обмыть, просушить бумажным полотенцем.
    Слегка отбить любым способом (я отбиваю в пакете и сразу несколько штук).
    Взять кусок пекарской бумаги (у меня 1/2 стандартного листа) по размеру больше, чем
    куриная грудка, сложить вдвое.
    Смазать растительным маслом обе половинки.
    На обе половинки чесночный порошок, перец, специи.

  • Половинку куриной грудки (у меня небольшие) посолить,
    выложить на пекарскую бумагу.
    Прикрыть второй половиной пекарской бумаги, слегка прижать.
    Выложить на хорошо разогретую сухую сковороду.

  • Обжаривать с двух сторон до готового состояния.
    Готовится очень быстро, видно, как на нижнем слое белееет мясо.
    Переворачивать в направлении изгиба бумаги, иначе сок вытечет.
    Для салатов не зажариваю до румяного состояния.

  • Переложить на тарелку или доску вместе с бумагой.

  • Очень сочная куриная грудка.

Приятного аппетита!!!



Ссылка на рецепт салата с использованием куриной грудки "Салат легкий" https://www.povarenok.ru/recipes/show/155785/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин салат

Вкусы: пряный нежный пикантный острый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка в пекарской бумаге
Рецепт: Куриная грудка в пекарской бумаге

Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будете довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению, автора не запомнила.

Ингредиенты для «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная грудка в пекарской бумаге» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательные фото, я после конкурса с листами МАГГИ также делаю, рыбу, свинину и грудку. Всегда великолепный результат. Танюш, замечательные фото.
Людочка вот этот конкурс не давал мне покоя,пока не нашла то,что искала
спасибо большое за поддержку
Да, да частенько идеи из других рецептов рождают новые рецепты, как и в твоем случае.
ммммммммммм....моя еда!
Наташенька спасибо за внимание
Танюша, замечательная идея! Очень красивые фотографии! Подтверждаю: блюда, приготовленные таким образом, необыкновенно вкусные и ароматные!
Иришечка спасибо огромное за добрые слова поддержки,очень важно твое мнение
Таня! Вот спасибочко! Классный способ! Жаль, бумагу придется после жарки выбросить
мы сначала приготовим пироги,потом бумагу перевернем и используем воторой раз
Вика спасибо огромное за комментарий и позитив
О! Супер-идея! так и сделаем!
Танечка, отличная грудинка получилась. Сочная и нежная. Отличная идея!!!
Жанночка спасибо огромное за одобрение и поддержку
Прекрасная идея, Танюш! Вроде жареное мясо, а вроде и нет... Для нас, вечно худеющих девочек - просто находка!
мне очень нравится,сочное мяско
Мариночка спасибо большое за внимание
Танюш, классный рецепт! Сама так делаю уже не один год! Увидела магазинные листы со специями и подумала, а почему бы и самой не попробовать! Тем более можно добавлять разные специи! А результат выше всяких похвал! Сочная, поджаристая, ароматная грудка!
Леночка спасибо большое за внимание и комментарий ,у нас вообще нет в продаже таких листов,теперь я не знаю проблем
Спасибо! Давно хотела попробовать как замену магазинным листам, все не решалась. Теперь решусь обязательно.
Леночка у моего мужа тоже были сомнения,как это без масла жарить,а все прекрасно жарится,спасибо за внимание,удачи
Танечка, это классная вещь! Я тоже достаточно часто так грудку делаю - и вкусно, и полезно!
Леночка спасибо большое за комментарий
Интересная идея, забираю
Олеся благодарю за поддержку,удачи
Отличный способ! И можно свои любимые специи использовать, и каждый раз разные, по настроению и дальнейшему использованию грудки. Здорово, Танюш!
Наташенька главное иметь идею,потом дополним всем что нам по вкусу
спасибо за комментарий
Танюша! Прекрасный способ! Умыкнула вместе с салатом! Спасибо!
Наташенька спасибо большое,я рада,что и салатик приглянулся
Танюша, это отличный способ!!! Я давно жарю таким образом любое мясо, рыбу, нашёл в ин-нете как альтернативу магазинным химическим листам для жарки... Специи - в зависимости от предмета жарки...
Роб спасибо огромное за внимание и одобрение,теперь и я так поступаю
Шикарная курочка,Танечка!!! интересный способ!!!
Танюшечка спасибо огромное за поддержку и высокую оценку
Очень практично и вкусно Спасибо!
Танюшечка спасибо огромное
Отличный способ!
спасибо дорогая
Татьяна! Прекрасный рецепт
Светочка благодарю за поддержку
спасибо
Танюша ,какая ты молодчина :thumbsup вот придумала очень аппетитно получилось
Танюшечка спасибо огромное,вкусно,сочно,сок весь сохраняется
Делаю так давно- очень вкусно!!! Сначала были листы Магги, а потом умелые хозяйки ( не помню также где увидела) переложили на домашний манер - умнички хозяйки!!!
благодарю за комментарий
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки