Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

alarm clockПоваренок 7 уровня

15 апреля 2019, 12:07
5726

Пасхальные колечки

Пасхальные колечки- выпечка итальянской кухни. В меру сладкие (сладость корректируется количеством сахарной пудры и цукатами по вашему вкусу), нежные, со сливочным вкусом, нарядные, легкие и очень вкусные - им точно найдется место на праздничном пасхальном столе. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пасхальные колечки»:

Дрожжи (сухих дрожжей Dr.Oetker) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 540 г
Сахар — 75 г
Молоко — 120 мл
Желток яичный — 3 шт
Масло сливочное — 180 г
Цукаты — 150 г
Соль — 1 щепот.
Сахарная пудра — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3933 ккал	белки 77.9 г	жиры 180.1 г	углеводы 580.8 г
100 г блюда
ккал 336.2 ккал	белки 6.7 г	жиры 15.4 г	углеводы 49.6 г

Рецепт «Пасхальные колечки»:

Подготовить продукты.
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Опара.
Налить 90 мл теплой воды, добавить 1 ч л сахара от общего количества, добавить дрожжи и всыпать 140 гр муки - размешать, насколько возможно.
Опара получается не жидкая!!!
Накрываем и ставим в теплое место на 30 минут.
Вот так подошла опара.
В просеянную муку добавить соль, оставшийся сахар, влить молоко, желтки и 120 гр растопленного масла.
Размешать.
Добавить опару и замесить мягкое и эластичное тесто.
Накрыть и поставить на 1-1.5 часа в теплое место - тесто должно увеличиться вдвое!
Тесто подошло.
Делим тесто на 12 частей и каждую раскатываем в прямоугольник.
Посыпаем цукатами - я их мелко порезала.
Сварачиваем в рулет по длинной стороне. Разрезаем не до конца и плетем.
Концы плотно соединяем.
Получили колечко.
На противень застеленный пергаментом выкладываем колечки и кисточкой смазываем каждое колечко оставшимся растопленным маслом, накрываем пленкой - оставляем в теплом месте на 20 минут.
Снимаем пленку.
Духовка разогрета на 200 градусов.
Выпекаем 20 минут до румяного цвета - ориентируйтесь на свою духовку!!!
Остужаем на решетке и посыпаем сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт праздник чаепитие детям

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157402/]Пасхальные колечки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157402/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/15/26/2523631_85313-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Пасхальные колечки- выпечка итальянской кухни. В меру сладкие (сладость корректируется количеством сахарной пудры и цукатами по вашему вкусу), нежные, со сливочным вкусом, нарядные, легкие и очень вкусные - им точно найдется место на праздничном пасхальном столе. Пробуем?

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Желток яичный, Масло сливочное, Цукаты, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, праздник, чаепитие, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пасхальные колечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/15/26/2523631_85313-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пасхальные колечки" title="Рецепт: Пасхальные колечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пасхальные колечки- выпечка итальянской кухни. В меру сладкие (сладость корректируется количеством сахарной пудры и цукатами по вашему вкусу), нежные, со сливочным вкусом, нарядные, легкие и очень вкусные - им точно найдется место на праздничном пасхальном столе. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пасхальные колечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157402/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пасхальные колечки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Пасхальные колечки»:

Дрожжи Мука пшеничная Сахар Молоко Желток яичный Масло сливочное Цукаты Соль Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, праздник, чаепитие, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пасхальные колечки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 марта ssnegireva44 #

Шикарные, СПАСИБО!

5 марта alarm clock # (автор рецепта)

6 мая 2019 года natusia sl #

+14

[+4]

Понравились колечки, вкусные! Только начинки (цукатов и изюма) понадобилось значительно больше.

6 мая 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт пригодился и колечки понравились!

Спасибо за отличный фотоотчет и отзыв!

28 апреля 2019 года Сар_Татьяна #

[+5]

Ммм, вкусные, мягкие пасхальные веночки вышли!

Делала с домашними цукатами из апельсиновой корки и курагой

. Только у меня так красиво цукаты не выделялись в готовых веночках, хотя выпекала по времени меньше. Раздали друзьям на Пасху, спасибо за прекрасную идею!

28 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Замечательное фото!!!

Мне очень приятно что рецепт пригодился и все понравилось!

Спасибо за отзыв и чудесный отчет!

29 апреля 2019 года Сар_Татьяна #

23 апреля 2019 года diana1616 #

Аллочка, отличная идея для праздничного стола!

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

23 апреля 2019 года Светлана Шульман #

Приятные на вид булочки... Чем можно заменить цукаты?

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Любыми сухофруктами

18 апреля 2019 года Irina_Gatta #

Ну вот писала, писала комментарий... Он пропал, фотография не прикрепляется. Приготовила, очень нежное приятное в работе тесто. Муки ушло немного меньше. Делала с шоколадными каплями. Надо поработать над формовкой, а то у меня все разные по размеру и по степени скручиваемости

В общем очень понравилось, однозначно буду готовить еще. Спасибо за рецепт

Удачи на конкурсе!

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Ох, как жаль, что фото не прикрепилось!!!

Но главное что понравилось!

Спасибо за отзыв!!!

17 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Хорошенькие, аппетитные колечки!

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2019 года ирпенчанка #

Красота!

Удачи на конкурсе!

16 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2019 года Ксения40 #

+19

[+5]

Пекла эти колечки как пробную партию к Пасхе, - очень вкусные!Можно и в подарок, а дети вообще в восторге будут! Рекомендую!
Аллочка, у меня был рецепт с другого сайта, пекла их недели 2 назад, но увидев твой рецепт, решила прицепить свое фото, - спасибо, что поделилась тут рецептом!

16 апреля 2019 года ирпенчанка #

17 апреля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Ксения40

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

↑Ответ для Ксения40

Оксаночка ,спасибо за чудесный отчет!

Нам тоже очень понравились колечки!

25 апреля 2019 года Ксения40 #

16 апреля 2019 года Kuss #

Прелестные колечки!

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо, Натуль!

16 апреля 2019 года мисс #

замечательные колечки

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

16 апреля 2019 года красавица киса #

Аллочка!Я что-то похожее пекла с беконом.Теперь попробуем сладеньких колечек.

Рецептик прихватила!

Удачи в конкурсе!

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

15 апреля 2019 года Dama-Lorik #

Аллочка, замечательные колечки, красивые и вкусные!

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо!

15 апреля 2019 года Ирушенька #

Аллочка, прелестные колечки!

25 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

15 апреля 2019 года nelliundco #

Чудесные колечки

хорошая идея

17 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

15 апреля 2019 года ved-marina #

Аллуся, прелестные колечки!

17 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Маришка,спасибо!

15 апреля 2019 года Valushka2003 #

Прекрасные колечки!

15 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

15 апреля 2019 года Sonflowers #

Красиво! Обязательно приготовлю, хочеться чего-то нового на стол, и даже в подарок деткам можно

Только в пункте про опару, допишите дрожжи (для таких чайников как я

)

15 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо,дописала)И ведь несколько раз перечитывала и на тебе,пропустила(((

16 апреля 2019 года Sonflowers #

Это на автомате

15 апреля 2019 года sibir77 #

чудо какое, Аллочка!

17 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо!

15 апреля 2019 года inna_2107 #

Алла, прекрасная идея замечательной праздничной выпечки!

15 апреля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пасхальные колечки

Ингредиенты для «Пасхальные колечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пасхальные колечки»:

Похожие рецепты

Рогалики "Нежные объятия"

Югославская булочка "Жемле"

Булочки с творогом и курагой

Бабушкина сдоба

Пасхальные "Чудо-улиточки"

Датские булочки (Boller)

Мантуанские булочки

Укропно-чесночные булочки

Сырные булочки

Фотографии «Пасхальные колечки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!