Нарядное и оригинальное оформление - блюдо можно подавать и на праздничный стол, а можно просто поднять настроение в обед
Иришка-витаминкаПоваренок 1 уровня
- 26 февраля 2019, 16:00
- 4188
Лодочки из болгарского перца
Ингредиенты для «Лодочки из болгарского перца»:
- Перец болгарский (желтый, красный) — 3 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Грибы (шампиньоны, вешенки) — 300 г
- Филе куриное — 200 г
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (можно растительное для жарки)
- Помидор — 1 шт
- Сыр полутвердый (для посыпки) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1021 ккал |
белки
76.9 г |
жиры
58.4 г |
углеводы
44.6 г |
| Порции | |||
| ккал 170.2 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 7.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Лодочки из болгарского перца»:
Перец разрезать пополам, оставив, по возможности, хвостик на каждой половинке, удалить семена и сердцевину, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин, чтоб его шкурка стала мягче. Приготовить начинку: лук мелко порезать, обжарить до золотистого оттенка, морковь натереть на крупной терке (кому нравится, могут также пассеровать), грибы промыть, нарезать и обжарить, куриное филе мелко порубить и слегка обжарить. Перемешать все ингредиенты: лук, морковь, курицу, грибы, добавить помидор, нарезанный кубиками, и по вкусу соль, чеснок, после заправить майонезом. Обмазать перчики изнутри майонезом и выложить начинку внутрь. Посыпать сверху тертым сыром. Переложить на противень и запекать в духовом шкафу примерно 20 мин при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2019 года JAROSLAVA9 #
27 февраля 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)
спасибо
27 февраля 2019 года мисс #
27 февраля 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года Vishnja #
26 февраля 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года Vishnja #
27 февраля 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: