Это обычный маринованный перец, но, если перчики разного цвета, получается ооооочень нарядное и веселое блюдо, которое украсит и праздничный стол.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 30 ноября 2008, 5:35
- 17785
Разноцветный маринованный перец "Веселый перчик"
![Рецепт: Разноцветный маринованный перец "Веселый перчик"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/786/78692.jpg "Рецепт: Разноцветный маринованный перец "Веселый перчик"")
Ингредиенты для «Разноцветный маринованный перец "Веселый перчик"»:
- Вода (для маринада, стакан 250 мл) — 2 стак.
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Перец черный (горошком)
- Гвоздика
- Уксус (столовый) — 5 ст. л.
- Перец болгарский (разноцветный, очищенный) — 1 кг
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1306.8 ккал |
белки
17.6 г |
жиры
50.4 г |
углеводы
195.9 г |
| Порции | |||
| ккал 130.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Разноцветный маринованный перец "Веселый перчик"»:
-
Разноцветный перец почистить, разрезать на 6-8 частей
-
...
-
Сварить маринад, добавив в воду сахар, растительное масло, уксус, соль, приправы
-
В кипящий маринад положить перец, проварить его 8-10 минут с закрытой крышкой на среднем огне, снять с плиты, уложить в банку, добавить крупно нарезанный чеснок,
плотно закрутить крышку, перевернуть банку и оставить остывать. -
На следующий ддень веселая, жизнерадостная закуска готова.
Банку поставить в холодильник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
60 месяцев назад nattela v #
[+5]60 месяцев назад hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 сентября 2011 года Deem DC #
Подскажите, пожалуйста, 1кг очищенного перца?
Mitri4, вкуснее получилось?
29 сентября 2011 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 сентября 2011 года OlgaDen #
19 декабря 2010 года Mitri4 #
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Перец черный (горошком)
Гвоздика
Уксус (столовый) — 7 ст. л.
Перец болгарcкий (разноцветный) — 1 кг
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло растительноe — 4 ст. л.
Я немного изменил кол-во сахара и уксуса.Спасибо за рецепт.
30 июня 2010 года ирина66 #
31 августа 2009 года багираа #
30 сентября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 сентября 2009 года багираа #
13 августа 2020 года 1Марта #
13 августа 2020 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 августа 2020 года 1Марта #
23 августа 2009 года tat70 #
24 августа 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
11 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
9 августа 2009 года Odessa deleted #
26 февраля 2009 года Подсолнушек #
2 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
1 декабря 2008 года Meotida #
5 декабря 2008 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2008 года ВИКА-72 #
5 декабря 2008 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2008 года Ируня # (модератор)
30 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2008 года ladushka #
30 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2008 года ladushka #
5 декабря 2008 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 декабря 2008 года ladushka #
30 ноября 2008 года igor_r #
30 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2008 года мисс #
30 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: