Чтобы приготовить такой торт, нужны самые простые ингредиенты. Но результат потрясающий!
Anka kulinarkaПоваренок 1 уровня
- 28 января 2019, 10:54
- 64118
Армянский торт "Микадо"
Ингредиенты для «Армянский торт "Микадо"»:
Коржи
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана (15-20%) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
Крем
- Молоко сгущенное (варёное) — 1 бан.
- Сметана (30%) — 400 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5271.3 ккал |
белки
101.6 г |
жиры
234.3 г |
углеводы
700.9 г |
| Порции | |||
| ккал 658.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 87.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Армянский торт "Микадо"»:
-
Приготовить тесто для коржей:
Перетереть сливочное масло с сахаром, добавить сметану, яйца и соду, хорошо перемешать.
Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше.
Убрать в холодильник на 30 минут. -
Разделить тесто на 12 частей.
-
Каждую часть тоненько раскатать, присыпав мукой при необходимости.
Лучше раскатывать на бумаге для выпечки. Я использовала два тефлоновых коврика. -
Выпекать каждый корж в разогретой до 190 градусов духовке 3-4 минуты до небольшого зарумянивания.
Ещё горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки можно сохранить для обсыпки. -
Приготовить крем:
Сметану взбить с варёным сгущённым молоком до густого состояния. -
Собрать торт, обильно смазав каждый корж кремом.
-
Обмазать так же кремом и бока торта.
-
Сверху можно украсить глазурью: в горячие сливки раскрошить тёмный шоколад и перемешать до однородной консистенции.
-
Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а затем поставить в холодильник на несколько часов (желательно на ночь).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2019 года Tatanj #
28 января 2019 года gorschkovaov #
28 января 2019 года lubashka55 #
28 января 2019 года наташа лучко #
28 января 2019 года Липач Галина #
28 января 2019 года inulia68 #
28 января 2019 года Сар_Татьяна #
28 января 2019 года Alohomora #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: