Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

10 мая 2019, 10:34
25178

Булочки с маком из дрожжевого теста

Это самый лучший и удачный рецепт сдобных булочек с маком из дрожжевого теста, который я пробовала. Булочки получаются нежными, воздушными и мягкими даже на следующий день. Хотя вряд ли они останутся, в моей семье их разметают за несколько часов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с маком из дрожжевого теста»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное (для работы с тестом) — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мак (маковая начинка) — 500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5992.3 ккал	белки 159.8 г	жиры 356.9 г	углеводы 541.6 г
100 г блюда
ккал 367.6 ккал	белки 9.8 г	жиры 21.9 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Булочки с маком из дрожжевого теста»:

В миску налейте теплое молоко, добавьте сухие дрожжи, сахар. Перемешайте венчиком.
Добавьте соль, ванильный сахар и яйца. Взболтайте венчиком.
Добавьте просеянную муку в несколько этапов. Сначала вымесите все венчиком или ложкой, а затем руками.
Стол припылите мукой, выложите тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и вымешивайте его примерно 7-10 минут.
Миску смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
Разделите тесто на 16 частей. Сформируйте колобки и раскатайте удлинённые лепешки.
По всей поверхности лепешки разложите маковую начинку и заверните в рулетик. Тоже самое проделайте и с остальными колобочками.
Булочки с маком выложите на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставьте булочки на 30 минут.
Через полчаса смажьте булочки яичным желтком и отправьте выпекаться в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Сдобные булочки с маковой начинкой готовы! Всем приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка завтрак

Вкусы: сладкий маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157897/]Булочки с маком из дрожжевого теста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157897/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/10/34/2537383_49040-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Это самый лучший и удачный рецепт сдобных булочек с маком из дрожжевого теста, который я пробовала. Булочки получаются нежными, воздушными и мягкими даже на следующий день. Хотя вряд ли они останутся, в моей семье их разметают за несколько часов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Масло сливочное, Масло растительное, Ванильный сахар, Мак.
Тэги: выпечка, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с маком из дрожжевого теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/10/34/2537383_49040-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с маком из дрожжевого теста" title="Рецепт: Булочки с маком из дрожжевого теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это самый лучший и удачный рецепт сдобных булочек с маком из дрожжевого теста, который я пробовала. Булочки получаются нежными, воздушными и мягкими даже на следующий день. Хотя вряд ли они останутся, в моей семье их разметают за несколько часов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с маком из дрожжевого теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с маком из дрожжевого теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с маком из дрожжевого теста»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное Масло сливочное Масло растительное Ванильный сахар Мак

Тэги: выпечка, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3074

Бабушкино тесто "Кремлевское"

280
3074
96155

862

Булочки с маком из дрожжевого теста

44
862
20562

470

Тесто для вкусных пирожков

99
470
104231

412

Воздушное дрожжевое тесто на пироги

15
412
35276

290

Бабулино дрожжевое тесто

52
290
9243

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Булочки с маком из дрожжевого теста» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

23 января 2020 года mashabondar38 #

Скажите, пожалуйста, как у Вас получается такая красивая коричневая корочка? Смазывая желтком булки, они максимум желтенькие получаются у меня.

20 мая 2019 года Таня Пигаль #

[+4]

Все получилось просто превосходно ! Дочка взяла несколько штук в школу и подружки дочки просили передать , что было вкусно и хотим еще )))

20 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Как приятно читать такие отзыв. Спасибо)

20 мая 2019 года vikusik77 #

Булочки супер! Сделала аж 2 раза подряд. Действительно мягкие и на следующий день. Спасибо за рецепт.

20 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно)

19 мая 2019 года la_8461 #

Класс,

20 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо)

18 мая 2019 года tatyana77777 #

[+5]

Спасибо за отличный рецепт. Делала все строго по рецепту - получилось идеально! Нежное воздушное тесто и много начинки.

18 мая 2019 года lakshmi-777 #

Шикарные булочки!

Столько мака

18 мая 2019 года inulia68 #

↑Ответ для tatyana77777

18 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

↑Ответ для tatyana77777

Спасибо огромное за доверие)

12 мая 2019 года Valushka2003 #

Шикарные булочки!

14 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо)

12 мая 2019 года lazof #

[+5]

Изумительное тесто. Очень легко готовить,без всяких заморочек. Делала на живых дрожжах. К маку добавила творог и изюм. Ооочень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

12 мая 2019 года Valushka2003 #

Превосходный результат!

13 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для lazof

Какие пышные булочки получились

13 мая 2019 года lazof #

Спасибо, сама была приятно удивлена,что все получилось ?

13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

↑Ответ для lazof

Спасибо) Тесто действительно о чень хорошее получается)

16 мая 2019 года lenok6662006 #

Изумительное тесто. Очень легко готовить,без всяких заморочек. Делала на живых дрожжах. К маку добавила творог и изюм. Ооочень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

Добрый день, сколько грамм живых дрожжей брали на пропорции данного рецепта?

16 мая 2019 года lazof #

Судя по интернету,информацию черпала оттуда

, 1 ч.л. - 9 гр.живых дрожжей. Вот так и делаю. Делала пол порции,соответственно - 9 гр.

16 мая 2019 года lenok6662006 #

Благодарю!

17 мая 2019 года valentinatorosyn #

↑Ответ для lazof

Подскажите пожалуйста сколько живых дрожжей вы брали?

17 мая 2019 года lazof #

Посмотрите пожалуйста на комментарий чуть выше. 9 гр. живых дрожжей

17 мая 2019 года stardomu #

↑Ответ для lazof

Добрый день! Подскажите пожалуйста, на эту закладку какое количество живых дрожжей закладывали?

17 мая 2019 года lazof #

На 1 ч.л. - 9 гр

12 мая 2019 года annabat28 #

Отличный рецепт, только у меня категорически не хватает времени. Попробую в хлебопечке, надеюсь, что не испорчу.

13 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо. Попробуйте обязательно)

11 мая 2019 года Алиева2012 #

Отличная выпечка

11 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо)

11 мая 2019 года Боброва71 #

[+4]

Рецепт очень понравился, рекомендуем!!!

11 мая 2019 года Алиева2012 #

Красивые булочки у Вас!!

11 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

↑Ответ для Боброва71

Какая красота! Спасибо за доверие)

12 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Боброва71

Наталья! Чудесные, румяные булочки

11 мая 2019 года Wera13 #

Булочки - загляденье!

11 мая 2019 года wise1288 #

Очень вкусно

11 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо)

10 мая 2019 года Ирушенька #

Очаровательные, румяные булочки!

11 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо большое)

10 мая 2019 года tomi_tn #

10 мая 2019 года Боброва71 #

я не знаю как приготовить мак к булочкам. Или он всегда готов?

11 мая 2019 года Алиева2012 #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/150385/ Добрый вечер, могу смело рекомендовать вот эту маковую начинку домашнего приготовления!!! Правда я еще мак перемалываю на кофемолке... Очень вкусная начинка и не сравнится с ней никакая покупная!!! Попробуйте!!

11 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

↑Ответ для Боброва71

я покупаю готовую начинку в магазине.

10 мая 2019 года nadin0930 #

10 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V586 "Атабаска"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с маком из дрожжевого теста

Ингредиенты для «Булочки с маком из дрожжевого теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с маком из дрожжевого теста»:

Другие варианты рецепта

Бабушкино тесто "Кремлевское"

Булочки с маком из дрожжевого теста

Тесто для вкусных пирожков

Воздушное дрожжевое тесто на пироги

Бабулино дрожжевое тесто

Похожие рецепты

Шведская булочка "Семла"

Изюмные булочки с клюквинкой

Булочки на сыворотке "Очень вкусные"

Булочки с какао и корицей

Булочки с какао и орехами

Клубничные булочки со штрейзелем

Булка "Испечь за 90 секунд"

Постные морковные булочки

Тыквенные булочки "Синнабоны"

Фотографии «Булочки с маком из дрожжевого теста» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V586 "Атабаска"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!