Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

19 февраля 2019, 9:09
44329

Пирог с сыром и колбасой

Предлагаю вам попробовать пирог: тонкое хрустящее тесто, которое по структуре напоминает слоеное и много вкусной, сытной начинки! Его приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с сыром и колбасой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Сметана (у меня 20% жирности) — 150 г
Яйцо куриное (1 в тесто+1 для смазывания пирога) — 2 шт
Сыр голландский — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.

Начинка

Сыр голландский — 100 г
Колбаса (у меня докторская и краковская) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3907.2 ккал	белки 136.1 г	жиры 268.5 г	углеводы 239.5 г
100 г блюда
ккал 302.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 20.8 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Пирог с сыром и колбасой»:

В миску просеиваем муку, добавляем соль, соду.
Просеянную муку перетираем с холодным маслом в крошку.
Добавляем сметану, яйцо, натертый на крупной терке сыр.
Замешиваем тесто. Скатываем в шар и убираем в холодильник.
Для начинки обжариваем до золотистого цвета лук, нарезанный четвертинками. Добавляем колбасу, обжариваем еще пару минут.
Тесто делим на две равные части. Раскатываем одну часть в прямоугольник (у меня форма ). Выкладываем начинку.
Посыпаем тёртым сыром.
Накрываем второй частью теста, края слегка защипываем. Делаем частые проколы вилкой. Обильно смазываем верх пирога слегка взбитым яйцом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяного верха.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак выпечка духовка гости чаепитие

Вкусы: сырный нежный сливочный хрустящий колбасный пикантный острый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156337/]Пирог с сыром и колбасой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156337/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/14/12/2488536_55871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю вам попробовать пирог: тонкое хрустящее тесто, которое по структуре напоминает слоеное и много вкусной, сытной начинки! Его приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Сыр голландский, Соль, Сода, Колбаса, Лук репчатый, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: закуска, завтрак, выпечка, духовка, гости, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с сыром и колбасой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/14/12/2488536_55871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с сыром и колбасой" title="Рецепт: Пирог с сыром и колбасой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать пирог: тонкое хрустящее тесто, которое по структуре напоминает слоеное и много вкусной, сытной начинки! Его приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с сыром и колбасой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156337/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с сыром и колбасой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с сыром и колбасой»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Сыр голландский Соль Сода Колбаса Лук репчатый Масло растительное Перец черный

Тэги: закуска, завтрак, выпечка, духовка, гости, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с сыром и колбасой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 февраля 2019 года navik 77 #

Спасибо за оперативный ответ.

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

20 февраля 2019 года navik 77 #

Подскажите, пожалуйста, какого размера ваша форма.

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Форма 24х33 см

20 февраля 2019 года inno4ka74 #

[+5]

Спасибиссимо за вкуснющий рецептик!!!!! Абалденно вкусно!!!

20 февраля 2019 года Михеева76 #

Спасибо за адресок

Очень аппетитный и румяный получился у вас пирог

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

↑Ответ для inno4ka74

Спасибо вам большое за такой аппетитный оперативный отчёт!! Очень рада, что пирог пришелся по душе!!

20 февраля 2019 года Mara2181 #

Настенька, великолепный рецепт

, безоговорочно забираю с собой!!!

Мои поздравления с Рецептом Дня!!!

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая, за теплые слова и поздравления!!

20 февраля 2019 года Любашка 77777 #

Классно!

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

20 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Очень аппетитный, сытный, замечательный пирожок!!!

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое!!

20 февраля 2019 года Vishnja #

Настенька, очень аппетитный пирог!

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Любаша, благодарю!!

20 февраля 2019 года Демурия #

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

20 февраля 2019 года lioliy1967 #

Отличный пирог, Настя!

20 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 февраля 2019 года Mary Stone #

Отличный пирог, Настюша.

И просто, и быстро, и вкусно! И очень аппетитно.

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое за теплые слова!!!

19 февраля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Заманчивый пирог

Очень аппетитно выглядит!

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка!! Угощайся!!

19 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Замечательный, домашний, уютный пирог!

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!! Никак не остановлюсь с сырными пирогами!

19 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Не останавливайся, ни в коем случае.

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Хорошо, не буду!!

19 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

умничка, ждем новые сыРРРРные рецепты...

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

19 февраля 2019 года Tatanj #

Настенька, чудесный, очень аппетитный пирожок!

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!!!

19 февраля 2019 года jannasimf #

Настенька, вкусный и сытный пирог!!!

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо сердечное!!

19 февраля 2019 года Ирушенька #

Настенька, замечательный, сытный пирог! Просто прелесть!

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

?риша, спасибо большое за теплые слова!!

19 февраля 2019 года nelliundco #

Настя, чудесный пирог, а начинку можно другую сделать, например с грибами и колбасой и тд.

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да, с начинкой можно экспериментировать

19 февраля 2019 года Tanushechka-2017 #

Много начинки, мало теста, то что надо! Вкусненький пирог Настюша!

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша! Мы очень любим такие пропорции

19 февраля 2019 года Valushka2003 #

Настюша, прекрасный рецепт как для деток, так и для взрослых!

Постаралась!

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо , Валюша! Мои тоже оценили по достоинству!

19 февраля 2019 года Лёля Лоу #

Пирог "СЫРКОЛБАС"-сказала дочь когда я показала ей рецепт))))как раз по вкусу моим детям,обязательно приготовлю))

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Да, дети такое любят!

На здоровье!!

19 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

Настенька, аппетитный пирог!

19 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с сыром и колбасой

Ингредиенты для «Пирог с сыром и колбасой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с сыром и колбасой»:

Похожие рецепты

Шарлотка?

Медовая королевская ватрушка

Пирог "Подсолнух" с маком

Пирог с лимонным ароматом и яблочной начинкой "Цветок"

Манник с творогом и яблоками в мультиварке

Будничный медово-яблочный пирог

Рыбно-ананасовый пирог

Открытый пирог с шампиньонами

Творожно-яблочный пирог

Фотографии «Пирог с сыром и колбасой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!