Версия для печати
  • 30 января 2019, 12:00
  • 958

Быстрое фондю с овощами

Рецепт: Быстрое фондю с овощами

Быстрое фондю с цветной капустой и мини-картофелем от Hochland.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Быстрое фондю с овощами»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3286.7 ккал
белки
141.9 г
жиры
229.9 г
углеводы
170.5 г
Порции
ккал
547.8 ккал
белки
23.7 г
жиры
38.3 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
149.4 ккал
белки
6.5 г
жиры
10.5 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Быстрое фондю с овощами»:

Продукты

У капусты удалите стебель, разберите головку на средние соцветия. Отварите в подсоленной кипящей воде до полумягкости, примерно 15 мин. Откиньте на дуршлаг и обсушите.

Одновременно в другой кастрюле в подсоленном кипятке сварите вымытый щеткой картофель до готовности. Слейте воду, обсушите картофель. Выложите вместе с цветной капустой на блюдо.

В кастрюле для фондю на небольшом огне доведите до кипения сливки с паприкой и выдавленным через пресс чесноком. Добавьте плавленый сыр, перемешайте до однородности, поперчите и прогрейте почти до кипения.

Переставьте кастрюлю на специальную горелку для фондю, зажженную и стоящую на столе между тарелок. Рядом поставьте блюдо с овощами и положите вилочки для фондю – пусть каждый накалывает овощи на вилочку и опускает в горячее фондю.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Это не фондю, в конце концов, когда перестанут называть блюда несоответствующими им названиям
Фондю я люблю
Надо попробовать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook